De schijf van vijf

De schijf van vijf

Inleiding

Gezond en gevarieerd eten is hartstikke belangrijk voor je.
Fruit en groente heb je nodig om lekker fit te blijven.
En wat neem jij mee naar school als tussendoortje?

Wat ga je leren

Ik kan belangrijke voedingsstoffen herkennen.
Ik kan de vakken van de schijf van vijf opnoemen. 
Ik kan voedingsmiddelen indelen in de schijf van vijf.

Een gezonde basis
Een gezonde basis

Wat ga je doen?

Ik onderzoek mijn eigen eetgewoonten en de eetgewoonten in mijn groep.
Ik verwerk deze informatie in een tabel.
Ik stel een weekmenu samen met onderdelen uit de schijf van vijf. 

Alle producten bij elkaar
Alle producten bij elkaar

Wat heb je nodig?

In een goede maaltijd zitten belangrijke voedingsstoffen:

- stoffen die je beschermen tegen ziektes;
- stoffen die je nodig hebt om te kunnen werken en spelen;
- stoffen die je nodig hebt om te groeien.

Gezond eten

Wat zit waarin?

Welke voedingsstoffen zitten in de volgende producten? Kies voor bouwstoffen, brandstoffen of hulpstoffen (beschermstoffen). In een vraag moet je voor twee stoffen kiezen.

Vijf groepen

Vul je eigen schijf in

De voedingsmiddelen die je nodig hebt om gezond te blijven zijn verdeeld in 5 groepen:

- groente en fruit;

- graanproducten;

- vlees;

- vetten;

- vocht.

Deze 5 groepen zijn in een circel gezet. Die noemen we de schijf van vijf.
Afbeeldingen van de schijf van vijf vind je op het werkblad.

Er is ook een schijf met vijf lege vakken. Download het werkblad en schrijf in ieder deel van de schijf iets wat jij wel eens eet. Je mag ook een collage maken, plak dan in ieder vak een foto van iets wat jij wel eens eet.

Hoeveel heb je nodig?

Eet een week

Iedere dag heb je voedingsstoffen nodig. Maar hoeveel eet je eigenlijk?

Je gaat een week lang bijhouden hoeveel je eet. Download het opdrachtblad druk het af. Vul een week lang in wat en hoeveel je eet en drinkt op een dag. Noteer de producten uit de schijf van vijf, maar ook de extraatjes.

Reken uit wat je gemiddeld per dag eet en drinkt. Dat doe je door alles van een product op te tellen en te delen door 7. Zet het gemiddelde in de kolom gem.

Kijk dan in de tabel hoeveel je per dag nodig hebt om gezond te blijven. Eet en drink je iedere dag te weinig, genoeg of… te veel? Wat zou je extra kunnen eten? Wat zou je weg kunnen laten?

Bespreek je eetgewoontes met een klasgenoot. Eten jullie ongeveer evenveel? Of zijn er veel verschillen?

Afsluiting

Weekmenu
Weekmenu

Maak een weekmenu

Je gaat nu een weekmenu samenstellen. Download het werkblad en druk het af.
Voor iedere dag bedenk je ontbijt, lunch en avondeten. Vergeet het toetje niet en kies ook een aantal gezonde tussendoortjes. Zorg dat er een van je lievelingsgerechten in je weekmenu staat.

Je kunt gebruik maken van kookboeken, of menu's opzoeken op een receptensite. Hieronder staan een paar voorbeelden:

- www.24kitchen.nl
- www.lekkerinhetleven.nl
- www.voedingscentrum.nl/recepten
- www.receptenvandaag.nl

Zorg er voor dat je iedere dag iets kiest uit alle vakken van de schijf van vijf. Schrijf op het werkblad welke ingrediënten uit welk vak komen.

Wanneer ben je klaar?

Je bent klaar als je je weekmenu hebt besproken  met een klasgenoot. 
- Is zijn of haar weekmenu heel anders of zijn er veel dingen hetzelfde?
- Wat is het lievelingsgerecht van je klasgenoot?
- Wat zou jullie graag van elkaars weekmenu eten?

Voor de leerkracht

Hier vindt u de doelen en tips voor verdere invulling van lessen over dit onderwerp.

  • Het arrangement De schijf van vijf is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    DigilessenPO
    Laatst gewijzigd
    2022-01-05 15:05:50
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Les over de schijf van vijf waarin de kinderen leren dat er belangrijke voedingsstoffen zijn, nodig om te groeien, te kunnen spelen en leren en gezond te blijven.
    Leerniveau
    PO groep 6; PO groep 5;
    Leerinhoud en doelen
    Gezond en redzaam gedrag; Sociaal-emotionele ontwikkeling; Wereldoriëntatie; Natuur;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    2 uur 0 minuten
    Trefwoorden
    beschermstoffen, bouwstoffen, brandstoffen, eetgewoonten., hulpstoffen, schijf van vijf, tabel, voedingsstoffen, weekmenu

    Bronnen

    Bron Type
    Gewoontes
    https://www.schooltv.nl/video/popup/gewoontes-gezonde-en-ongezonde-gewoontes/#autoplay     		Video
    Belangrijke voedingsstoffen
    https://www.schooltv.nl/video/popup/gezond-eten-gevarieerd-eten-is-belangrijk/#autoplay     		Video
    Gezond eten
    https://www.schooltv.nl/video/popup/de-schijf-van-vijf-gezond-eten-is-belangrijk/#autoplay     		Video
    Eten uit de schijf van vijf
    https://teleblik.nl/player/media/5410336     		Video

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van