De opdracht

Opdrachtgevers

Podium voor Architectuur Haarlemmermeer en Schiphol en NMXC

Opdracht 'voedselkaart Haarlemmermeer'

Podium voor Architectuur werkt aan de ontwikkeling van een voedselkaart Haarlemmermeer.

Een digitale kaart waarop producenten van lokaal, 'verantwoord' voedsel te zien zijn. Horeca is een optie.

Op basis van de voedselkaart 2012 verkennen we met het Natuur- en Milieucentrum, Hoofddorp Winkelstad en een lokale werkgroep het visualiseren van een voedselkaart in de vorm van een app of website.

Doelstelling

Verbondenheid van Haarlemmermeer met voedsel (productie) zichtbaar maken voor een breed publiek (bewoners en bezoekers) en aanzetten tot het kopen van lokale producten. En waar mogelijk producenten aanzetten tot kruisverbanden.

Projectresultaat

Online platform waarmee we:

Primaire doelgroep

Secundaire doelgroep

Effecten