In deze wikiwijs hebben jullie kennis gemaakt met alternatieve voedingsgewoonten. Bij het doorlopen van deze wikiwijs en het maken van de opdrachten hebben jullie leren verwoorden wat alternatieve voedingsgewoonten zijn en hierover informatie opgezocht . Verschillende varianten zijn aan bod gekomen. Het vegetarisme en het veganisme kunnen jullie nu verwoorden en zelfs een menu samenstellen voor iemand die deze voedingsgewoonte naleeft. De biologische voeding en de additieven waren onderdeel van de lesstof. Wat doen de additieven in onze voeding en wat is nu precies biologische voeding. Een stukje wetgeving kwam hierin naar voren.
Bij het doorlopen van deze wikiwijs hebben jullie de vooraf gestelde leerdoelen kunnen halen. Deze kennis kunnen jullie meenemen in het werkveld en overdragen en toepassen als de situatie zich voordoet.