PORTFOLIO
Plaats in je portfolio de uitwerking van:
- de startopdracht
- de portfolio-opdrachten
- de eindopdracht (bewijzen van uitvoering zoals: documenten, foto's en/of kort verslagje van werkproces en resultaat)
DOEL
Je kunt:
- reflecteren op je eigen leefstijl
- zorgdragen voor je eigen vitaliteit als burger
- zorgdragen voor je eigen vitaliteit als werknemer
STARTOPDRACHT
Tijd
1 uur
Doel
Je kunt:
- inzicht geven in jouw beweging en voeding
- aangeven welk(e) verslavend(e) middel(en) jij (wel eens hebt) gebruikt en de risico’s daarbij noemen
- aangeven welke onderwerpen over seksualiteit volgens jou op een bepaalde leeftijd besproken moeten worden
Weten
Wat doe jij als persoon in jouw omgeving? Ben jij je bewust van de keuzes die jij maakt met betrekking tot sport, voeding, gebruik van verslavende middelen en seksualiteit? De keuzes die je hier nu in maakt, kunnen invloed hebben op jouw mogelijkheden in de toekomst (denk aan gezondheid, financiële situatie, woon- en werkomgeving, vrienden).
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
1. SPORT
Positief of negatief
Tijd
15 minuten
Doel
Je kunt positieve en negatieve gevolgen van sporten noemen.
Weten
opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Calorieën en beweging
Tijd
10 minuten
Doel
Je hebt inzicht in het verband tussen eten en bewegen.
Weten
Mannen hebben ongeveer 2500 kcal per dag nodig. Vrouwen hebben ongeveer 2000 kcal per dag nodig. Wil je op gewicht blijven? Zorg er dan voor dat het aantal calorieën dat je verbrandt, gelijk is aan het aantal calorieën die je eet.
opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Beweeg ik wel voldoende en niet te veel?
Tijd
10 minuten
Doel
Je kunt kritisch kijken naar jouw eigen beweging en verbeterpunten aangeven voor een gezonder leven.
Weten
Te weinig bewegen is slecht voor je conditie, je spierkracht en je gewicht. Te veel bewegen kan overbelasting van spieren en gewrichten veroorzaken, dat is ook niet goed. Te weinig of te veel bewegen kan ervoor zorgen dat je niet of minder goed je werk kunt uitvoeren.
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Stelling
Tijd
5 minuten
Doel
Je kunt kritisch nadenken over beweging en gezondheid.
Opdracht
Discussieer met de klas en de docent over de volgende stelling:
- Je hebt geen (super)actieve levensstijl nodig om gezond te werken en gezond te zijn.
Ben je het eens of niet eens met de stelling? Waarom?
Portfolio-opdracht 1
Tijd
20 minuten
Doel
Je kunt uitleggen wat jouw beweging te maken heeft met je studie en je (toekomstige) werk binnen de sector.
Weten
Regelmatig en voldoende bewegen heeft een positieve invloed op je conditie, gewicht en gezondheid.
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
2. VOEDING
Even naar de Mc of Subway
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt uitleggen wat de invloed van voeding op jouw gezondheid is.
Weten
Mannen hebben ongeveer 2500 kcal per dag nodig. Vrouwen hebben ongeveer 2000 kcal per dag nodig.
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Obesitas
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt uitleggen wat obesitas is en welke gevolgen dit heeft.
Weten
Promo van het televisieprogramma 'Obese' (2.49 min.)
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Overgewicht
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt uitleggen wat obesitas is en welke gevolgen dit heeft.
Weten
(Antwoorden 2. Voeding – opdracht 6d)
Wereldwijd zijn er meer dan 1 miljard volwassenen te zwaar en zeker driehonderdmiljoen van hen lijdt aan obesitas.
Wereldwijd zijn ongeveer tweeëntwintig miljoen kinderen van vijf jaar en jonger te zwaar.
In Nederland heeft 40% van de volwassenen overgewicht.
Ruim 12% van de Nederlandse jongeren tussen 2 jaar en 19 jaar heeft overgewicht en 3% ernstig overgewicht.
Opdracht
Discussieer met de klas en de docent over de volgende stelling:
- Mensen met overgewicht zijn hier zelf schuldig aan.
Ben je het eens of niet eens met de stelling? Waarom?
Gezonde en duurzame keuzes
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt kritisch kijken naar de hedendaagse voeding.
Weten
Opdracht
Discussieer met de klas en de docent over de volgende stelling:
- Een catering kan beter biologisch eten aanbieden, dat is gezonder.
Ben je het eens of niet eens met de stelling? Waarom?
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Portfolio-opdracht 2
Tijd
- invullen voedingstabel gedurende een week
- 20 minuten uitwerken opdracht
Doel
Je kunt:
- uitleggen wat jouw voeding te maken heeft met je studie en je (toekomstige) werk binnen de sector
- een overzicht maken van jouw voedingspatroon en de verbeterpunten uitleggen
Weten
Regelmatig, voldoende, niet te veel en gezond eten heeft een positieve invloed op je conditie, gewicht en gezondheid.
Opdracht
3. VERSLAVING
Soorten verslaving
Tijd
20 minuten
Doel
Je kunt uitleggen wat een verslaving is en diverse soorten van verslaving noemen.
Opdracht
Discussieer met de klas en de docent over de volgende stelling:
- Een verslaving is niet te combineren met werk.
Ben je het eens of niet eens met de stelling? Waarom?
