Alternatieve voedingspatronen

Introductie

Deze wikiwijs is bedoeld voor jongeren en/of volwassenen die gestart zijn met een middelbare beroepsopleiding niveau 3/4 in de verzorging of verpleging. De opleiding verzorging en verpleging besteedt ruim aandacht aan voeding en de gewoonten hierin. De verzorgende of verpleegkundige kan in haar werk te maken krijgen met patiënten die alternatieve voedingsgewoonten hebben. Om zorg op maat te kunnen leveren is het van belang om als deskundige hierover te kunnen informeren en faciliteren.

Voorkennis:

De leerling kan de anatomie/fysiologie van het spijsverteringskanaal benoemen
De leerling verwoordt welke voedingsstoffen het menselijk lichaam nodig heeft

Lesdoelen voor deze wikiwijs zijn:

De leerling verwoorden wat een normaal en alternatief voedingspatroon is
De leerling past verschillende informatiebronnen toe om informatie te vinden
De leerling legt het begrip vegetarisme en veganisme aan andere leerlingen uit
De leerling stelt een menu op voor iemand met een alternatieve voedingsgewoonte
De leerling verwoordt waaraan een product moet voldoen om het biologische keurmerk te dragen

Indien er tijdens het doorlopen van de wikiwijs vragen zijn, dan mogen die ten alle tijde gesteld worden. De mail is hiervoor een middel en het persoonlijk aanspreken tijdens de lessen uiteraard ook.

Veel leerplezier in deze wikiwijs!

Colofon

Het arrangement Alternatieve voedingspatronen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur: Maria Wormmeester Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
Laatst gewijzigd: 2016-03-22 20:47:20
Licentie: Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat

het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken

voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Eindgebruiker: leerling/student
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Trefwoorden: alternatieve, deficientie, veganisme, vegatarisch, voedingspatronen

Bronnen

Bron	Type
Vleeseter versus niet vlees eter https://www.youtube.com/watch?v=pLmjwpI8-hc	Link

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Alternatieve voedingspatronen

Alternatieve voedingspatronen

Introductie

Colofon

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Bronnen

Downloaden

Metadata

LTI

Arrangement

IMSCC package

Meer informatie voor ontwikkelaars