Gezond en gevarieerd eten is hartstikke belangrijk voor je.
Fruit en groente heb je nodig om lekker fit te blijven.
En wat neem jij mee naar school als tussendoortje?
Ik kan belangrijke voedingsstoffen herkennen.
Ik kan de vakken van de schijf van vijf opnoemen.
Ik kan voedingsmiddelen indelen in de schijf van vijf.
Een gezonde basis
Wat ga je doen?
Ik onderzoek mijn eigen eetgewoonten en de eetgewoonten in mijn groep.
Ik verwerk deze informatie in een tabel. Ik stel een weekmenu samen met onderdelen uit de schijf van vijf.
Alle producten bij elkaar
Wat heb je nodig?
In een goede maaltijd zitten belangrijke voedingsstoffen:
- stoffen die je beschermen tegen ziektes;
- stoffen die je nodig hebt om te kunnen werken en spelen;
- stoffen die je nodig hebt om te groeien.
Welke voedingsstoffen zitten in de volgende producten? Kies voor bouwstoffen, brandstoffen of hulpstoffen (beschermstoffen). In een vraag moet je voor twee stoffen kiezen.
Vijf groepen
Vul je eigen schijf in
De voedingsmiddelen die je nodig hebt om gezond te blijven zijn verdeeld in 5 groepen:
- groente en fruit;
- graanproducten;
- vlees;
- vetten;
- vocht.
Deze 5 groepen zijn in een circel gezet. Die noemen we de schijf van vijf.
Afbeeldingen van de schijf van vijf vind je op het werkblad.
Er is ook een schijf met vijf lege vakken. Download het werkblad en schrijf in ieder deel van de schijf iets wat jij wel eens eet. Je mag ook een collage maken, plak dan in ieder vak een foto van iets wat jij wel eens eet.
Iedere dag heb je voedingsstoffen nodig. Maar hoeveel eet je eigenlijk?
Je gaat een week lang bijhouden hoeveel je eet. Download het opdrachtblad druk het af. Vul een week lang in wat en hoeveel je eet en drinkt op een dag. Noteer de producten uit de schijf van vijf, maar ook de extraatjes.
Reken uit wat je gemiddeld per dag eet en drinkt. Dat doe je door alles van een product op te tellen en te delen door 7. Zet het gemiddelde in de kolom gem.
Kijk dan in de tabel hoeveel je per dag nodig hebt om gezond te blijven. Eet en drink je iedere dag te weinig, genoeg of… te veel? Wat zou je extra kunnen eten? Wat zou je weg kunnen laten?
Bespreek je eetgewoontes met een klasgenoot. Eten jullie ongeveer evenveel? Of zijn er veel verschillen?
Je gaat nu een weekmenu samenstellen. Download het werkblad en druk het af.
Voor iedere dag bedenk je ontbijt, lunch en avondeten. Vergeet het toetje niet en kies ook een aantal gezonde tussendoortjes. Zorg dat er een van je lievelingsgerechten in je weekmenu staat.
Je kunt gebruik maken van kookboeken, of menu's opzoeken op een receptensite. Hieronder staan een paar voorbeelden:
Je bent klaar als je je weekmenu hebt besproken met een klasgenoot. - Is zijn of haar weekmenu heel anders of zijn er veel dingen hetzelfde?
- Wat is het lievelingsgerecht van je klasgenoot?
- Wat zou jullie graag van elkaars weekmenu eten?
Voor de leerkracht
Hier vindt u de doelen en tips voor verdere invulling van lessen over dit onderwerp.
Het arrangement De schijf van vijf is gemaakt met
Wikiwijs van
Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt,
maakt en deelt.
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
Toelichting
Les over de schijf van vijf waarin de kinderen leren dat er belangrijke voedingsstoffen zijn, nodig om te groeien, te kunnen spelen en leren en gezond te blijven.
Leerniveau
PO groep 6;
PO groep 5;
Leerinhoud en doelen
Gezond en redzaam gedrag;
Sociaal-emotionele ontwikkeling;
Wereldoriëntatie;
Natuur;
Les over de schijf van vijf waarin de kinderen leren dat er belangrijke voedingsstoffen zijn, nodig om te groeien, te kunnen spelen en leren en gezond te blijven.
Gewoontes
Werkblad eigen schijf
