Aan de slag!
Aan de slag!
Hoe wordt sinaasappelsap gemaakt? Smaakt een biologische appel anders dan een gewone? Waarom is een volkoren boterham gezonder dan een witte? En wie durft rode appelmoes te proeven?
Smaaklessen is hét lesprogramma over voeding voor groep 1 tot en met 8 van de basisschool. Ervaren en beleven staan centraal. Door te proeven, ruiken, horen, voelen en kijken verkennen kinderen hun eten. Hiermee leren kinderen op jonge leeftijd gezonde en bewuste voedingskeuzes te maken. Kijk ook op www.smaaklessen.nl.
Dit is de digitale omgeving van Smaaklessen.
Hoe werkt het?
- Klik in het linker menu op een groep en kies een les.
- Onderaan elke les vindt u een overzicht van aansluitende lesideeën. Dit zijn extra lesactiviteiten, die u als aanvulling op de les kunt doen. Klik op één van de lessuggesties van uw keuze.
- U komt nu automatisch in het Inspiratieboek, waarin alle extra lesactiviteiten beschreven staan.
- U kunt ook zelf op zoek naar lesideeën in het Inspiratieboek. Ga dan direct naar het Inspiratieboek voor de onderbouw, middenbouw of bovenbouw.
- NB. Onderaan elk lesidee staat aangegeven bij welke Smaakles de les aansluit. Op dit moment is het niet mogelijk om vanuit een lesidee door te klikken naar de aansluitende Smaakles.
Meer weten over Smaaklessen? Lees het Inleidend Katern.
Zoeken
Doorzoek het hele aanbod van Smaaklessen. Zoek bijvoorbeeld op trefwoorden als 'aardappel', 'brood' of 'smaak'.
Groep 1-2
|
|
Hoe ruikt een abrikoos? Durf je iets te proevenw at je nog nooit hebt gegeten? Heeft je lijf iets aan chips? Hoe groeit een sperzieboon? En hoe maak je een lekker, gezond broodje? Smaaklessen stimuleert kleuters om nieuwe smaken te proberen. Ook komen ze meer te weten over de herkomst van ons eten en over gezondheid.
Smaaklessen voor groep 1-2 bestaat uit 9 lessen:
- Groente en fruit ontdekken
- Van zaadje tot eten
- Lekker shaken!
- Wanneer eet je?
- Wat heb je nodig?
- Gezond winkelen
- Waar komt mijn eten vandaan?
- Over brood en beleg
- Restaurant in de klas: Lunch
|
Les 1: Groente en fruit ontdekken
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Groente en fruit, je hebt ontzettend veel verschillende soorten. Welke vind jij het lekkerste? En durf jij iets nieuws te proeven?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren verschillende soorten groente en fruit proeven
- kunnen vertellen waarom ze een stuk groente of fruit wel of niet lekker vinden
- weten dat je eten kunt ontdekken door te proeven, ruiken, voelen, horen en kijken
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Geschiedenis |
|
|
|
| Knutselen |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: Van zaadje tot eten
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
In veel soorten groente en fruit zitten pitjes of zaden. Soms zijn ze heel klein en soms ook best wel groot! Waarvoor zijn die pitjes en zaden?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen verschillende soorten groente en fruit
- weten hoe een sperziebonenplant groeit
- weten dat alle soorten groente en fruit ontstaan vanuit een zaadje en groeien aan een plant of een boom
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Geschiedenis |
|
|
|
| Knutselen |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Lekker schilderen!
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Tijd om een prachtig schilderij te maken! Dit keer niet van verf, maar van groente en fruit. Leuk, kleurrijk én lekker!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kunnen vertellen welke soorten fruit en groente ze lekker vinden voor hun eetbare schilderij
- kunnen omschrijven wat van hun eetbare schilderij ze lekker vinden en wat niet
- weten dat je iets nieuws soms wel tien keer moet proeven voordat je aan de smaak gewend bent
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Wanneer eet je?
