# Les 5: Sushicups

Smaakles groep 6 | Leerdoelen
Vandaag staat er sushi op het menu! Vinden jullie dit ook zo lekker? In deze sushi zitten alle smaken: zoet, zuur, zout, bitter én umami. Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl. | De leerlingen: kunnen een gerecht bereiden aan de hand van een recept; leren verschillende smaken kennen en te gebruiken in een gerecht; leren verschillende snijdtechnieken, zoals de kattenklauw, de brug en brunoise; leren over hygiënemaatregelen tijdens het klaarmaken van eten.
Aansluitende lesideeën
Experiment | Groepsgesprek
Bindmiddel in aardappelen (met filmpje) Zetmeel in aardappelen | Etiquette aan tafel Tafel dekken
Knutselen | Koken
Giga Schijf van Vijf (met filmpje) Verpakte muziek | Ciabatta Pitabroodjes de luxe
Planten | Proeven
Tuinkers zaaien Zaadjes planten | Fruitproducten proeven Hoe kun je gezond trakteren?
Rekenen | Taal
Calorie-loop (met filmpje) Hoeveelheden in beeld | Broodsprookje Plantdelen eten
Ga naar alle aanvullende lesideeën: Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw