Colofon
Het arrangement Kookspecials is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.
- Auteurs
- Laatst gewijzigd
- 2023-09-29 14:55:11
- Licentie
-
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
- het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
- het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
- voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.
Aanvullende informatie over dit lesmateriaal
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
- Toelichting
- Kookspecials voor het leren maken van verschillende gerechten, gemaakt door Jelle Hainje, docent consumptieve technieken, Gentiaan College.
- Leerniveau
- VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 4; VSO; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 4; VMBO gemengde leerweg, 4;
- Leerinhoud en doelen
- Consumptief - breed; Consumptief - horeca;
- Eindgebruiker
- leerling/student
- Moeilijkheidsgraad
- gemiddeld
- Trefwoorden
- consumptieve technieken, instructievideo, interactief, kookspecial, onderscheidend, voortgezet onderwijs
Bronnen
Bron | Type |
---|---|
Kookspecial 1: Gevulde eieren https://youtu.be/uxY86uxD7MI |
Video |
Kookspecial 2: Kaasdomino's https://youtu.be/-o6sG48720A |
Video |
Kookspecial 3: Frikandelbroodje https://youtu.be/C3MfT_xfXHE |
Video |
Kookspecial 4: Saussijzenbroodjes https://youtu.be/W7JhTDUXOo4 |
Video |
Kookspecial 5: Pan-tosti kaas ei https://youtu.be/43aeOTiohIk |
Video |
Kookspecial 6: Appelflappen https://youtu.be/4el5czjzoCY |
Video |
Kookspecial 7: Wraptaart met kippesto https://www.youtube.com/watch?v=7TKhfaFrfoo |
Video |
Kookspecial 8: Kaasfondue https://www.youtube.com/watch?v=g6b9bLuujJI |
Video |
Kookspecial 9: Sushi https://www.youtube.com/watch?v=BgMlie2y6rs |
Video |
Kookspecial 10: Hamburger met friet https://www.youtube.com/watch?v=ZXGZItIwH3I |
Video |
Kookspecial 11: Vissoep met focaccia https://www.youtube.com/watch?v=26ifA_LYu3I |
Video |
Kookspecial 12: Bapao https://www.youtube.com/watch?v=v6mo1aQmGKA |
Video |
Kookspecial 13: Poké Bowl https://www.youtube.com/watch?v=kyLCVPa8hck |
Video |
Kookspecial 14: Garnalenrijst https://www.youtube.com/watch?v=oRGPggwaTyM |
Video |
Kookspecial 15: Nasi goreng met saté https://www.youtube.com/watch?v=W-lKTVG6G8U |
Video |
Kookspecial 16: Koningsdagspecial https://www.youtube.com/watch?v=CDCx4YoeXj8 |
Video |
Kookspecial 17: Zalm met prei in bladerdeeg https://www.youtube.com/watch?v=Xv-WEQhMiwQ |
Video |
Kookspecial 18: Spaghetti bolognaise https://www.youtube.com/watch?v=7ABePSUw_Uk |
Video |
Kookspecial 19: boerenomelet met brood https://www.youtube.com/watch?v=nK_tCgerV_k |
Video |
Kookspecial 20: Champignonsoep met zalm https://www.youtube.com/watch?v=azBohDVsy8M |
Video |
Kookspecial 21: Lentestamppot met braadworst https://www.youtube.com/watch?v=0pZarUNajLE |
Video |
Kookspecial 22: Quiche Lorainne https://www.youtube.com/watch?v=_aO5ggcQBuM |
Video |
Kookspecial 23: Vispakketje met rijst https://www.youtube.com/watch?v=CMDdhyEI72E |
Video |
Kookspecial 24: Chinese tomatensoep https://www.youtube.com/watch?v=Xm-zLafuGJI |
Video |
Kookspecial 25: Loempia https://www.youtube.com/watch?v=n1aDx_iBnKE |
Video |
Kookspecial 26: Doperwt/wortel gebakken piepers en gepaneerde vis https://www.youtube.com/watch?v=yM-UavsUq-4 |
Video |
Kookspecial 27: Ciabatta pizza https://www.youtube.com/watch?v=w2fgndEb06U |
Video |
Kookspecial 28: Garnalen pastasalade https://www.youtube.com/watch?v=IezRxPc7oX8 |
Video |
Kookspecial 29: Kip goulash https://www.youtube.com/watch?v=ea8KpTOV2LU |
Video |