Het arrangement Thema Voeding vmbo-b12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

VO-content

Laatst gewijzigd

2023-02-01 13:49:48

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

Het thema 'Voeding' is ontwikkeld door auteurs en medewerkers van StudioVO.

Fair Use
In de Stercollecties van StudioVO wordt gebruik gemaakt van beeld- en filmmateriaal dat beschikbaar is op internet. Bij het gebruik zijn we uitgegaan van fair use. Meer informatie: Fair use

Mocht u vragen/opmerkingen hebben, neem dan contact op via de helpdesk VO-content.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

Dit thema valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor biologie voor vmbo-b12. Dit thema gaat over voeding en bevat vijf onderwerpen. Het eerste onderwerp is eetgewoontes, hierbij leer je wat de eetgewoontes zijn en hoe ze zijn ontstaan. Het tweede onderwerp is voedingstoffen, hierbij leer je waar een evenwichtig voedingspakket uit bestaat, wat er gebeurt als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt, belangrijke functies van voedingstoffen benoemen en welke delen en voedingstoffen van planten belangrijk zijn voor de mens. Het derde onderwerp is energie en gewicht, wat beïnvloed allemaal je gezondheid? Als vierde gezonde voeding, hierbij leer je de schrijf van vijf kennen en kan je etiketten aflezen en als laatste onderwerp voedselbereiding, functies van schimmels en bacteriën en gevaren van voedselbederf en hoe dit voorkomen kan worden.

Leerniveau

VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;

Leerinhoud en doelen

Biologische eenheid; Biologie; Instandhouding en ontwikkeling;

Eindgebruiker

leerling/student

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Studiebelasting

14 uur en 0 minuten

Trefwoorden

arrangeerbaar, b12, biologie, eetgewoontes, energie en gewicht, gezonde voeding, stercollectie, voeding, voedingstoffen, voedselbereiding