Kerntaak 1.3.2: Bloemwerk en plantenarrangementen maken

Kerntaak 1.3.2: Bloemwerk en plantenarrangementen maken

Periode 1 Rouwbloemwerk

Wat komt er zoal bij een uitvaart kijken? Wat moet er allemaal worden geregeld? Bloemwerk natuurlijk!

 

Maar er zijn nog meer zaken die ook moeten gebeuren om respectvol afscheid te kunnen nemen van de overledene. Dat is vaak meer dan je denkt. Maar het kan ook op verschillende manieren. Dat is vaak afhankelijk van het geloof of de streek waarin mensen wonen.

 

Bij het verkopen van dit soort bloemwerk komt vaak (en veel) emotie kijken. Het bloemwerk dat je maakt voor de overledene is een laatste eerbetoon van de familie, vrienden en/of bekenden. Daarom is het belangrijk om hier op een goede manier mee om te gaan.

 

Om hier meer inzicht te krijgen, ga je je uitgebreid verdiepen in dit onderwerp. Maar daarbij ook dat je je als bloembinder en verkoper kunt aanpassen aan deze situaties. Dit ga je in deze periode zelf meemaken: Tijdens de reflectie maak je een rouwarrangement, wat je eerder heb opgenomen als een bestelling. Deze bestelling heb je opgenomen in een verkoopgesprek die je hebt gevoerd met een klant.

 

Naast normale rouwarrangementen kunnen er ook andere bloemwerken worden gemaakt voor een overlijden. Samen kan dit bloemwerk de rouwkamer van een overledene sfeervol aankleden. Dit is ook jullie taak naast het maken van je bestelling. Onder de knop reflectie kun je vinden waaraan de rouwkamer moet voldoen.

 

 

  

Werkprocessen

1.2 stelt bloemwerk en plantenarrangementen samen

1.3 berekent de commericiele verkoopprijs

3.2 Voert verkoopgesprek

3.3 Neemt bestellingen aan

Praktijk

Hieronder vind je het praktijkrooster van periode 1. Iedere opdracht in het praktijkrooster heeft een eigen nummer. In overleg met je coach overleg je welke opdracht je voor de volgende praktijkles gaat uitvoeren.

In periode1 vul je je portfolio met de volgende beoordelingen/bewijsstukken:

  • Rouwarrangement Klassiek (biedermeier of druppel) beoordeeld door docent
  • Rouwarrangement Klassiek (biedermeier of druppel)beoordeeld door BPV-Bedrijf
  • Rouwarrangement Modern beoordeeld door docent
  • Rouwarrangement Modern beoordeeld door BPV-bedrijf

Elke beoordeling moet zijn voor zien van:

  • Foto van het rouwarrangement
  • Verkooprijsberekening
  • Positieve punten/aandachtspunten van de beoordelaar

Beoordelingslijsten krijg je van je docent om mee te nemen naar je BPV-bedrijf , maar kun je ook hieronder vinden.

Praktijkrooster Rouwbloemwerk

Praktijkleren en excursies

 

Periode 1 wordt geopend met een instructie klassiek en modern rouwbloemwerk. Maak van je gemaakte bloemwerk van de praktijklessen en gemaakt op je bedrijf een foto, hiervan maak je later een bewijsstuk. 

 

Op Maandag 7 oktober zullen de verkoopgesprekken zijn waarin je een bestelling opneemt voor rouwbloemwerk die je tijdens de reflectie zult gaan uitvoeren. Hieronder vind je een link waar je kunt zien wanneer je bent ingedeeld en natuurlijk ook hoe laat.

 

Op Maandag 14 of Dinsdag 15 oktober (datum is nog onder voorbehoud) brengen we een bezoek aan Uitvaartcentrum Vredehof en het Crematorium in Usselo. Tijdens dit bezoek zal ook het maken en leveren van rouwarrangementen uitgebreid aan de orde komen. De informatie die je dan krijgt kun je gebruiken voor je leeractiviteit Rouwinformatie.

 

Deze excursie is een verplichte excursie. Je krijgt een vervangende opdracht als je niet aanwezig bent.

