## Stap 2: Productinformatie

Bestudeer nu uit de Kennisbank de volgende pagina:

- Productinformatie

| #### Voedingsmiddelen en -stoffen

Op de verpakking van een voedingsmiddel moet staan wat er precies in het voedingsmiddel zit.
Bekijk de verpakking van een voedingsmiddel en kijk of je de volgende informatie kunt vinden:

- De voedingswaarde per 100 g.

- De energiewaarde van het product in kCal of kJoule.

- De voedingsstoffen die in het product zitten.

- Welke E-nummers in het product zitten.
  Schrijf per verpakking van minimaal twee E-nummers op welke naam het ingrediënt met dat E-nummer heeft.

Overleg met je docent of jullie nog een etiket met productinformatie bestuderen.