Streekeigen gewassen

Streekeigen gewassen

Home

De multifunctionele landbouw (MFL) is een landbouwsector waar het van oorsprong agrarische bedrijf uitgebreid is met één of meerdere neventakken. De taskforce MFL[1]onderscheidt hierbij zes neventakken: educatie, kinderopvang, natuurbeheer, recreatie, streekproducten en zorglandbouw (Taskforce multifunctionele landbouw, 2012)

Binnen het landbouwbreedprogramma van onze 3 en 4 GT richting besteden we het hele jaar aan de multifunctionele landbouw en de neventakken.

Tijdens perioden van 8 weken gaan we aan de slag met een thema. Deze thema's zijn opgedeeld naar aanleiding van de verschillende neventakken die er zijn. Het eerste thema omvat alles wat te maken heeft met de streek. Welke streekgewassen groeien er, welke gerechten worden er van bereid en hoe doe je dat. Wie wonen hier en welke bebouwing is specefiek voor deze streek. Allemaal zaken die aan de orde komen tijdens de komende weken. In dit arrangement alle informatie die nodig is om het thema tot een goed einde te brengen. Hoe het eindproduct er uit moet zien en wat er allemaal in jullie groepsportfolio moet worden verwerkt.

Heel veel plezier met het thema STREEKPRODUCTEN (uit de Noordelijk Friese Wouden).

[1] De Taskforce Multifunctionele Landbouw werkt in partnerships met private initiatieven, maatschappelijke organisaties en overheden aan versnelling, verbinding en vernieuwing in de multifunctionele landbouw, met als doelstelling een verdubbeling van de omzet tussen 2007 en 2012.

Open bestand flyer project

Colofon

Het arrangement Streekeigen gewassen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteurs
Wiranda Stam Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
Laatst gewijzigd
2014-10-20 11:56:54
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Arrangement in het kader van het thema streekproducten. onderdeel van de lessenserie rondom de multifunctionele landbouw (MFL) Nordwin College VMBO Buitenpost Ontwikkeld en uitgevoerd voor klas 3 en 4 GL. Auteurs : G. Cnossen en W. Stam

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Een project over streekproducten uit het gebied rondom de Fryske Wâlden
Leerniveau
VMBO gemengde leerweg, 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VWO 2; VO; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 2; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 4; VMBO gemengde leerweg, 3; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO theoretische leerweg, 1; HAVO 4; HAVO 1; VMBO theoretische leerweg, 4; VWO 6; VMBO gemengde leerweg, 1; VMBO theoretische leerweg, 2; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2; VWO 1; HAVO 3; VWO 3; HAVO 5; Praktijkonderwijs; VWO 4; VMBO theoretische leerweg, 3; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 3; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 4; HAVO 2; VMBO gemengde leerweg, 4; VWO 5; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 3;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
0 uur en 50 minuten
Trefwoorden
friese wouden, friesland, kruidhof, multifunctionele landbouw, streekproducten

Bronnen

Bron Type
Een stukje historie over de friese tuinbouw
http://www.dewouden.com/uploads/file/Johannes%20Brouwer%20def.pdf
Link
infofilmpje over het thema van dit jaar in het museum: geriefhout
https://youtu.be/5rM3JOFhKRI
Video
projectplan groenkennisnet woudboontje
http://www.groenkennisnet.nl/Pages/project.aspx?project=106678514&regeling=Kigo
Link
Nieuwsbericht wâldbeantsjesproject VMBO
http://www.radionof.nl/nieuws/leerlingen-vmbo-groen-trakteren-op-authentiek-waldbeantsje
Link
Lekker Frysk
http://www.lekker-frysk.nl/
Link
Cursus wâldbeantsjes
http://www.cursusencontract.nl/Actueel/cursus-waldbeantsjes.html
Link
leeuwarder nieuwssite
http://www.liwwadders.nl/data/nieuws/items/EkAyuApkZExAUzIDhZ.php
Link
de wâldpyk
http://www.dewouden.com/
Link
Recepten
http://www.smulweb.nl/recepten/1369672/Balkenbrij-hert-op-parelgort-met-woudboontjes
Link
Waddengoud
http://www.waddengoud.nl/
Link
close
Colofon
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
open