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Eten, we doen het elke dag. Maar waarom doen we dit eigenlijk? En is al het eten even goed voor ons lichaam?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat we eten om te groeien, voor een goede gezondheid en omdat het lekker is
- weten dat er drie hoofdmaaltijden zijn: ontbijt, lunch en diner
- weten welke voedingsmiddelen horen bij ontbijt, lunch en diner
- kennen het verschil tussen maaltijden en extra's
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Wat heb je nodig?
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Chips als lunch... Wat denk jij? Kan je lijf het gebruik om gezond groot te worden? Ontdek het zelf!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat voedingsmiddelen zoals, brood, rijst, groente, fruit en melk nodig zijn om gezond groot te worden
- weten dat je lijf niets heeft aan extra's zoals, snoep, chips en koek, dus dat je die alleen af en toe neemt
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Planten |
|
|
|
| Taal |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 6: Gezond winkelen
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Er zijn heel veel verschillende winkels. Maar waar koop je nou wat? Tijd om te winkelen!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten wat je kunt kopen bij de bakker, groenteboer, slager en melkboer
- weten dat je in de supermarkt alle soorten eten kunt kopen
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Proeven |
|
|
|
| Taal |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 7: Waar komt mijn eten vandaan?
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
In je lunchbakje zitten allerlei voedingsmiddelen. Waar komt dit eigenlijk vandaan en waarvan is dit gemaakt?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat graan het hoofdbestanddeel is van bijvoorbeeld brood en beschuit
- weten waar een aantal soorten broodbeleg van gemaakt wordt
- kunnen verschillende soorten drinken noemen
- weten wat de herkomst is van melk, thee en water
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 8: Over brood en beleg
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Je kunt uit allerlei voedingsmiddelen kiezen als je je lunch maakt. Wat is lekker en gezond? Proef het zelf!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- proeven verschillende soorten brood en beleg
- ervaren en benoemen de verschillen in smaak
- kunnen vertellen hoe brood en broodbeleg in hun mond voelt, bijvoorbeeld zacht, korrelig, ruw of glibberig
- kennen verschillende soorten drinken voor bij de lunch
- weten dat er in melk een stofje zit waar je sterke botten van krijgt
- weten dat je beter geen of minder frisdrank kunt drinken omdat daar veel suiker in zit
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Filmpje |
Geschiedenis |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Koken |
|
|
|
| Taal |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 9: Restaurant in de klas - Lunch
| Smaakles groep 1-2 |
Leerdoelen
|
|
Een broodje SuperGezond, hoe denk jij dat dat eruit ziet? Tijd om er zelf eentje te maken.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten hoe brood wordt gebakken
- kunnen zelf een broodje beleggen
- weten wat je nodig hebt voor een gezond broodje
- weten dat je op een broodje ook groente kunt doen
- ervaren dat gezonde broodjes lekker zijn
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Spel |
|
|
|
| Taal |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 3
|
|
Proef je alleen met je tong? Wat gebeurt er als je iets proeft met een blinddoek om, terwijl je je neus dichtknijpt? Kun je dan nog herkennen welke groente je eet? Waarom is ontbijten zo belangrijk? En hoe maak je jam? In groep 3 leren de kinderen in vijf lessen over de herkomst van ons eten en worden ze gestimuleerd om nieuwe dingen te proberen.
