Welkom bij deze wikiwijs met als thema 'Essen und Trinken in Deutschland'. Je gaat in de loop van de volgende lessen allerlei verschillende dingen leren over eten en drinken en Duitsland. Uiteindelijk ga je een mooi tijdschrift maken voor met heerlijke Duitse gerechten erin met mooie beschrijvingen. Maar eerst wat leuke feitjes! Wist je bijvoorbeeld al:
- Duitsland verbouwt de meeste groente van heel Europa.
- Döner Kebab werd door een Duitse Turk uitgevonden.
- Het is niet beleefd om in een café of restaurant de kelner met "Hallo!" te roepen. Ook al hoor je regelmatig Duitsers die dat doen...
- Eisbein is geen toetje, maar een stevige en ook wel wat vette varkanskluif.
- In Duitsland bestel je ein Bier en niet ein Pils, want Pilsener is een biersoort uit Tsjechië.
Opdracht
Les 1
Luister naar de onderstaande video. Je hoort een aantal nieuwe Duitse woorden en zinnen die te maken hebben met eten en drinken.
Ga naar de site en maak je eigen woordweb. In je wordweb moet je zo veel mogelijk Duitse woorden opschrijven die te maken hebben met eten en drinken. Zoek minstens tien zelfstandige naamwoorden, tien bijvoeglijke naamwoorden en tien werkwoorden bij dit onderwerp. Lever het woordweb via de mail in bij je docent.
Les 2
Deze les ga je onderzoeken wat nu precies typische Duitse gerechten zijn. Je leert of er typische Duitse gerechten zijn, welke dat zijn en waar ze uit bestaan. Je bekijkt een video, beantwoordt bijbehorende vragen en gaat tenslotte een beeldwoordenboek maken met een aantal gerechten.
Die Wahrheit über Deutschland: Deutsche Küche
Voor het kijken
Wat voor verwachtingen heb jij bij de Duitse keuken? Als je wel eens van de Duitse keuken hebt mogen proeven, omschrijf dan je ervaringen.
Tijdens het kijken
2. Welke Duitse gerechten worden er genoemd?
3. Welke verandering heeft zich afgespeeld in Duitsland qua eten?
4. Welke vier gerechten worden gebruikt voor de test bij de Duitse inwoners?
5. Uit welke onderdelen bestaat het Duitse gerecht dat door de gast klaargemaakt wordt?
Na het kijken
6. Kloppen je verwachtingen met wat je net gezien hebt in de video? Leg uit waarom wel/niet?
Ga nu zelf op zoek naar nog 10 typische Duitse gerechten. Zoek hierbij een foto en de Duitse naam voor het gerecht.
Je gaat hier een beeldwoordenboek van maken, zonder de Nederlandse vertaling te geven. Lever de opdracht per tweetal in bij je docent via de mail.
Je gaat nu zelf een tijdschrift maken waarin je 10 Duitse gerechten gaat beschrijven. Deze ga je online maken. Hiervoor ga je naar de website van Madmagz via de onderstaande link. Daar maak je een account aan. Probeer het maar.
Je hebt nu een account en kan aan de slag. Bekijk hieronder eerst het instructiefilmpje, zodat je weet hoe je met de website moet werken.
Instructie www.madmagz.com
Hoe moet je magazine eruit zien?
- Een aantrekkelijke cover met een leuke titel en een aantal ondertitels.
- Foto's van tien typisch Duitse gerechten, dezelfde die je gebruikt hebt bij je beeldwoordenboek.
- Bij elke foto een beschrijving van het gerecht in het Duits. Bij elke beschrijving moet je minstens 20 woorden gebruiken en minstens 2 bijvoeglijke naamwoorden.
Jullie hebben nu, met behulp van deze webquest, een magazine gemaakt met allerlei Duitse gerechten en omschrijvingen. Je zou het zelfs echt af kunnen drukken, zodat je het thuis kunt laten zien of misschien het lokaal mee kunt versieren voor de open dag.
In elk geval hebben jullie een cijfer gehaald waar je hopelijk heel blij mee bent. Zo niet, dan moet je maar eens kijken waar dat aan lag. Misschien heb je er te weinig tijd aan besteed, of heb je veel foutjes gemaakt…
Je hebt in elk geval veel geleerd over Duits eten en drinken. Wie weet kan je deze kennis nog eens gebruiken tijdens een vakantie of als jullie volgend jaar een dagje naar Duitsland gaan.
We hopen dat jullie veel plezier gehad hebben bij het maken van deze webquest en dat het tot een mooi resultaat heeft geleid!
