Introductie

In de corona periode heeft Jelle Hainje, docent consumptieve technieken op het Gentiaan College, Kookspecials gemaakt voor zijn leerlingen. Deze Kookspecials zijn nog steeds te vinden te gebruiken. De Kookspecials onderscheiden zich t.a.v. de reguliere instructie filmpjes over snijtechnieken, doordat deze vanuit meerdere perspectieve zijn opgenomen. Het volledige proces van het bereiden van een gerecht wordt in beeld gebracht. 

Bekijk de instructies en kook live mee. Je kunt tussendoor de video op pauze of een minuutje terug zetten. 

Veel Kookplezier.