Reinigen is het verwijderen van productresten en vuil.
Tijdens het reinigen verwijder je een groot deel van de micro-organismen die in het losliggende, het organische en het anorganische vuil verstopt zijn. Na het reinigen wordt vaak gedesinfecteerd. Hierbij dood je bijna alle micro-organismen.
Desinfecteren is het doden van micro-organismen.