E-teken

E-teken

Waarom e-teken?

Het e-teken
Het e-teken

Normaal moet in Nederland de vermelde netto-inhoud ook werkelijk in de verpakking aanwezig zijn. Dat wil zeggen dat iedere verpakking ten minste de aangegeven inhoud moet bevatten. Aangezien vulmachines altijd een bepaalde onnauwkeurigheid hebben bij het afvullen, betekent dit dat de fabrikant gemiddeld meer in de verpakking moet doen.

Stel dat een vulmachine 1000 gram in een verpakking moet doen. Als de onnauwkeurigheid van de vulmachine 3 gram is, dan moet deze machine worden ingesteld op 1003 gram. Immers, 1003 ±3 gram wil zeggen dat de lichtste verpakking 1003 – 3 = 1000 gram zal bevatten en de zwaarste 1003 + 3 = 1006 gram. De fabrikant geeft dus gemiddeld, in dit voorbeeld, 3 gram per verpakking product weg.

 

Om aan dit voor de fabrikant onvoordelige systeem te ontkomen en om eerlijke concurrentie mogelijk te maken tussen fabrikanten uit de verschillende landen binnen de EU (die verschillende systemen hanteren), heeft de EU een nieuwe regeling ingevoerd. Deze moet door de lidstaten worden overgenomen. In Nederland is dit systeem in het HAB (Hoeveelheids-aanduidingen-besluit, een onderdeel van de Warenwet) omschreven. In dit geval hoeft de fabrikant slechts gemiddeld de vermelde inhoud af te vullen. Het is dus voor hem voordelig als hij toestemming krijgt van de Nederlandse Voedsel- en Warenauthoriteit (NVWA) om het e-teken te gebruiken.

 

Het e-teken wordt op de verpakking aangegeven met een kleine letter e (afkorting voor het Engelse "Estimated"). De toestemming om het e-teken te mogen voeren, krijg je alleen als er aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan.

Voorwaarde 1: de verpakking moet tenminste 5 g of 5 ml bevatten en ten hoogste 10 kg of 10 liter.

Voorwaarde 2: er is slechts een bepaalde spreiding. Dat wil zeggen, dat nauwkeurig is omschreven hoe groot de afwijkingen van het gemiddelde mogen zijn.

 

Voorbeeld

Er is één verpakking met 250 g product en één met 750 g.

Het gemiddeld gewicht is: (250 + 750) / 2 =  500 gram

 

Zo’n grote spreiding rond het gemiddelde is niet toegestaan. Per gewichtsklasse is een bepaalde maximale fout toegestaan. In dit voorbeeld van 500 g is dat 15 g. Dit houdt in 2,5 % van de verpakkingen minder dan 485 g (500 – 15) product mogen bevatten.

Toegelaten fouten bij verschillende Nominale gewichten
Toegelaten fouten bij verschillende Nominale gewichten

De richtwaarde noemen we de Nominale Hoeveelheid en duiden we aan met het symbool Qn (afgeleid van het latijnse "Quantum").


Afwijkingen groter dan tweemaal de maximale fout (2 x 15 = 30 g) mogen helemaal niet voorkomen. Overigens moet het gemiddelde gewicht van alle verpakkingen tenminste 500 g zijn. Om na te gaan of de verpakkingen de juiste hoeveelheid product bevatten, kan de fabrikant van elke verpakking de inhoud meten of wegen. Het is echter ook toegestaan dat hij vastomschreven steekproeven neemt, bijvoorbeeld een bepaald aantal verpakkingen elke 30 minuten.

De resultaten van deze controles moeten schriftelijk worden vastgelegd en gedurende 1 jaar bewaard worden. De laatste jaren is er apparatuur in de handel gekomen die de gewichtscontroles geheel of gedeeltelijk automatisch uitvoert, de uitkomsten verwerkt en eventueel zelfs de vulmachines bijstelt. Tevens worden alle gegevens in het geheugen van de computer opgeslagen. Kun je niet meer aan de eisen voldoen, dan mag je het e-teken niet meer gebruiken. Je dient dan weer volgens de oude regeling te verpakken. Dit wordt met behulp van steekproeven door de controlerende instanties nagegaan.

Colofon

Het arrangement E-teken is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Joep van der Steen Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
Laatst gewijzigd
2019-04-15 16:25:52
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Introductie voor afvullen op e-teken MBO-beroepsonderwijs
Leerniveau
MBO, Niveau 3: Vakopleiding; MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding;
Leerinhoud en doelen
Verhoudingen; Rekenen/wiskunde;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
1 uur en 0 minuten

Bronnen

Bron Type
De werking van een Checkweger (met uitstoot op hoog- en laaggewicht)
https://www.youtube.com/watch?v=w5-z4CvTSvU 		Video
Wikipedia
https://nl.wikipedia.org/wiki/%E2%84%AE-teken 		Link
Wetgeving
https://wetten.overheid.nl/BWBR0003310/2012-03-21 		Link
Richtlijn 76/211/EEG
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/NL/ALL/?uri=CELEX%3A31976L0211 		Link
close
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
E-teken
open