Leerjaar 2
In leerjaar 2 volg je verschillende projecten waar je alles wat je bij beroepsvaardigheden theorie leert gaat toepassen in een praktijk omgeving. In deze projecten leer je ook werknemersvaardigheden die je nodig hebt in alle uitstroomprofielen van de servicemedewerker breed.

Informatie
Project |
Periode 5 |
Periode 6 |
Periode 7 |
Periode 8 |
Op te leveren producten |
|
|
|
- Rouw en verlies
- Organiseer je eigen diploma uitreiking
|
Periode 5
Week |
Project lessen in geluk |
Project Levensboek |
2 |
|
|
3 |
|
|
4 |
|
|
5 |
- Gelukkig zijn kun je dat leren?
|
|
6 |
|
- vanaf je 16/17 levensjaar tot nu
|
7 |
|
|
8 |
|
|
9 |
- Actieplan voor jouw geluk
|
|
10 |
|
|
Opdracht lessen in geluk
Opdracht
|
- Uitzoeken wat is geluk nou eigenlijk
- Maken van een actieplan voor jouw geluk
|
Doel
|
- Uitvinden wat is geluk
- Kan je geluk beinvloeden?
- Je eigen actieplan voor geluk maken
|
Organisatievorm
|
- Tijdens de lessen in geluk krijg je verschillende opdrachten en werkvormen
|
Locatie
|
|
Tijd
|
|
Individueel of groepswerk
|
|
Beoordeling lessen in geluk
Onderdeel
|
Voldaan/ punten
|
Aanwezigheid in de lessen
|
20
|
Ingevuld werkboek
|
50
|
Presentatie actieplan
|
30
|
Totaal:
|
100
|
Op te leveren producten lessen in geluk
Voor dit project moet je aan het eind van de periode 2 producten opleveren, namelijk:
- Het ingevulde werkboek
- De presentatie over jouw actieplan
Week 2
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
|
|
Week 3
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Terugkijken op thuisopdracht
- Geluks Top 5
- Tranen van geluk
|
|
Week 4
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Bespreken thuis opdracht
- Is geluk belangrijk?
|
- Maken opdrachten les 3, uit het werkboek
- De knockout show => test je kennis over gelukkig zijn (De docent heeft de vragen)
|
Week 5
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Bespreken thuis opdracht
- Gelukkig zijn kun je dat leren?
|
|
Week 6
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Bespreken thuis opdracht
- Wees lief voor elkaar
|
- Maken opdrachten les 5, uit het werkboek
- Complimenten spel => maken van kaarten
- Voorbereiden dingen doen voor een ander
|
Week 7
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Uitvoeren: Dingen doen voor een ander
|
|
Week 8
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Bespreken opdracht: Dingen doen voor een ander
- Benut je sterke kanten
|
|
Week 9
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Actieplan voor jouw geluk
|
- Maken opdrachten les 7, uit het werkboek
- Maken presentatie met jouw actieplan
|
Week 10
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
|
|
Opdracht Levensboek
Opdracht
|
- Het maken van een levensboek
|
Doel
|
- Terug kijken op je eigen leven
- Je eigen autobiografie maken
|
Organisatievorm
|
- Tijdens de lessen krijg je verschillende opdrachten
|
Locatie
|
|
Tijd
|
|
Individueel of groepswerk
|
|

Beoordeling Levensboek
Onderdeel
|
Voldaan/ punten
|
Aanwezigheid in de lessen
|
30
|
Levensboek
|
70
|
Totaal:
|
100
|
Voorwaarden levensboek
Inleverdatum: week 9
Voorblad:
- Je eigen naam
- Het onderwerp van het verslag
- Datum en naam van je docent
- Een plaatje dat met je onderwerp te maken heeft.
-
|
Inhoudsopgave:
- Hoofdstukken
- bladzijdenummers
|
Inhoud levensboek:
Lettertype 12
Minimaal 1 A4 per hoofdstuk.
Voorzien van illustratie( mogen ook foto’s van jezelf zijn)
Het moet in verhaalvorm.
- Fase 9 tot en met 12 jaar
- Fase 13 tot en met 16 jaar
- Fase 16/17 tot en met nu.
|
Nawoord:
- Vertel wat je van de lessen vond.
- Vertel wat je van het maken van het verslag vond.
