In de tabel vind je de leerdoelen van dit thema.
| Aan het einde van dit thema kan ik.. | Opdracht |
| aangeven welke veranderende eetgewoonten er in Nederland zijn en hoe deze zijn ontstaan. | Eetgewoontes |
| eisen benoemen waaraan een evenwichtig voedingspakket moet voldoen en ik leg uit wat de gevolgen kunnen zijn als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt. |
Eetgewoontes Voedingsstoffen Energie en gewicht |
| de belangrijkste functies van eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water voor het lichaam benoemen. | Voedingsstoffen |
| aan de hand van voorbeelden uitleggen welke delen en voedingsstoffen van planten belangrijk zijn voor mensen. | Voedingsstoffen |
| benoemen dat gezondheid beïnvloed wordt door de combinatie van voeding, leefstijl en leefomgeving. | Energie en gewicht |
| voorbeelden geven van functies die schimmels en bacteriën vervullen | Voedselbereiding |
| benoemen wat de gevaren zijn van voedselbederf en hoe dit wordt voorkomen in de productie van voedingsmiddelen en bij het bewaren thuis. | Voedselbereiding |