Smaaklessen voor groep 3 bestaat uit 5 lessen:
-
Proeven met al je zintuigen
-
De jamfabriek
-
Ontbijt: een goede start
-
Tanden houden van het getal 7
-
De bananenraceauto
|
Les 1: Proeven met al je zintuigen
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Proeven doe je niet alleen met je tong. Er zijn nog veel meer zintuigen die je kunnen helpen. Gebruik ze allemaal in deze les!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren dat er smaakknoppen op je tong zitten waarmee je kunt proeven
- maken kennis met de vier hoofdsmaken: zoet, zuur, zout en bitter
- leren dat ook de neus, het tastzintuig, het oor en het oog belangrijk zijn voor je smaak
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Geschiedenis |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: De jamfabriek
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Van een onbewerkte aardbei naar een bewerkte pot jam. Dat kan in de klas ook. Leuk en leerzaam!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen het verschil tussen plantaardige voedingsmiddelen en dierlijke voedingsmiddelen
- weten wat het verschil is tussen een bewerkt en een onbewerkt voedingsmiddel en kunnen dit uitleggen met een voorbeeld
- herkennen diverse voedingsmiddelen en weten wat je hiervan kunt maken
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Geschiedenis |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Ontbijt - Een goede start
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Ontbijten, een goede start van de dag! Althans, als je de juiste keuzes maakt. Hoe ontbijt jij? En weet jij hoe mensen in andere landen ontbijten?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- krijgen inzicht in hun eigen ontbijtgewoonten en vergelijken die onderling
- weten dat mensen in andere landen op een andere manier ontbijten
- leren dat ontbijten belangrijk is voor je gezondheid en een goede start is van de dag
- leren dat een goed ontbijt bestaat uit iets met graan, iets met fruit en iets met zuivel
- weten dat extra’s, zoals snoep, chips en koek niet bij het ontbijt horen
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Taal |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Tanden houden van het getal 7
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Iedere keer dat je iets eet of drinkt, blijven etensresten aan je tanden plakken. Tanden poetsen is daarom erg belangrijk.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat het voor je gebit belangrijk is om niet vaker dan zeven keer per dag iets te eten of te drinken
- weten dat je elke dag twee keer je tanden moet poetsen voor een gezond gebit
- weten hoe je goed je tanden poetst
|
|
Aansluitende lesideeën
|
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Proeven |
Rekenen |
|
|
|
| Spel |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: De bananenraceauto
| Smaakles groep 3 |
Leerdoelen
|
|
Tijd om elkaar te trakteren! Maar dan wel met een gezonde traktatie. Wie maakt de lekkerste en de leukste?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat een gezonde traktatie niet te groot is en voornamelijk bestaat uit groente of fruit
- bedenken zelf een gezonde traktatie
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 4
|
|
Waarom heeft je lijf meer aan een appel dan aan een reep chocola? Waar komt mijn blikje zalm vandaan? Wie durft een kumquat te proeven? Lust jij rode appelmoes? In groep 4 leren de leerlingen in vijf lessen over de herkomst van ons eten en worden ze gestimuleerd om nieuwe dingen te proberen.
Smaaklessen voor groep 4 bestaat uit 5 lessen:
- Beroepsproevers
- Een gezonde pauzehap?
- Wie maken ons eten?
- Groente en fruit van ver
- Restaurant in de klas: lunch
|
Les 1: Beroepsproevers
| Smaakles groep 4 |
Leerdoelen
|
|
Alle zintuigen doen mee! Ontdek in deze les alle zintuigen waarmee je kunt proeven. Welke smaken proef jij allemaal?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten op welke manier alle zintuigen een rol spelen bij smaak
- kennen de hoofdsmaken zoet, zuur, zout en bitter
- weten dat je alle zintuigen kunt gebruiken om te bepalen of eten bedorven is of niet
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: Een gezonde pauzehap?
| Smaakles groep 4 |
Leerdoelen
|
|
Je hebt eten waar je lijf iets aan heeft en je hebt eten waar minder gezonde voedingsstoffen in zitten. Ontdek of jij goed bezig bent met jouw pauzehap!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen het verschil tussen eten dat je vaak kunt eten omdat je lijf daar iets aan heeft, en eten dat je beter alleen af en toe in kleine porties jkunt eten
- weten dat volkorenbrood, groente, fruit en melk gezonde keuzes zijn voor de ochtend- en middagpauze
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Koken |
|
|
|
| Rekenen |
Spel |
|
|
|
| Taal |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Wie maken ons eten?
| Smaakles groep 4 |
Leerdoelen
|
|
Wie maakt jouw eten? En weet jij het verschil tussen dierlijk en plantaardig?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat er dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen zijn
- kunnen een aantal beroepen noemen van producenten van eten
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Geschiedenis |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Groente en fruit van ver!