- Vertel wat je hiervan geleerd hebt.
|
Week 2
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 1 |
- Uitleg project levensboek
|
|
Week 3
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 2 |
|
|
Week 4
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 3 |
|
|
Week 5
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 4 |
|
|
Week 6
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 5 |
- Vanaf je 16e/17e levensjaar tot nu
|
|
Week 7
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 6 |
|
|
Week 8
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 7 |
- Afmaken brief aan jezelf en levensboek
|
|
Week 9
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Les 8 |
|
|
Week 10
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les |
Theorie |
Maken opdrachten |
Bufferweek |
|
|
Periode 6
Week
|
Inhoud
|
Actie
|
1
|
Uitleg project Steps to my future
|
- Groepen maken
- Samenwerkingscontract opstellen
- Mindmap maken
|
2
|
Plan van aanpak
|
- Plan van aanpak maken
- Taakverdeling
|
3
|
Filmen
|
- In groepjes filmen op school of op locatie
|
4
|
Bewerken film
|
- Film bewerken
- Toevoegen logo’s
- Toevoegen eindtekst
|
5
|
Films van elkaar vergelijken
|
- Feedback geven aan elkaar
|
6
|
Uitleg project
|
- Uitnodiging maken en per post versturen
- Menu bedenken/ hapjes bedenken
|
7
|
Oefenen keuken
|
- Menu oefenen
- Opmaak oefenen
|
8
|
Presentatie examinering
|
- Presentaties over examinering maken
- Oefenen van presentaties
|
9
|
Uitvoeren Netwerkbijeenkomst
|
|
10
|
Evalueren Netwerkbijeenkomst
|
|
De opdracht
Opdrachten
|
- Maak met je groepje een filmpje over jullie toekomstige beroep.
- Organiseer met je klas een Netwerkbijeenkomst voor jullie stagebegeleiders met hapjes en drankjes
|
Doel
|
- Jullie toekomstige beroep op een creatieve manier aan Nederland laten zien.
- Een netwerkbijeenkomst organiseren voor jullie stagebegeleiders waar jullie informatie over jullie examenering gaan delen.
|
Werkvorm
|
- Film maken
- Bijeenkomst organiseren met hapjes en drankjes
|
Benodigdheden
|
- Een camera of telefoon met camera
- Een laptop om filmpjes te bewerken
- Een lokaal of ruimte in een lokaal dat wordt ingericht voor de netwerkbijeenkomst
- Eten en drinken voor de stagebegeleiders.
|
Locatie
|
|
Tijd
|
- Duur hele project 10 weken
|
Individueel of groepswerk
|
- Groepswerk (maximaal 4 studenten per groep)
|
Beoordeling
Onderdeel
|
Voldaan/ punten
|
Film Steps to my future
|
25
|
Menu voor netwerkbijeenkomst of presentatie voor netwerkbijeenkomst
|
25
|
Uitvoering van de netwerkbijeenkomst
|
50
|
Totaal:
|
100
|
Op te leveren producten
Voor dit project moet je aan het eind van de periode de volgende producten opleveren:
- Het samenwerkingscontract
- Het filmpje voor Steps to my Future
- Formulier evaluatie steps to my future
- Het menu of de presentatie voor de netwerkbijeenkomst
- Evaluatieverslag netwerkbijeenkomst
Week 1
Week 2
Week 3
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
|
- Filmen op school of op locatie
|
Week 4
Week 5
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
|
- Elkaars films bekijken
- Feedback geven aan elkaar
|
Week 6
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
- Start project netwerkbijeenkomst
- Oefenen in de keuken
|
- Groepen maken (Team keuken en Team gastheer/gastvrouw)
- Actieplan maken
- Samenwerkingscontract opstellen
|
Week 7
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
- Menu en uitnodiging maken
- Oefenen in de keuken
|
- Uitnodiging maken en versturen
- Menu maken
- Taakverdeling voor de dag zelf
|
Week 8
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
- Presentatie maken
- Oefenen in de keuken
- Puntjes op de i
|
- Maken presentatie over de opleiding Servicemedewerker Breed en de examens
|
Week 9
Week 10
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
|
- Inleveren evaluatie netwerkbijeenkomst
|
Periode 7
Week
|
Onderwerp
|
Actie
|
1
|
Uitleg opdracht workshopmiddag
|
Samenwerkingscontract
|
2
|
Voorbereidingen workshopmiddag
|
|
3
|
Voorbereidingen workshopmiddag
|
|
4
|
Voorbereidingen workshopmiddag
|
|
5
|
Voorbereidingen workshopmiddag
|
|
6
|
Houden van de workshops
|
Workshop middag
|
7
|
Houden van de workshops
|
Workshop middag
|
8
|
Houden van de workshops
|
Workshop middag
|
9
|
Uitwerken evaluatie
|
Inleveren verslag met bewijsstukken
|
10
|
Bufferweek
|
|
De opdracht
Opdrachten
|
- Organiseer met je klas een middag met allemaal workshops. De workshops mogen een half uur duren.
|
Doel
|
Medestudenten een leerzame, gezellige en actieve middag bezorgen.
Op de workshop middag kun je bijvoorbeeld de volgende zaken organiseren:
- Gastspreker van jullie keuze
- Demonstratie van een sport, ambacht, hobby enz.
- Medeleerlingen muziek laten maken
- Medestudenten lekkere hapjes laten maken vanuit verschillende culturen
- Medestudenten iets leren bv. schaken, bloemschikken enz.
- Eigen inbreng … Doe een voorstel bij je docent en overleg de mogelijkheden.
|
Werkvorm
|
- Workshops aan medestudenten
|
Benodigdheden
|
- Een lokaal of ruimte in een lokaal dat wordt ingericht, zodat er een duidelijk beeld ontstaat over de te volgen workshop.
