Inleiding
Onder het motto “Kleinschaligheid grootschalig organiseren” is in het schooljaar 2006-2007 reeds gestart met het gezamenlijk aanbieden van de MBO-opleidingen varkenshouderij door de zuidelijke AOC’s. Door de terugloop van het aantal leerlingen varkenshouderij op de verschillende AOC’s was de waarborging van de kwaliteit in het gedrang gekomen. De conclusie was snel duidelijk: Alleen door bundeling van expertise en met hulp en inbreng van het bedrijfsleven is goed onderwijs te bieden. Een basis voor een vakbekwame Nederlandse varkenshouderij.
Voor Zuid Nederland heeft dit geresulteerd in een gezamenlijke “Overkoepelende Opleiding Vakbekwaam Varkenshouder”. Een opleiding gericht op niveau 3 en 4 van het MBO, waar we ons in de eerste plaats richten op de vakvaardigheden in de varkenshouderij.
De opleiding wordt verzorgd door de in Zuid Nederland opererende AOC’s: Helicon opleidingen en CITAVERDE College in nauwe samenwerking met het bedrijfsleven, tegenwoordig Yuverta.
Handleidingen
Checklist voor een goede (ict) start
Yuverta ict hulp
Startpagina met ict hulp en handleidingen
Cursusvoorwaarden en werkafspraken
- Per lesdag moet door de deelnemer de presentielijst getekend worden en bij een bedrijfsbezoek tekent de themadocent een bezoekersformulier namens de groep.
- In geval van verhindering dient dit zo spoedig mogelijk, doch uiterlijk vóór aanvang van de lesdag, gemeld te worden aan de thema-docent. Dit middels een telefonisch bericht en/of bevestiging met een email-bericht. Er wordt vanuit gegaan dat iedere leerling 100% aanwezig is. Maar soms is een leerling ziek of kan echt niet aanwezig zijn. Kom je te laat dan is je aanwezigheidsscore 0,8 i.p.v. 1,0. De ondergrens van aanwezigheid is 80%. Daar valt ziekte etc. ook binnen. Bij een aanwezigheid van 80% of minder besluit het docententeam wat de desbetreffende leerling moet doen om dit te compenseren.
- Docenten communiceren met de deelnemers via email middels het email-adres van de school van de deelnemer en/of WhatsApp-groep. Deelnemers worden geacht regelmatig hun mailbox te controleren.
- Documenten, die ingeleverd moeten worden ter beoordeling, worden schriftelijk of digitaal op het afgesproken tijdstip ingeleverd bij de themadocent. Indien men om bijzondere reden wil afwijken van dit tijdstip gebeurd dit alleen na goedkeuring van de themadocent.
- Huisregels en hygiëneprotocol zoals deze door excursiebedrijven worden verstrekt dienen strikt te worden nageleefd.
- Tijdens de cursus kan er gewerkt worden op eigen laptops. Er is een draadloos netwerk beschikbaar.
- Van de deelnemers wordt verwacht dat zij op eigen initiatief en op eigen kosten op de afgesproken tijd en plaats aanwezig zijn.
Lesmateriaal
Per thema wordt een reader aangeboden (digitaal of op papier). Daarin is opgenomen een verwijzing naar theorie (bronnen), verwerkingsopdrachten, achtergrond informatie, BPV-opdrachten en stalopdrachten.
Verplicht:
Handboek Varkenshouderij,
ISBN: 978-94-6257-533-2
Wageningen UR Livestock Research
Aanbevolen:
Varkenssignalen,
ISBN: 97890752800531
Roodbont Agricultural Publishers
Toetsing en afsluiting
- De examenregeling van de school van herkomst is geldig. De prestaties die in deze cursus geleverd worden maken onderdeel uit van het onderliggende portfolio van de school van herkomst.
- Bij het missen van een onderdeel wordt een vervangende opdracht verstrekt.
- Alle onderdelen van een thema zijn verplicht. Bij niet ingeleverd, krijg je een 1. Voor een niet ingeleverd onderdeel (ook niet tijdig inleveren conform afspraak) krijgt men een vervangende opdracht en dit wordt als een herkansing gerekend. Dus ook afwezigheid bij een toets betekent een herkansing, ongeacht de reden van afwezigheid. Herkansingen kunnen in de daar opvolgende thema-periode worden ingehaald. Dat gebeurt na de les. Van elk thema kan 1 onderdeel herkanst worden. Niet meer! Voor een, eventuele tweede herkansing moet dit aangevraagd worden bij examensecretaris van de desbetreffende school.
- Te beoordelen verslagen e.d. moeten op het afgesproken tijdstip op papier of digitaal ingeleverd worden. Ook bij afwezigheid (om welke reden dan ook) moet dit op het afgesproken tijdstip ingeleverd worden.
- Per thema wordt aangegeven welke onderdelen het eindcijfer voor dat thema bepalen. Dit kan per school of opleiding verschillen. Zie hiervoor de bijlage toetsing en afsluiting per opleiding. In het algemeen bestaat een thema uit de volgende onderdelen:
- Kennistoets
- BPV-opdrachten
- Andere eventuele schoolopdrachten
- Herkansing wordt aangeboden voor maximaal 1 onderdeel van het betreffende thema. Elke niet (tijdig) ingeleverd opdracht telt mee als een aparte herkansing.
- In bijzondere gevallen beslist het docententeam.
Planning en lesrooster
Het lesrooster staat hieronder vermeld. Deze lestijden gelden voor beide locaties van Yuverta.
09.15 – 10.00 uur
10.00 – 10.45 uur
pauze
11.00 – 11.45 uur
11.45 – 12.30 uur
pauze
13.00 – 13.45 uur
13.45 – 14.30 uur
pauze
14.45 – 15.30 uur
15.30 – 16.15 uur
Combiklas N3/N4
Huisvesting en klimaat N3/N4
Gezondheid
Niveau 3
Gezondheid
Fokkerij & voortplanting
Management en organisatie
Voeding en gezondheid
Voeding
Arbo, veiligheid en biosecurity
Keten en product
Varkenshouderij en omgeving
Huisvesting & klimaat
Niveau 4
Keten en product
Fokkerij en voortplanting
Huisvesting & klimaat
Voeding
Contactinformatie
Yuverta Boxtel:
Carolien Sengers
Toon van Kollenburg
Yuverta Horst:
Herman Peeters
Shelley van Schaijk
Wim Vugteveen