Colofon
Het arrangement Wiki 1: reiniging en desinfectie is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.
Het colofon is op dit moment niet beschikbaar.
Soorten vuil
Vuil kan in vele gedaanten voorkomen.
- Op de vloer kunnen bijvoorbeeld kruimels liggen.
- Na een reparatie heeft een monteur vaak smeer aan zijn handen.
- Tijdens en na de productie tref je kleine productresten aan rond de lijn.
Dit zijn verschillende voorbeelden van vormen waarin vuil kan voorkomen.
Ieder voedingsmiddelenbedrijf heeft zijn eigen soorten vuil. In een fabriek waar beschuiten worden geproduceerd, komt een heel ander soort vuil voor dan in een fabriek waar melk wordt verwerkt.
De soorten vuil, die op een oppervlak kunnen voorkomen na het produceren van een voedingsmiddel, zijn:
- losliggend vuil;
- vastzittend organisch vuil (bijvoorbeeld eiwitten);
- vastzittend anorganisch vuil (bijvoorbeeld kalkaanslag);
- micro-organismen.
Downloaden
Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.
Metadata
LTI
Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.
Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.
Arrangement
IMSCC package
Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.
Voor developers
Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.