 


 

 

 

Je weet nu wat de eindopdracht is voor periode 1. Om er zeker van te zijn dat je een goed resultaat oplevert, ga je oefenen met de opdrachten onder de leeractiviteiten. In overleg met je coach bepaal je hoe je een leeractiviteit gaat uitvoeren.

In deze periode zullen er ook een aantal expertlessen plaatsvinden om de basisinformatie, die je nodig hebt voor het maken van de eindopdracht, toe te lichten. De volgende momenten zijn daar voor ingepland:

  • Expertles  Klassiek/Modern + voorbereiding verkoopgesprek --> Dinsdag 18 en Woensdag 19 sept
  • Verkoopgesprekken rouwbloemwerk --> Dinsdag 2 en Woensdag 3 oktober
  • Expertles Calculeren, Vorm- en Kleursymboliek --> Dinsdag in deze periode

 

 

 

Plantenkennis

Bronbestanden

Hieronder vind je de overzichten voor de plantenkennis op je eigen niveau.

 

Per Blok zal het aangegeven aantal plantennamen worden afgetoetst. Vul je lijst aan met bloemen en planten die je nog niet in je lijst hebt staan, maar wel op je stagebedrijf voorkomen. Hoeveel je van elk soort nodig hebt vindt je in het overzicht.

 

Elk blok komen er een aantal bij, en elk blok zal er een aftoetsing als onderdeel van de reflectie plaatsvinden. Leer je plantenkennis dus regelmatig.

 

Blok 1                                      

  • Niv 2            60 stuks
  • Niv 3            75 stuks

Blok 2

  • Niv 2            120 stuks
  • Niv 3            150 stuks

Blok 3

  • Niv 2            180 stuks
  • Niv 3            225 stuks

Blok 4

  • Niv 2            250 stuks
  • Niv 3            300 stuks

Plantenkennis overzicht niv 2

Plantenkennis overzicht niv 3

Uit onderstaande bestanden kun je dia's halen voor je eigen plantenlijst.

Bronbestanden:

1 en 2 jarige planten

Bladkamerplanten

Bloeiende kamerplanten

Coniferen

Droogbloemen

Heesters

kuipplanten

Snijbloemen en snijmaterialen a t/m g

Snijbloemen en snijmaterialen h t/m z

Vruchtdragende bomen en heesters

Plantenkennis bol bbl 3.2

Leeractiviteiten

leeractiviteit Rouwinformatie

Opstellen verkoopprijsberekening

Coaching

Om je studieresultaten in beeld te krijgen heb je regelmatig een coachgesprek met je coach. Voordat je dit gesprek ingaat is het de bedoeling dat je hebt nagedacht of je tevreden bent met het resultaat dat je hebt neergezet.

Weergave coachgesprek

Praktijkondersteuning

Rouwbloemwerk

Opzetten Rouwarrangement Klassiek

Opzetten Rouwarrangement Modern

Steektechniek en trends

rouwbloemwerk Pim van den Akker

Rouwbloemwerk Joan Stam

rouwbloemwerk \'t bloemenwinkeltje

Rouwboot

Rouw Momentum Florum

Rouw Voorjaar Kinderen

Verkopen

Voeren van een verkoopgesprek in de groene retail - instructie video\'s
Complete leereenheid over de beroepshandeling voeren van een verkoopgesprek in de groene retail. Deze leereenheid bevat een oriëntatie, informatie, instructievideo\'s, hulpmiddelen, bronnen&links en een toets.

Het verkoopgesprek in een bloemenspeciaalzaak
Instructievideo die laat zien hoe je het verkoopgesprek in een bloemenspeciaalzaak op een juiste wijze uitvoert.Bij een bloemenspeciaalzaak komen klanten voor een speciale koopwens, bijvoorbeeld voor trouw- of rouwarrangementen. Dat heeft gevolgen voor de verkoopgesprekken die je voert.

Bronnen & links bij \'Voeren van een verkoopgesprek in de groene retail\'
Een overzicht van interessante websites en uitgaven waar informatie te vinden is die betrekking heeft op \'het voeren van een verkoopgesprek in de groene retail\'. De links leiden direct naar de omschreven informatie.

Foutsituatie tijdens verkoopgesprek dierenafdeling tuincentrum: begroeting 1
Video die laat zien wat een foutsituatie kan zijn tijdens het verkoopgesprek op de dierenafdeling van een tuincentrum.Je moet klanten altijd vriendelijk begroeten. Het kan ook fout gaan, zoals uit deze foutsituatie blijkt.

