Achtergrondinformatie over deze opdracht is te vinden op de website. De tekst is ook opgenomen in de bijlage, zodat deze opdracht ook zonder computer gemaakt kan worden. Laat de leerlingen allemaal een aantal plaatjes van verschillende soorten vlees van verschillende soorten dieren meenemen uit bijvoorbeeld een kooktijdschrift. Bespreek samen met de leerlingen wat vlees precies is en waarom het vlees er verschillend uitziet. Gebruik de meegebrachte plaatjes ter illustratie.