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Een verslaving in beeld
Opdracht
Vorm een tweetal. Kies een verslaving.
Op de volgende sites vind je informatie:
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Omgaan met verslavende middelen
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt kritisch nadenken over het omgaan met verslavende middelen.
Opdracht
Vorm vijf groepen. Elke groep krijgt een stelling toegewezen. Deze staat boven aan een verder leeg blad. Bespreek de stelling. Noteer jullie mening op het blad. Schrijf er argumenten bij.
Geef binnen vijf minuten de stelling door aan de volgende groep. Bespreek de volgende stelling. Noteer jullie mening of reageer op de mening van een vorige groep. Ga zo door tot je alle stellingen hebt besproken.
Stellingen:
- Je moet niet met verslaafden omgaan.
- Alcohol en/of drugs moeten overal gebruikt kunnen worden.
- Op je bijbaan/stage mag een collega best over alcohol en- drugsgebruik praten.
- Als de buurman verslaafd is, moet je je daar niet mee bemoeien.
- Van één keer drugs gebruiken, raak je niet verslaafd.
Bespreek klassikaal jullie meningen en reacties.
Portfolio-opdracht 3
Tijd
20 minuten
Doel
Je kunt uitleggen welke invloed het gebruik van verslavende middelen kan hebben op je studie en je (toekomstige) werk binnen de sector.
Weten
Het regelmatig of overdadig gebruik van verslavende middelen maakt je minder alert en minder stabiel. Je gezondheid zal achteruitgaan en je stemming zal wisselend zijn.
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
4. SEKSUALITEIT
Seksuele geaardheid
Tijd
20 minuten
Doel
Je bent bekend met diverse seksuele geaardheden.
Weten
Opdracht
Voer een klassengesprek over:
- homoseksualiteit
- biseksualiteit
- transgender
- travestiet
Soa's
Tijd
20 minuten
Doel
Je kunt diverse seksuele aandoeningen noemen.
Weten
De helft van de Nederlandse jongens onder de vijfentwintig jaar denkt dat de pil onvruchtbaar kan maken. Een derde van de jongeren denkt dat goed wassen beschermt tegen soa's en hiv. Per jaar lopen in Nederland ongeveer 100.000 mensen een soa op.
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Sexting
Opdracht
Download en vul in. Sla op met je naam en de opdracht in de bestandsnaam. Bespreek jullie bevindingen in de groep.
Normen en waarden
Tijd
30 minuten
Doel
Je kunt respect tonen voor andermans normen en waarden omtrent seksualiteit.
Weten
Niveau 2 en 3 en 4 - Documentaire ‘Vrouw van de straat’/’Femme de la Rue’ (21.47 min.)
Een op de drie vrouwen en een op de vijf mannen heeft wel eens te maken gehad met seksueel geweld. Ongeveer 10.000 vrouwen per jaar worden in Nederland verkracht, 12% hiervan doet aangifte bij de politie. In Nederland is 40% van de slachtoffers van mensenhandel vrouw.
Opdracht
Discussieer met de klas en de docent over de volgende stellingen:
- Meisjes die te bloot gekleed zijn, vragen erom om nageroepen te worden.
- Iedereen zou van elkaar moeten weten welke seksuele voorkeur iemand heeft.
Ben je het eens of niet eens met deze stellingen? Waarom?
Portfolio-opdracht 4
Tijd
- maken kunstwerk thuis gedurende een week
- 20 minuten kunstwerken bekijken in de klas
Doel
Je kunt uitleggen welke invloed gelijkheid en respect (op seksueel gebied) hebben op je studie en je werk binnen de sector.
Opdracht
Maak een kunstwerk. Dit mag digitaal, op papier of met andere materialen en technieken.
Laat met dit kunstwerk zien welke invloed gelijkheid en respect (op seksueel gebied) hebben op je studie en/of je werk binnen de sector.
Je mag ook laten zien welke invloed ongelijkheid en gebrek aan respect (op seksueel gebied) kan hebben op je studie en/of je werk binnen de sector.
Geef jouw kunstwerk een titel. De titel moet ervoor zorgen dat mensen jouw kunstwerk begrijpen.
Spreek een datum af met de docent. Neem allemaal je kunstwerk mee. Loop rond en bekijk de kunstwerken. Stel vragen aan elkaar. Geef elkaar feedback.
Zorg voor een foto of digitale versie van je kunstwerk voor in je portfolio.
EINDOPDRACHT
Tijd
- voorbereiding presentatie zolang als nodig (op school en/of thuis)
- 5 minuten per presentatie in de klas
Doel
Je laat zien dat je:
- reflecteert op je eigen leefstijl
- zorgdraagt voor je eigen vitaliteit als burger en/of werknemer
- kritisch en oplossingsgericht nadenkt over het eigen handelen en het handelen van anderen
Weten
Zie je tijdens het uitgaan of op een festival mensen drugs gebruiken? Wat vind je daarvan? Vind je het erg dat er steeds meer mensen onvoldoende bewegen en niet gezond eten? Je hebt hier vast een mening over. Je zou bepaalde mensen best advies kunnen geven of je eigen levensstijl en vitaliteit kunnen verbeteren.
Opdracht
De docent vertelt wat jullie gaan doen.
Voorbeelden:
Laat aan je docent/mentor zien dat je de doelen bij deze eindopdracht hebt bereikt.
Heb je deze doelen bereikt en is je portfolio in orde? Dan heb je dit LOB-thema behaald.
STARTOPDRACHT 1-2-3-4
