De geit les A: Van geitenmelk tot geitenkaas!
Over de productie van geitenmelk en geitenkaas.
Doelen:
De leerlingen:
- kennen de verschillende soorten melkgeiten die wij in Nederland houden.
- weten welke producten er gemaakt worden van geitenmelk en wat de verschillen zijn met producten gemaakt van de koemelk.
- kunnen vertellen hoe geitenkaas gemaakt wordt en wat de verschillende stappen zijn in het proces.
Duur:
Introductie : 5 minuten
Aan de slag : 30 minuten
Afsluiting : 5 minuten
Benodigdheden:
- Werkblad & Antwoordenblad
- Computers met internetverbinding
- Geitenkaas (suggestie)
Het antwoordblad bij deze les is te vinden via de volgende link: http://edepot.wur.nl/250286
Werkvormen:
Klassikaal, individueel, samenwerken, filmpje, proeverij (suggestie).
Colofon
Het arrangement Dierenwelzijnslessen groep 7-8 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt. |
|
Auteur | Lenny van Erp Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven. |
Laatst gewijzigd | 2014-02-27 17:45:09 |
Licentie |
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie. |
Aanvullende informatie over dit lesmateriaal |
|
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar: |
|
Leerniveau | PO groep 8; PO groep 7; |
Leerinhoud en doelen | Aardrijkskunde; Natuur; |
Eindgebruiker | leerling/student |
Moeilijkheidsgraad | gemiddeld |
Studiebelasting | 0 uur en 50 minuten |
Trefwoorden | boerderijdieren, dieren, dierenwelzijn |