Extra: Eiwit aantonen

Extra: Eiwit aantonen

Eiwit aantonen

Voor de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen er in voorkomen.
Meestal staat op de verpakking van een voedingsmiddel precies welke voedingstoffen erin zitten.
Klopt dat allemaal wel en wat als het voedingsmiddel niet verpakt is?

In deze opdracht leer je hoe je onderzoeken of een voedingsmiddel eiwit bevat.

Colofon

Het arrangement Extra: Eiwit aantonen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Laatst gewijzigd
2016-09-28 15:09:47
Licentie
CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Leerniveau
MBO, Niveau 2: Basisberoepsopleiding; VWO 2; HAVO 2;
Leerinhoud en doelen
Biologie; Instandhouding en ontwikkeling; Instandhouding;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
2 uur en 0 minuten
close
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
open