| Smaakles groep 4 |
Leerdoelen
|
|
Welke soorten groente en fruit eet jij het liefst? Weet jij of dit in Nederland groeit of komt het uit andere landen?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren dat er veel soorten groente en fruit zijn waarvan ze de namen niet allemaal kennen
- proeven groente en fruit uit andere landen
- ervaren hoe het is om nieuwe soorten groente en fruit te proeven en verwoorden wat zij proeven
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Restaurant in de klas: Lunch
| Smaakles groep 4 |
Leerdoelen
|
|
Een gezonde lunch, wat is dat? De leerlingen gaan vandaag samen een gezonde lunch maken én opeten.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kunnen in een groepje een glas water met een smaakje bereiden
- kunnen gezonde boterhammen maken voor in de lunchpauze
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Taal |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 5
|
|
Waarom heeft je lijf meer aan een appel dan aan een reep chocola? Hoeveel eten verdwijnt er eigenlijk in de afvalbak? En wat snoepen kinderen in Marokko of Groot-Brittannië bij de thee? In groep 5 ontdekken leerlingen bij Smaaklessen wat het is om te eten met al je zintuigen.Ook leren ze over de herkomst van ons eten en worden ze gestimuleerd om nieuwe dingen te proberen.
Smaaklessen voor groep 5 bestaat uit 5 lessen:
- Ontdek je zintuigen
- Lekker uit de Schijf van Vijf
- Etenswaren bewaren
- Wat een verspilling!
- Restaurant in de klas: Internationale high tea
|
Les 1: Ontdek je zintuigen
| Smaakles groep 5 |
Leerdoelen
|
|
Wat is de rol van je zintuigen bij het proeven? En hoe is het om nieuwe smaken te ontdekken?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren dat alle zintuigen belangrijk zijn voor smaak, dus de tong, de neus, het tastzintuig, het oor en het oog
- proeven minder bekende fruitsoorten, zoals mango, kumquat en ugli
- leren diverse soorten bewerkte fruit herkennen, zoals bananenchips en tropisch vruchtensap
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Spel |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: Lekker uit de Schijf van Vijf
| Smaakles groep 5 |
Leerdoelen
|
|
Kennen jullie de Schijf van Vijf al? Ontdek wat het is en wat er allemaal wel en niet in staat.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren de Schijf van Vijf kennen
- kennen producten die in de Schijf van Vijf staan, zoals volkorenbrood, fruit, groente, halfvolle melk en water en kunnen deze indelen in de vakken van de Schijf van Vijf
- weten dat het belangrijk is voor je gezondheid om gevarieerd te eten
- kennen het verschil tussen producten binnen en buiten de Schijf van Vijf
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Experiment |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Spel |
|
|
|
| Taal |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Etenswaren bewaren
| Smaakles groep 5 |
Leerdoelen
|
|
Er zijn verschillende manieren om eten te bewaren en om verspilling te voorkomen. Ontdek het in deze les!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- ontdekken hoe je neus, ogen en andere zintuigen je kunnen waarschuwen voor voedselbederf
- weten waar je verschillende voedingsmiddelen moet bewaren
- weten hoe je kunt voorkomen dat voedsel bederft
- kennen de term conserveren en kunnen een aantal manieren opnoemen om dit te doen
- weten dat er schimmels zijn die je kunt eten
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Wat een verspilling!
|
Smaakles groep 5
|
Leerdoelen
|
|
Waarom gooien mensen eten weg wat je nog gewoon kunt eten?
En wat kun je zelf doen om voedselverspilling te voorkomen?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- ontdekken dat er veel eten verspild wordt
- leren dat verspilling voorkomen kan worden
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Geschiedenis |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Restaurant in de klas - Internationale high tea
| Smaakles groep 5 |
Leerdoelen
|
|
Wordt in elk land hetzelfde gegeten en gedronken? Tijd om verschillende culturen en hun eetgewoontes te ontdekken!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat eetgewoonten per land, per cultuur en per gezin kunnen verschillen
- proeven gerechten uit andere culturen, zoals een tropische vrucht, Marokkaanse koekjes of een Engelse muffin
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Taal |
|
|
|
| Theater |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 6
|
|
Durf jij iets te proeven wat je nog nooit hebt geproefd? Waarom staat een suikerspin niet in de Schijf van Vijf? Hoe maak je een lekker maïsbrood? In groep 6 leren de kinderen in vijf lessen over de herkomst van ons eten en worden gestimuleerd om nieuwe dingen te proberen.
