Inleiding
Kort samengevat: je ontwerpt in deze opdracht een interactieve voedselkaart van de gemeente Haarlemmermeer. Consumenten en bezoekers moeten op deze kaart plekken kunnen vinden in de Haarlemmermeer waar lokale voedingsmiddelen worden geproduceerd en verkocht.
Een belangrijk onderdeel in deze opdracht is de gebruikerservaring: die moet zo mooi en zo goed mogelijk zijn. Om dit te kunnen leer je dingen over usability en user experience en doe je gericht onderzoek bij mogelijke gebruikers van je app/platform.
Wat en waarom
In deze projectopdracht ontwerp je in kleine teams een oplossing voor een vraagstuk. Dit is de kern van veel werkzaamheden die je tegen zult komen in de IT-branche.
Afhankelijk van de complexiteit van je oplossing bouw je hem tot een volledig werkend product of tot een Proof of Concept.
Kerndoelen
Deze opdracht raakt de volgende kerndoelen van het examenprogramma informatica:
- A1: informatievaardigheden gebruiken
- A2: communiceren
- A5, A6, A8: onderzoeken, modelleren, ontwerpen en ontwikkelen
- A10: samenwerken en interdisciplinariteit
- A13: werken in contexten
- C1, C2, C3: informatie doelstellingen, identificeren en representeren
- F1, O1, O2, O3: Usability, gebruikersinterfaces, gebruikersonderzoek, gebruikservaring ontwerpen
- P1, P2: User experience analyse en ontwerp
Afhankelijk van de gekozen uitwerking kom je al gauw terecht bij de volgende doelen:
- D1, D2: Programmeren ontwikkelen, inspecteren en aanpassen
- H1: Database modelleren
Projectleerpad én persoonlijk leerpad
- Dit project telt mee als onderdeel van het projectleerpadcijfer (samen met de kerstwanderling-opdracht is dit 25% van je schoolexamen).
- Dit project telt ook mee als onderdeel van je persoonlijk leerpad, als het 'keuze'-onderwerp usability en user experience.
Planning
Onderstaande planning is onder voorbehoud.
- 17 juni: introductie van de opdracht door Yvonne Lub (podium voor architectuur) met als speciale gast Arwin Bos, boer in de Haarlemmermeer en bekend van aardappelboer.nl
- 12 september: gastcollege Usability en User Experience design door prof. dr. Gerrit van der Veer
- 15 september: pop-up diner stakeholders. Presentatie ideeën en ophalen informatie stakeholders
- 19 september: prototype, gebruikerstests, pitch voor stakeholders
- 3 oktober: presentatie definitieve oplossingen aan opdrachtgever
De opdracht
Opdrachtgevers
Podium voor Architectuur Haarlemmermeer en Schiphol en NMXC
Opdracht 'voedselkaart Haarlemmermeer'
Podium voor Architectuur werkt aan de ontwikkeling van een voedselkaart Haarlemmermeer.
Een digitale kaart waarop producenten van lokaal, 'verantwoord' voedsel te zien zijn. Horeca is een optie.
Op basis van de voedselkaart 2012 verkennen we met het Natuur- en Milieucentrum, Hoofddorp Winkelstad en een lokale werkgroep het visualiseren van een voedselkaart in de vorm van een app of website.
Doelstelling
Verbondenheid van Haarlemmermeer met voedsel (productie) zichtbaar maken voor een breed publiek (bewoners en bezoekers) en aanzetten tot het kopen van lokale producten. En waar mogelijk producenten aanzetten tot kruisverbanden.
Projectresultaat
Online platform waarmee we:
- Bewoners en bezoekers Haarlemmermeer informeren over alles wat speelt rond voedsel
- Producenten in de Haarlemmermeer zichtbaar maken
- Consumenten aanzetten tot kopen en consumeren van lokale producten
- Het bewustzijn van het netwerk dat verbindend werkt, vergroten
Primaire doelgroep
- Bewoners
- Bezoekers, toeristen
- Gemeente en lokale bedrijven die lokaal gaan inkopen (regionale economie stimuleren, o.a. door zelf regionale producten in te kopen)
Secundaire doelgroep
- Onderwijs (stimuleren gezond en vers eten, leren over productiemethoden en wat er in de omgeving gebeurt, innovatie)
- Leisure (aantrekkelijke routes, marketing van Haarlemmermeer)
- Cultuur (verbindingen en maatschappelijke relevantie zichtbaar maken, 'er een feestje van maken')
Effecten
- Meer verbinding tussen producenten en consumenten
- Meer bekendheid voor producenten die zich richten op de lokale markt
- Bewustzijn van het belang en de waarde van onderlinge relaties en netwerken op lokaal niveau
- Discussie over de ruimtelijke inrichting en de rol van Haarlemmermeer als het gaat om voedselproductie en -consumptie
Achtergrond
Waarom een voedselkaart?
In de Metropo(o)lder vinden grote en belangrijke innovaties plaats op het gebied van voedsel en circulaire economie:
- koffiedik en urine uit het vliegtuig naar oesterzwammen voor de catering en fosfaat voor bemesting
- het oergraan van boer Pieter Bijlsma, waar bakkers en molenaars uit de regio brood mee maken
- schapenvlees van de Fortboerderij Aalsmeerderbrug voor de restaurants in het Kunstfort Vijfhuizen en Vork & Mes
- eigen groententeelt in een oude kas in Aalsmeer voor lokaal en seizoensgebonden eten bij Vork & Mes
Wat is circulair?
De circulaire economie sluit kringlopen. De productie houdt al rekening met het leven na gebruik. Reststromen kunnen de grondstof van een nieuw proces of product vormen.
Het kan beter
De consument heeft weinig kennis van de productie van lokaal voedsel: wat is er te koop, bij wie en waar? Boer Arwin Bos, bekend van de aardappelboer.nl is een goed voorbeeld.
Ook de producenten onderling kunnen meer verbinding gebruiken: Hoe kun je met verschillende partijen samenwerkingsverbanden aangaan die iets betekenen voor de identiteit van de regio in de context van de circulaire economie?
Bronnen
Voorbeeld van vormgeving van de route
Eet.nu Hoofddorp
Leren in de metropolder
Buurtlink
Overzicht boeren en streekproducten 2016
Basiskaart Haarlemmermeer
Fietsroute Haarlemmermeer inspiratie
Logo PvA
Logo NMCX