- Daarnaast moet het eenvoudig zijn voor mensen om aan te schuiven om te komen luisteren of me te doen aan de workshop.
- Bezoekers moeten als ze het willen aantekeningen kunnen maken van hetgeen zij te horen krijgen.
|
Locatie
|
|
Tijd
|
- Duur hele project 10 weken
|
Individueel of groepswerk
|
- Groepswerk (maximaal 4 studenten per groep)
|
De beoordeling
Onderdeel
|
Voldaan/ punten
|
Proces van voorbereidingen workshop
|
20
|
Uitvoeren van de workshop
|
40
|
Verslag met bewijsstukken
|
20
|
Samenwerken evaluatie
|
20
|
Totaal:
|
100
|
Herkansing
De herkansing is ter vervanging van de workshop bijeenkomst of de rondleiding binnen een bedrijf.
De student dient het proces van de workshop en rondleiding van het project ter voorbereiding doorlopen te hebben. Of anders dit traject te doorlopen voor de uitvoering van de teambuildingsactie.
Opdracht
|
- Organiseer een teambuildingsactiviteit voor je klas
- De activiteit moet 30 minuten duren, niet meer en niet minder.
|
Doel
|
Medestudenten actief laten samenwerken.
Voor deze activiteit moet je de volgende zaken organiseren:
- Instructeur
- Spullen die nodig zijn voor het uitvoeren van de activiteit. Voldoende voor de hele klas.
- Een folder waarin de teambuildingsactiviteit centraal staat. Zie opdracht folder in de wiki.
- Uitleg geven over de uit te voeren activiteit
- Eigen inbreng …
|
Werkvorm
|
- Hele klas neemt deel aan de actie
|
Benodigdheden
|
- Een lokaal of ruimte in een lokaal dat wordt ingericht, zodat de activiteiten kunnen worden uitgevoerd.
- Daarnaast moet het eenvoudig zijn voor mensen om aan te schuiven om mee te doen.
- Bezoekers moeten kunnen zitten als ze moeten wachten.
|
Locatie
|
|
Tijd
|
- Herkansing van het project, tijd in overleg met de docent
|
Individueel of groepswerk
|
- Afhankelijk van hoeveel studenten moeten herkansen. Docent bepaalt.
|
Week 1
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
|
|
Week 2
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Check of de opdrachten zijn begrepen
- Taken verdelen binnen de groepen
|
|
Week 3
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
|
- Draaiboeken aanpassen
- Folder afmaken
- Opdracht: Tekening
|
Week 4
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Overzicht van stand van zaken
|
- Voorbereiden/ uitvoeren/ terugkoppeling toegewezen taken
- Opdracht vergaderen voor volgende les voorbereiden
|
Week 5
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
|
|
Week 6
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Uitvoeren van de workshops
|
- Uitvoeren van de workshops
|
Week 7
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Uitvoeren van de workshops
|
- Uitvoeren van de workshops
|
Week 8
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Uitvoeren van de workshops
|
- Uitvoeren van de workshops
|
Week 9
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
|
|
Week 10
Les
|
Onderwerp
|
Actie
|
1/2/3
|
- Bufferweek
- Afmaken wat nog moet
|
- Herkansen wanneer de workshop en/of rondleidingen niet zijn bijgewoont.
|
Periode 8
Informatie
Tijdens dit project gaan je aan de slag met hoe om te gaan met rouw en verlies. Daarnaast ga je je ook verdiepen in het rouw en verlies proces van andere culturen. Verder leer je hoe om te gaan met rouw en verlies op de werkvloer en in privé-omstagheden.
Week |
Onderwerp |
1 |
Uitleg project. Bespreken meegenomen object |
2 |
Geschiedenis rouw en verlies en eventueel bezoek crematorium |
3 |
Fasen rouwproces |
4 |
Kinderen en rouw en verlies |
5 |
Presentatie rouw en verlies |
Week 1
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les 1 |
- Uitleg project
- Kringgesprek over meegenomen voorwerp
|
Les 2 |
- Mindmap maken over verlies
- Bespreken wat hoort allemaal bij verlies
|
Week 2
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les 1 |
- Theorie rouw en verlies verleden en nu (zie powerpoint onderaan de pagina)
|
Les 2 |
- Bezoek crematorium of kijken "over mijn lijk" of "ik mis je" |
Week 3
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les 1 |
Fasen van rouwproces |
Les 2 |
Bezoek hospice of gastspreker hospice |
Week 4
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les 1 |
- Hoe gaan kinderen om met verlies (zie powerpoint onderaan de pagina)
- Rouw en verlies op de werkvloer
|
Les 2 |
- Kosten van een uitvaart
- Uitleg presentaties
- Verdelen onderwerp presentaties
- Maken van presentaties
|
Week 5
Wanneer je de opdrachten tijdens de les niet afkrijgt, maak je deze als huiswerk voor de volgende keer.
Les 1 |
- Afmaken van de presentaties |
Les 2 |
- Geven van de presentaties |