Appelmoes maken

Groepsgesprek: Appelmoes maken (met filmpje)

Leskenmerken
Activiteiten Groepsgesprek, film
Werkvorm Klassikaal
Doel De kinderen leren door middel van het verwerken van appelmoes meer over verwerkte producten.
Duur 15 minuten

 

Uitvoering

Praat met de kinderen over verwerkte producten: Wat betekent een  ‘verwerkt product’? (Een product is verwerkt als er van alles mee gedaan is voordat het te eten is of verkocht kan worden.) Een ei is geen verwerkt product, maar een eierkoek wel. Om een eierkoek te maken moet er van alles gebeuren (meel malen, deeg kneden, ei erdoorheen doen, bakken enz.). Noem andere voorbeelden van verwerkte producten (bijvoorbeeld: erwtensoep, gehakt, jam).
Neem dan de appel als voorbeeld. Op welke manieren kunnen appels verwerkt worden? (bijvoorbeeld tot producten als appelsap, appelstroop en appelwijn).

Laat vervolgens de volgende twee filmpjes zien.
Het eerste filmpje (1.25 minuut) toont de kinderen hoe appelmoes in de fabriek wordt gemaakt.

In het volgende School TV filmpje (4.31 minuut) wordt uitgelegd hoe appelsap wordt gemaakt:

 

Colofon

Het arrangement Appelmoes maken is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Steunpunt Smaaklessen
Laatst gewijzigd
2017-08-07 15:10:46
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Hier vindt u alle Smaaklessen voor groep 1-8. Smaaklessen is hét lespakket over eten voor de basisschool. Door te proeven, ruiken, voelen, horen en zien verkennen kinderen hun eten. Zo leren kinderen op jonge leeftijd gezonde en duurzame voedingskeuzes te maken. Zie ook www.smaaklessen.nl.
Leerniveau
PO groep 3; Primair onderwijs; PO groep 4; PO groep 1; PO groep 8; PO groep 7; PO groep 6; PO groep 5; PO groep 2; Speciaal basisonderwijs; SO;
Leerinhoud en doelen
Wereldoriëntatie;
Eindgebruiker
leraar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Trefwoorden
appel, appelmoes, maken, smaaklessen, voedselproductie

Bronnen

Bron Type
https://teleblik.nl/media/1164534
https://teleblik.nl/media/1164534 		Video
https://www.schooltv.nl/beeldbank/embedded.jsp?clip=20060411_appelsap01
https://www.schooltv.nl/beeldbank/embedded.jsp?clip=20060411_appelsap01 		Video

Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

Wageningen University, Steunpunt Smaaklessen. (z.d.).

1 Smaaklesidee Elementen

https://maken.wikiwijs.nl/41078/1_Smaaklesidee_Elementen

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

Metadata

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Meer informatie voor ontwikkelaars

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

close
Colofon
thumb  
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
Appelmoes maken
open