Het arrangement Voedingsstoffen vmbo-b12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

VO-content

Laatst gewijzigd

2019-02-14 10:06:26

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

Deze les valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollectie voor biologie voor basisberoepsgerichte leerweg, leerjaar 1 en 2. Dit is thema 'Voeding'. Het onderwerp van deze les is: voedingstoffen. Hierbij leer je waar een evenwichtig voedingspakket uit bestaat en wat er gebeurt als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt. Daarnaast wordt er besproken wat belangrijke functies van voedingstoffen zijn (bouwstoffen, beschermingsstoffen, reservestoffen, brandstoffen) en welke soorten stoffen er zijn (eiwitten, vette, koolhydraten, water, mineralen en vitaminen). Als laatst komt er aan bod welke delen en voedingstoffen van planten belangrijk zijn voor de mens.

Leerniveau

VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;

Leerinhoud en doelen

Biologie; Instandhouding en ontwikkeling; Instandhouding;

Eindgebruiker

leerling/student

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Studiebelasting

2 uur en 0 minuten

Trefwoorden

arrangeerbaar, biologie, evenwichtig voedingspakket, functie stoffen, soorten stoffen, stercollectie, vmbo-b12, voedingsmiddel, voedingsstoffen