Smaaklessen voor groep 6 bestaat uit 5 lessen:
- Speurneuzen
- Waar komt ons eten vandaan?
- Lekker uit de Schijf van Vijf
- Eet jij een blij ei?
- Restaurant in de klas: lunch
|
Les 1: Speurneuzen
| Smaakles groep 6 |
Leerdoelen
|
|
Proeven doe je niet alleen met je tong. Dat doe je ook met andere zintuigen. Ontdek in deze les of jij een echte speurneus bent!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen de hoofdsmaken, zoet, zuur, zout, bitter, metaalachtig, zeepachtig en umami
- weten dat geuren ook wel aroma's worden genoemd
- weten dat de neus 4.000 tot 10.000 geuren kan herkennen
- weten dat geur ervoor zorgt dat je speeksel krijgt, zodat je beter kunt kauwen en je eten beter wordt verteerd
- kennen het smaakgeheugen en weten dat je iets nieuws soms wel tien tot vijftien keer moet proeven voordat je het lekker vindt
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: Waar komt ons eten vandaan?
| Smaakles groep 6 |
Leerdoelen
|
|
Van mais naar popcorn... Hoe gaat dat eigenlijk? Veel voedingsmiddelen worden eerst bewerkt voordat het op ons bord ligt. Hoe dat gaat leer je in deze les.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- ontdekken waarom voedsel wordt bewerkt, bijvoorbeeld omdat je het langer kunt bewaren of omdat het anders niet eetbaar is
- kunnen een aantal bewerkingsvormen opnoemen, zoals koken, stremmen of drogen
- weten dat het soms veel werk en energie kost om eten te bewerken
- ontdekken dat sommige voedingsmiddelen zo zijn bewerkt dat bijna niet is na te gaan waar de basisingrediënten vandaan komen
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Spel |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Lekker eten met de Schijf van Vijf
| Smaakles groep 6 |
Leerdoelen
|
|
De Schijf van Vijf is een handige tool. Weet jij wat het is en hoe je het gebruikt?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen de vakken van de Schijf van Vijf
- weten dat je lijf eten uit de Schijf van
Vijf nodig heeft vanwege de gezonde
voedingsstoffen, zoals vitamines,
mineralen, zetmeel en vezels
- weten dat je naast de Schijf van
Vijf ook rekening moet houden met
variëren, bewegen, verleidingen uit de
omgeving, duurzaamheid en veiligheid
- leren hoeveel je dagelijks moet eten
uit elk vak van de Schijf van Vijf
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Proeven |
Rekenen |
|
|
|
| Spel |
Werken in hoeken |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Eet jij een blij ei?
|
Smaakles groep 6
|
Leerdoelen
|
|
Biologisch, dierenwelzijn en allerlei keurmerken, het is best ingewikkeld!
In deze les nemen we ze stap voor stap met je door.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren dat dierenwelzijn gaat over of er goed voor dieren gezorgd wordt
- herkennen de verschillende keurmerken voor dierenwelzijn
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Planten |
|
|
|
| Proeven |
Spel |
|
|
|
| Taal |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Restaurant in de klas - Lunch
| Smaakles groep 6 |
Leerdoelen
|
|
Het rijst de pan uit! Ervaar zelf hoe je brood kan bakken.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat gist brood luchtig maakt
- leren recepten lezen en ermee werken
- ervaren het verschil tussen bruin brood en maïsbrood
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Groepsgesprek |
|
|
|
|
Knutselen
|
Koken |
|
|
|
| Planten |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 7
|
|
Wie durft exotische soorten fruit en groente te proeven? Hoe zit het met eten en bewegen? Wat eet ik eigenlijk op een dag? Wat is biologische landbouw en hoe maak ik een gezonde snack? In groep 7 ontdekken leerlingen met Smaaklessen hoe de zintuigen je smaak bepalen. Ook leren ze meer over de herkomst van eten en de Schijf van Vijf.
