Het arrangement Module: Biotechnologie en enzymen - h45 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.
- Auteur
- Laatst gewijzigd
- 2025-07-26 10:27:46
- Licentie
- 
                                        
    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om: - het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
- het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
- voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
 Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. 
Aanvullende informatie over dit lesmateriaal
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
- Toelichting
- Deze les valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollectie voor biologie voor havo leerjaar 4/5. Dit is thema ’Biotechnologie'. Het onderwerp van deze les is: biotechnologie en enzymen. Je leert: beschrijven hoe enzymen reacties katalyseren; beschrijven hoe temperatuur en pH die processen beïnvloeden; voorbeelden noemen van processen in het dagelijks leven waarbij enzymen een rol spelen; een experiment opzetten en uitvoeren waarbij je de activiteit van enzymen onderzoekt; beschrijven hoe in de klassieke en moderne biotechnologie gebruik gemaakt wordt van het de stofwisseling van (micro-) organismen; een mening vormen over het gebruik van klassieke en moderne biotechnologie.
- Leerniveau
- HAVO 4; HAVO 5;
- Leerinhoud en doelen
- Biologische eenheid; Biologie; Levenskenmerk; Biologische eenheden hebben bepaalde kenmerken en eigenschappen;
- Eindgebruiker
- leerling/student
- Moeilijkheidsgraad
- gemiddeld
- Studiebelasting
- 7 uur 0 minuten
- Trefwoorden
- arrangeerbaar, biologie, biotechnologie, enzumen, havo4/5, klassieke biotechnologie, moderne biotechnologie, stercollectie, stofwisseling
 
     'Stonewashed' dankzij enzymen!
'Stonewashed' dankzij enzymen!



 Enzymen: de werkpaarden van de cel
Enzymen: de werkpaarden van de cel
 Voorbeeld van een enzym: Katalase
Voorbeeld van een enzym: Katalase
 Practicum Katalase
 Practicum Katalase
 Levensmiddelentechnologie
Levensmiddelentechnologie Biotechnologie en genetische modificatie
Biotechnologie en genetische modificatie Veredeling: Kruisen en selecteren
Veredeling: Kruisen en selecteren
 Groen, wit, rood en blauw
Groen, wit, rood en blauw Moderne biotechnologie voordelen en risico’s
Moderne biotechnologie voordelen en risico’s Argumenten verzamelen
Argumenten verzamelen Afronding
Afronding
 Kan ik wat ik moet kunnen?
Kan ik wat ik moet kunnen?