Het arrangement Eten in de toekomst is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

U-Talent

Laatst gewijzigd

2025-11-06 09:02:53

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

Tijdens deze projectdag ontdekken leerlingen hoe ons eten er in de toekomst uit kan zien en wat dit betekent voor gezonde en duurzame voeding. Ze starten feestelijk met een zelfgemaakt gerecht, dat wordt gedeeld tijdens de lunch. Vanuit dit gerecht verkennen ze thema’s als de voetafdruk van voedsel, de spanning tussen gezond en duurzaam, en inclusiviteit. Met interactieve werkvormen, filmpjes en een ‘gerechtencheck’ leren ze kritisch kijken naar ingrediënten en keuzes. De dag sluit af met een creatieve eindopdracht: het ontwerpen van een reclameboodschap die hun ideeën voor toekomstbestendig eten krachtig uitdraagt (gemaakt en uitgeprobeerd binnen U-Talent.nl, vo-ho-netwerk provincie Utrecht).

Leerniveau

VWO 2; VMBO theoretische leerweg, 1; HAVO 1; VMBO theoretische leerweg, 2; VWO 1; HAVO 2;

Leerinhoud en doelen

Energie; Mens en natuur; Mens en gezondheid; Kennis en technologie;

Eindgebruiker

leerling/student

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Trefwoorden

duurzaamheid, stem