Evaluatie
Docentenhandleiding
Inleiding: Deze webquest is ontwikkeld rondom het thema eten en drinken. Dit sluit goed aan bij de leefwereld van de jongeren en komt al snel in de tweede klas aan bod. Allereerst wordt de voorkennis van de leerlingen geactiveerd door een video waarin Duitse studenten zinnen vertellen over het thema eten en drinken. Hierbij staat ook luistervaardigheid centraal en moeten de leerlingen in de webquest een vertaalopdracht maken over een aantal zinnen. Vervolgens gaan de leerlingen een woordweb maken rondom Duits eten en drinken. In les 2 gaan de leerlingen onderzoeken wat nu precies typische Duitse gerechten zijn. Ze kijken wederom een video en maken hierbij opdrachten voor, tijdens en na het kijken. Bij voor en na checken ze hun verwachte antwoorden met de realiteit. Tijdens de video beantwoorden ze een aantal check-vragen. Tenslotte maken ze in deze les nog een beeldwoordenboek. In de les 3 kijken de leerlingen allereest een video over het bijvoeglijk naamwoord, ze maken hier online een opdracht over en tenslotte maakt de klas klassikaal een Kahoot over dit onderwerp. In de laatste les werken de leerlingen aan het daadwerkelijk eindproduct, een minitijdschrift over Duitse gerechten met omschrijving en foto’s.
Leerlingen en beginsituatie: 2 HAVO, einde van het schooljaar. Leerlingen hebben al eens kennis gemaakt met het bijvoeglijk naamwoord. Ze kunnen al korte zinnetjes maken. Ze zijn gewend aan het luisteren van Duitse video’s en hebben al regelmatig met ICT gewerkt (Kahoot, online quizjes, browsers etc.) daarnaast zijn ze ook niet onbekend met samenwerken. De webquest is geschikt voor niveau A1/A2.
Luisteren A2
Lezen A1
Schrijven A1
Spreken - (wordt niet getoetst)
Doelen :
De leerlingen kunnen
- de verschillen aangeven tussen hun moederland en Duitsland qua eten en drinken
- aangeven wat typische Duitse gerechten zijn
- het bijvoeglijk naamwoord in een zin gebruiken om iets te omschrijven
- korte omschrijvingen maken van in dit geval eten
- luisteren naar Duits gesproken teksten
- samenwerken om tot een collectief eindproduct te komen
- werken met verschillende bronnen op het Internet
- werken met verschillende apps en toepassingen op het Internet
Beoordeling
Bij de beoordeling moeten allereerst alle (sub)producten in orde zijn en ingeleverd zijn. Dit zijn:
- woordweb
- beeldwoordenboek
- printscreen luisteroefening
- printscreen opdracht bijvoeglijk naamwoord
- magazine met gerechten met omschrijving en foto
Voor verdere beoordeling, zie het kopje ‘beoordeling’ op de webquest’
Randvoorwaarden:
Wifi, computer/tablet, oordopjes
Regie:
Les 1 (45 min, online))
Les 2 (45 min, online)
Les 3 (45 min, online)
Les 4 (45 min, online)
- Tweetallen
- Oordopjes
- Sleepopdracht hoeft niet ingevelerd te worden, woordweb wel. Sleepopdracht wel laten afvinken door docent (eventueel printscreen)
- Tweetallen
- Oordopjes
- Luister-
opdracht en beeldwoord-enboek wel inleveren.
- Tweetallen
- Oordopjes
- Grammatica-
opdracht hoeft niet ingeleverd te worden. Grammatica-opdracht wel laten afvinken door docent (eventueel printscreen)
- Kahoot klassikaal
- Tweetallen
- eventueel thuis afmaken
- mailen naar docent
Mag ik de opdracht ook alleen maken?Nee, het doel van de opdracht is ook het laten samenwerken van leerlingen. Daarnaast red een leerling het niet deze opdracht alleen te maken binnen de gegeven tijd.
Mag ik online woordenboeken gebruiken voor het beeldwoordenboek?
Alleen in uiterste nood. Google translate sowieso niet, uitmuntend.de of vertalen.nu kunnen de leelringen
Mag ik wat voor mijzelf doen als ik de grammatica af heb?
Nee, dan ga je verder met opdrachten over het bijvoeglijk naamwoord. Je docent zal je hiervoor instructies geven.
Mag ik het magazine ook op papier maken?
Nee, leerlingen moeten leren met ICT te werken, dit staat omschreven in de doelen die zijn opgesteld voor deze webquest.
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0
Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of
bestandsformaat
het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
Leerniveau
HAVO 2;
Leerinhoud en doelen
Dagelijks leven;
Oriënterend lezen;
Schrijven;
Duits;
Correspondentie;
Luisteren en kijken;
Lezen om informatie op te doen;
Luisteren naar tv, video- en geluidsopnames;
Lezen;
Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten
terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI
koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI
koppeling aan te gaan.
Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.
Arrangement
Oefeningen en toetsen
Sleepoefening
Vul het juiste woord in.
IMSCC package
Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.
Oefeningen en toetsen van dit arrangement kun je ook downloaden als QTI. Dit bestaat uit een ZIP bestand dat
alle informatie bevat over de specifieke oefening of toets; volgorde van de vragen, afbeeldingen, te behalen
punten, etc. Omgevingen met een QTI player kunnen QTI afspelen.
Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en
het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op
onze Developers Wiki.
Beoordelingsformulier Webquest
