# De koe les C: Van kalf tot kalfsvlees

Over de productie van rundvlees.

Doelen:

De leerlingen:

- kunnen vertellen hoe kalfsvlees van de boerderij in de winkel komt.
- kunnen vertellen hoe kalveren gehouden worden.
- kunnen vertellen wat het verschil is tussen rosékalveren en blankenkalveren.
- kunnen hun mening geven over het houden van rosékalveren en blankenkalveren.

Duur:

Introductie : 15 minuten

Aan de slag : 15 – 20 minuten

Afsluiting : 15 minuten

Benodigdheden:

- Werkblad & Antwoordenblad
- Computers met internet

Het antwoordblad bij deze les is te vinden via de volgende link: http://edepot.wur.nl/251551

Werkvormen:

Klassikaal, zelfstandig, filmpje, discussie, mening vormen.

Werkblad de koe les C