Smaaklessen voor groep 7 bestaat uit 5 lessen:
- Wat de boer niet kent...
- Lekker gezond eten, veel spelen en sporten
- Stap voor stap naar sinaasappelsap
- Het appeldebat
- Restaurant in de klas: Gezond snacken
|
Les 1: Wat de boer niet kent...
| Smaakles groep 7 |
Leerdoelen
|
|
Kennen jullie het spreekwoord "wat de boer niet kent, dat eet hij niet"? Durven jullie nieuwe gerechten te proeven?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
 |
De leerlingen:
- ontdekken dat je iets soms wel tien tot vijftien keer moet
proeven voordat het in je smaakgeheugen zit
- proeven gerechten uit diverse culturen, zoals couscous en roti
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: Lekker gezond eten, veel spelen en sporten
| Smaakles groep 7 |
Leerdoelen
|
|
Lekker gezond eten, veel spelen en sporten is fijn. Maar hoe lang duurt het eigenlijk voordat je iets verbrandt?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- ontdekken dat je eten nodig hebt om te kunnen bewegen
- weten dat er een balans moet zijn tussen wat je eet en hoeveel je beweegt
- denken na over hun eigen eet- en beweeggedrag
- leren dat je elke dag een uur moet bewegen en drie keer per week moet sporten
- leren dat lekker gezond eten en veel bewegen fijn is voor kinderen in alle soorten en maten
|
| Aansluitende lesideeën |
| Excursie |
Experiment |
|
|
|
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Rekenen |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Wat is gezond eten volgens de Schijf van Vijf
Les 3: Stap voor stap naar sinaasappelsap
| Smaakles groep 7 |
Leerdoelen
|
|
Een glaasje sinaasappels, dat heeft iedereen wel eens op. Maar hoe komt een sinaasappel van de boom in een pak?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren over de stappen van een grondstof naar een product in de winkel, met als voorbeeld sinaasappelsap
- kennen termen als telen, kweken, fokken, produceren, verwerken en transporteren
- leren hoe je op een etiket kunt lezen welke ingrediënten er in een product zitten
|
| Aansluitende lesideeën |
| Film |
Geschiedenis |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Proeven |
Rekenen |
|
|
|
| Taal |
Theater |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Het appeldebat
| Smaakles groep 7 |
Leerdoelen
|
|
Wat vind jij van biologisch? Ga in debat met je klasgenoten!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren wat biologische landbouw is
- kunnen een aantal kenmerken van biologische landbouw benoemen, bijvoorbeeld geen gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen
- kunnen vertellen wat hun mening is over biologische landbouw
- herkennen verschillende keurmerken, zoals het EKO-keurmerk en het Demeter-keurmerk
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Spel |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Restaurant in de klas - Gezond snacken
| Smaakles groep 7 |
Leerdoelen
|
|
Maak samen met de klas gezonde tussendoortjes! Leuk om te maken en natuurlijk gezellig om samen op te eten.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- ontdekken hoe je lekker kunt snacken en drinken volgens de Schijf van Vijf
- maken samen een gezonde snack en een gezond drankje
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Groep 8
|
|
Hoeveel suikerklontjes gaan er in een blikje cola? Wat is biologisch eten? Hoe snack je gezond? En hoe maak je een lekker eerlijk toetje? De Smaaklessen in groep 8 zijn lekker praktisch, maar ook heel educatief. Leerlingen ontdekken meer over hun zintuigen, de herkomst van eten en de Schijf van Vijf.
Smaaklessen voor groep 8 bestaat uit 5 lessen:
- Smaakmakers
- De energiebalans
- Fair Trade
- Proefjes met toevoegingen
- Restaurant in de klas: Het smaakrestaurant
|
Les 1: Smaakmakers
| Smaakles groep 8 |
Leerdoelen
|
|
Proeven, ruiken, horen, voelen en kijken, alle zintuigen komen aan bod.