Foutsituatie tijdens verkoopgesprek bloemenspeciaalzaak: presentatie
Video die laat zien wat een foutsituatie kan zijn tijdens het verkoopgesprek in een bloemenspeciaalzaak.Een klant rekent op jou voor goed advies. Het kan ook fout gaan, zoals uit deze foutsituatie blijkt.

Foutsituatie tijdens verkoopgesprek dierenspeciaalzaak: aanspreekmoment
Video die laat zien wat een foutsituatie kan zijn tijdens het verkoopgesprek in een dierenspeciaalzaak.In een dierenspeciaalzaak is het aanspreekmoment belangrijk. Het kan ook fout gaan, zoals uit deze foutsituatie blijkt.

Foutsituatie tijdens verkoopgesprek dierenafdeling tuincentrum: behoeftebepaling 3
Video die laat zien wat een foutsituatie kan zijn tijdens het verkoopgesprek op de dierenafdeling van een tuincentrum.Het voorkomen van dierenleed is belangrijk. Het kan ook fout gaan, zoals uit deze foutsituatie blijkt.

Het voeren van een telefonisch verkoopgesprek
Instructievideo die laat zien hoe je een telefonisch verkoopgesprek op juiste wijze uitvoert.De verschillen tussen een gewoon en een telefonisch verkoopgesprek worden hier belicht.

Theorieondersteuning

Expertlessen

Informatie/artikelen

Rouwbloemwerk

Schenken en Herdenken

Informatie maken Rouwarrangementen

Informatie Rouwarrangementen

Prijsberekening Rouwarrangementen

Ontwerpen bloemwerk

Rouw Symboliek en Kleur

Symboliek van de kleur

Kleur en vormleer

kleursymboliek

Symboliek

Veiligheidskleuren

Verkoopprijsberekening en calculatie

Opslagpercentage berekenen

Arbeid en Verkoopprijsberekening

Rekenen met BTW (film)

Berekening van de BTW

BTW, Calculatie en toegevoegde waarde

BTW in de Bloemenwinkel

Calculatie bloemwerk

Toevoegde waarde

Verkopen

PowerPoint Expertles verkopen

Verkopen, een goed gesprek is de basis

Kritische klant

Is er een \'klik\' met de klanten? : mystery shoppen : special de klant
De redacteuren van Bloem en Blad zijn niet de enigen die anoniem bloemisten bezoeken. Ad Kruik van het PTC+ in Ede bezoekt samen met zijn collega\'s als mystery shopper \'groene winkels\'. Ze onderzoeken of de verkopers een \'klik\' hebben met de klanten. Met lijst van aandachtspunten waar de mystery shoppers van PTC+ op letten tijdens het verkoopgesprek

Reflectie

Tijdens de reflectie van periode 1 op Dinsdag 29 oktober a.s. is het de bedoeling dat je een werkstuk presenteert dat aan de volgende voorwaarden voldoet:

Rouwbloemwerk naar aanleiding van bestelling gedaan in een verkoopgesprek:

  • Rouwarrangement Klassiek (biedermeier of druppel) of Modern
  • gemaakt volgens de bestelling die je hebt opgenomen tijdens het verkoopgesprek dat je hebt gehad.
  • bestelling wordt genoteerd op een eigen gemaakt bestelformulier
  • de rouwtak is voorzien van een bijpassend lint
  • bij de rouwtak komt een passende verkoopprijsberekening

 

Alle rouwarrangementen  en rouwkamers zullen in deze week (28 oktober t/m 1 november) worden geëxposeerd in de hal van de school.

In deze week, niv 2 29 oktober en niv 3 30 oktober,  lever je ook je rouwmap en andere portfoliobewijsstukken in.  Je ontvangt nog een programma hoe deze dag er uit zal zien.

BPV (Stage/Werkplek)

Hoe knap ben jij?!

Kopieer deze link in de internet explorer en doe de test!

http://www.migent.be/node/30

De uitslag van de test sla je op door een printscreen te maken en deze in WORD te plakken.

De uitslag stuur je met je naam naar je coach.