Menu

Gehalte stikstof bepalen in landbouwgrond met de Kjeldahl methode

Gehalte stikstof bepalen in landbouwgrond met de Kjeldahl methode

Inleiding

Bij deze proef wordt er gekeken naar het gehalte stikstof in landbouwgrond. Dit wordt gedaan doormiddel van de methode kjeldahl

Kjeldahl is de methode waarmee je eiwitten (stikstof of fosfor uit organische producten kan halen.)

De methode bestaat uit een paar enkele stappen: destructie, destillatie en titratie.

Destructie:

Al het stikstof wat in de landbouwgrond zit moet eerst vrij gemaakt worden, daarom is het nodig om de landbouwgrond te ‘slopen’. Destructie gebeurt door zwavelzuur en waterstofperoxide met een hoge concentratie toe te voegen aan het monster.

Het monster wordt met chemicaliën in een destructiebuis gedaan en in de destructiebank gezet. In de destructiebank wordt de temperatuur omhoog gegooid zodat de reactie beter verloopt. Al het stikstof wat in het monster zit wordt nu vrij gemaakt en zit nu in de oplossing als NH4+.

Tijdens de destructie komen giftige dampen vrij, deze gaan niet door de leidingen en het afzuigsysteem van de zuurkast. Dit komt omdat de leidingen en de afzuiging deze dampen niet aankan, de dampen worden daarom afgevangen en met een slang naar een scrubber heen getransporteerd.

Dit apparaat maakt de dampen ‘schoon’ door middel van veel loog. Hierdoor worden de dampen geneutraliseerd.

 

Foto van destructieblok in S3.36
Foto van destructieblok in S3.36
Foto van scrubber in lokaal S3.36
Foto van scrubber in lokaal S3.36
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Destillatie:

Na de destructie volgt de destillatie, hiervoor wordt een destillator gebruikt. De destillator zorgt ervoor dat het gevormde NH4+ wordt omgezet naar NH3. Voordat de destillatie plaatsvind wordt er in een erlenmeyer 100ml 4% boorzuur gedaan, met een paar druppels Tashiro indicator.

De stoffen die over zijn worden uit de destructiebuis gezogen en naar een afvalvat heengebracht. In de oplossing van 4% boorzuur en de indicator zit nu het gevormde NH3.

Foto van destillator in S3.36
Foto van destillator in S3.36
 
 
 
 
 
 
 
 
Titratie:

De laatste stap in dit practicum is titratie.

Tijdens de titratie word al het NH3 terug getitreerd met 0,1M HCl. Er wordt getitreerd tot het omslagpunt van lichtoranje. Hierna kan er met een formule het gehalte stikstof in de landbouwgrond uitgerekend worden.

Colofon

Het arrangement Gehalte stikstof bepalen in landbouwgrond met de Kjeldahl methode is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteurs
Danny Maughan
Laatst gewijzigd
2024-02-26 13:28:02
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Kjeldahl
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

Metadata

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.