Warme voorgerechten,Ragouts,Salpicons en Fritots

Warme voorgerechten,Ragouts,Salpicons en Fritots

Warme voorgerechten,Ragouts,Salpicons en Fritots

 

Lesdoel:

Aan het eind van de les weet je:

  • Wat een ragout is ,hoe je hem maakt en je kent een aantal soorten ragouts.
  • Wat een salpicon is,hoe je een salpicon maakt en waar je een salpicon voor gebruikt.
  • Wat een fritots is ,hoe je hem maakt en je kent een aantal soorten fritots

Colofon

Het arrangement Warme voorgerechten,Ragouts,Salpicons en Fritots is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
arend karssens Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
Laatst gewijzigd
2018-01-13 22:54:13
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld

Bronnen

Bron Type
Ragout maken
https://www.youtube.com/watch?v=jyhXeBB1rKM
Video
garnalenkroketten
https://www.youtube.com/watch?v=7j_B74z_yXo
Video
Champignonsfritots
https://www.youtube.com/watch?v=7_-MTXwkNvo
Video

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

Metadata

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Meer informatie voor ontwikkelaars

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

close
Colofon
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
open