Dierenwelzijnslessen groep 7-8

De geit les A: Van geitenmelk tot geitenkaas!

Over de productie van geitenmelk en geitenkaas.

Doelen:

De leerlingen:

kennen de verschillende soorten melkgeiten die wij in Nederland houden.
weten welke producten er gemaakt worden van geitenmelk en wat de verschillen zijn met producten gemaakt van de koemelk.
kunnen vertellen hoe geitenkaas gemaakt wordt en wat de verschillende stappen zijn in het proces.

Duur:

Introductie : 5 minuten

Aan de slag : 30 minuten

Afsluiting : 5 minuten

Benodigdheden:

Werkblad & Antwoordenblad
Computers met internetverbinding
Geitenkaas (suggestie)

Het antwoordblad bij deze les is te vinden via de volgende link: http://edepot.wur.nl/250286

Werkvormen:

Klassikaal, individueel, samenwerken, filmpje, proeverij (suggestie).

Colofon

Het arrangement Dierenwelzijnslessen groep 7-8 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

Lenny van Erp Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.

Laatst gewijzigd

2014-02-27 17:45:09

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Leerniveau: PO groep 8; PO groep 7;
Leerinhoud en doelen: Aardrijkskunde; Natuur;
Eindgebruiker: leerling/student
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Studiebelasting: 0 uur en 50 minuten
Trefwoorden: boerderijdieren, dieren, dierenwelzijn