## Eindopdracht: Onderzoeksverslag

Bij deze eindopdracht voer je een practicum uit.

Hoe weet je welke voedingsstoffen in welke voedingsmiddelen zitten?
Dat kun je uitzoeken met indicatoren.
Een indicator is een stof, waarmee je andere stoffen kunt aantonen.

Een voorbeeld van een indicator is een joodoplossing.
Hiermee kun je zetmeel (= koolhydraat) in een voedingsmiddel aantonen.
Een joodoplossing heeft een geelbruine kleur.
Als de joodoplossing in aanraking komt met zetmeel, verandert de kleur naar blauwzwart.
Zit er geen zetmeel in het product, dan verandert de kleur niet.

- Download het practicum Zetmeel aantonen.
- Lees het practicum een keer helemaal door.
- Zoek de benodigdheden bij elkaar en voer het practicum uit.
- Maak het onderzoeksverslag. (Kijk voor hulp in de gereedschapskist.)
- Beoordeel eerst samen met een klasgenoot het onderzoeksverslag.
- Laat het verslag vervolgens beoordelen door de docent.

Beoordeling
Het onderzoeksverslag beoordeel je eerst zelf volgens het schema in je werkblad.
Daar kun je ook zien op welke punten de docent let bij het beoordelen.

Klaar?
Lever je onderzoeksverslag in bij je docent.

####  | #### Natuurwetenschappelijk verslag maken Schrijf je een verslag van een onderzoek voor biologie of NaSk, dan wordt dit een natuurwetenschappelijk verslag genoemd. Het is hierbij vooral belangrijk dat het doel van je onderzoek en de manier waarop je het uitvoert zo duidelijk mogelijk wordt weergegeven. Het schrijven van zo’n verslag gebeurt in verschillende stappen. | ####