Tijd om aan de slag te gaan met al jullie zintuigen!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kunnen benoemen of een product zoet, zuur, zout of bitter smaakt
- weten dat je ook proeft door te ruiken, horen, voelen en kijken
- kunnen bij het proeven van een product aangeven hoe elk zintuig daarbij een rol speelt
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 2: De energiebalans
| Smaakles groep 8 |
Leerdoelen
|
|
Wat is een goede balans tussen de hoeveelheid energie uit je eten en drinken en de hoeveelheid energie die je lichaam verbruikt? Ontdek het in deze les!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- kennen de vakken van de Schijf van Vijf en de belangrijkste punten voor een gezonde voeding
- krijgen inzicht in de hoeveelheid kilocalorieën in tussendoortjes
- leren dat de energiebalans betekent dat er een balans is tussen wat je aan energie binnen krijgt door te eten en drinken en wat je aan energie verbruikt door te bewegen
- weten hoeveel energie je verbruikt bij verschillende soorten activiteiten
- weten hoe lang je moet bewegen om de energie van een bepaald voedingsmiddel te verbruiken
|
| Aansluitende lesideeën |
| Film |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Koken |
|
|
|
| Proeven |
Rekenen |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 3: Fair Trade
| Smaakles groep 8 |
Leerdoelen
|
|
Wat betekent Fair Trade? En wat heeft dit te maken met chocola?
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- weten dat Fair Trade eerlijke handel betekent
- kunnen uitleggen wat zij van Fair Trade vinden
- herkennen het Fair Trade keurmerk
- kennen de termen “seizoensproducten” en "streekproducten”
- ontdekken dat eten soms van heel ver komt en dat dit vervoer invloed heeft op het milieu
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Geschiedenis |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Proeven |
Rekenen |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 4: Proefjes met toevoegingen
| Smaakles groep 8 |
Leerdoelen
|
|
Op etiketten staan vaak allerlei ingewikkelde termen. Tijd om dit te ontrafelen!
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren welke stoffen als toevoeging op etiketten staan, bijvoorbeeld anti-oxidanten en smaakstoffen
- leren de functie van deze toevoegingen, bijvoorbeeld zorgen dat een voedingsmiddel niet bruin wordt of dat het een sterkere smaak krijgt
- leren dat deze toevoegingen in veel voedingsmiddelen zitten
|
| Aansluitende lesideeën |
| Experiment |
Film |
|
|
|
| Groepsgesprek |
Knutselen |
|
|
|
| Koken |
Proeven |
|
|
|
| Rekenen |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Les 5: Restaurant in de klas - Het smaakrestaurant
| Smaakles groep 8 |
Leerdoelen
|
|
 Samen koken! Tijd om een heerlijke maaltijd te bereiden en deze samen op te eten. Er staan twee gangen op het menu.
Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.
|
De leerlingen:
- leren hoe je couscous maakt
- maken een gezond toetje
|
| Aansluitende lesideeën |
| Bewegen |
Excursie |
|
|
|
| Experiment |
Groepsgesprek |
|
|
|
| Knutselen |
Proeven |
|
|
|
| Spel |
Taal |
|
|
|
|
Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw
|
| |
Contact
|
Over Smaaklessen
|
|
|
Smaaklessen is hét lesprogramma over voeding voor groep 1 t/m 8 van de basisschool. Door te proeven, ruiken, voelen?, horen en kijken verkennen kinderen hun eten. Hiermee leren kidneren op jonge leeftijd gezonde en duurzame voedingskeuzes te maken. Kijk ook op www.smaaklessen.nl
|
|
|
Landelijk steunpunt Smaaklessen, Wageningen University
|
| Website: |
www.smaaklessen.nl |
| E-mailadres: |
smaaklessen@wur.nl |
| Telefoonnummer: |
0317 48 59 66 |
| Twitter: |
@Smaaklesen |
