## Introductie – Alles over koeien

In de vorige lessen hebben de leerlingen geleerd hoe het verteringsstelsel van de koe werkt en wat een koe eet en drinkt. Ook zijn ze dieper ingegaan op het proces ‘melk geven’. Daarnaast hebben ze het gehad over de verschillende benamingen voor koeien op de boerderij en de huisvesting van deze koeien. Als laatste hebben ze gekeken naar de productieketen.

Alle informatie die u voor deze les nodig hebt is te downloaden als pdf bestand, links onderaan de pagina. Tevens zijn alle lessen te vinden op http://dierenwelzijnslessen.groenkennisnet.nl. ga naar het leerkrachtgedeelte of klik in het leerlingengedeelte op de koe.

Vertel de leerlingen dat ze vandaag meer te weten komen over het productieproces van kalfsvlees en rundvlees. Ze gaan het filmpje ‘Vleeskalverhouderij’ bekijken, welke over vleeskalverenproductie gaat. Dit filmpje is te vinden op www.youtube.com. Bespreek met de leerlingen wat ze gezien hebben en of ze zelf wel eens kalfsvlees hebben gegeten. Vonden ze het vlees lekker?, Wisten ze dat kalfsvlees zo geproduceerd werd? Zouden ze zelf kalfsvlees kopen?