Groen praktijk klas 2

Groen praktijk klas 2

Inleiding

Hier vindt je de lesinhoud die per Groenvak wordt aangeboden. Kies in het menu de les die je gaat maken.

Voor iedereen geldt dat je elke les:

  • De theorie en de instructies leest en bekijkt (soms is het een filmpje)
  • Aan de slag gaat met de opdracht
  • Deze opdracht aan het eind van de les inlevert via Elo-opdrachten. (Daar staat een opdracht open met de naam: ('Klas 2 / Praktijk -naam vh vak- / Inleveren')

 

 

 

 

Bloem

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Bloem'

1. Bloemenkaart of Bloemenlijst

Doel van de les:

  • Nadenken en leren over compositie

  • Nadenken over kleuren

  • Meer weten over de symboliek van kleuren

 

Wat ga je doen:

  • Bloemen verzamelen die je kunt drogen

  • Een bloemenpers maken of iets bedenken hoe je bloemen kunt drogen

  • Je maakt de opdracht bloemenkaart of bloemenlijst (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

Afb 1: Bloemen droog je in een
bloemenpers maar je kunt ze ook
drogen in een boek

 

Vandaag ga je aan de slag met het maken van een bloemenkaart of bloemenlijst.

Voor deze opdracht heb je meer tijd nodig dan 1 lesuur. Het drogen van bloemen kost immers meer tijd. Reken hier 2 weken voor. De opdracht wordt gezien als 1 opdracht!  

Wat je wel kunt doen is een start maken met deze opdracht. Je levert hem dan later in. Lees de theorie en opdracht goed door!

Als je een bloemenkaart gaat maken moet je wel rekening houden met bepaalde dingen. Je houdt rekening met compositie en kleur.  

 

Compositie

Op afbeelding 2 zie je 3 verschillende bloemenkaarten. Op iedere kaart is er gekozen voor verschillende composities. Compositie betekent eigenlijk de verdeling in een vlak.

Wanneer je naar de verschillende kaarten kijkt zie je dat iedere kaart een andere verdeling heeft.

Afb 2: 3 bloemenkaarten
  • Links boven: alle bloemen zijn verdeelt over het hele vlak. Langs de rand is een klein witrandje over gelaten. Hierdoor lijkt het alsof er een kader om de kaart zit.
  • Midden onder: de grote bloemen zijn aan de onderkant van de kaart geplaatst. Het lijkt alsof ze daar vandaan groeien. Een paar losse bloemetjes dwarrelen over de kaart. Niet te veel, het zijn er maar een paar.
  • Rechts: hier is gekozen voor één mooie tak van een boterbloem. Deze bloem staat centraal (in het midden) op de kaart. Hiermee krijgt deze bloem alle aandacht.

 

Kleur

Ook de kleur is belangrijk bij deze kaarten. Bij de kaart linksboven is gekozen voor blauwe en gele bloemen. Er is verschil in tinten blauw en geel, maar je ziet geen rode of oranje bloem ertussen. Hier is bewust over na gedacht. Zo ontstaat er een eenheid.

Bij de kaart aan de rechterzijde is er maar één bloem centraal op de kaart. Wel is er door het gele bandje waarmee de bloem is vastgemaakt een kleurtje toegevoegd. Heel bewust, want de kleur van het bandje is gelijk aan de kleur van de boterbloem. Op die manier kan je een accent aanbrengen op de kaart. Bewust in dezelfde kleur, of juist heel contrasterend (tegengesteld aan kleur). Wanneer je een kleur tegengesteld gebruikt kan het de andere kleur juist extra mooi uit laten komen. Dit hebben jullie ook geleerd bij kleurenleer (warm-koud contrast , licht-donker contrast, etc)

 

Kleur heeft ook een symbolische waarde. Ook met de symboliek van kleur kan je rekening houden wanneer je bloemen uitzoekt om te drogen.

Jullie kennen allemaal wel de symboliek van de kleur rood: LIEFDE!

Afb. 3 Als je het over liefde hebt dan
past daar de kleur rood bij

 

 

 

Zo hebben veel kleuren een symbolische betekenis:

  • Rood: kleur van de liefde
  • Wit: kleur van de maagdelijkheid, onschuld
  • Groen: kleur van evenwicht
  • Geel: kleur van de haat
  • Blauw: symbool bij de geboorte van een zoon
  • Roze: symbool bij de geboorte van een dochter

 

Met de symbolische betekenis van kleuren kan je ook rekening houden met de keuze van de bloemen.

Symboliek was vroeger heel belangrijk. Tegenwoordig vinden veel mensen het belangrijk dat zij het mooi vinden. En geel kan wel de kleur van haat zijn, maar als jij nu heel vrolijk wordt van gele bloemen? Dan is dat toch eigenlijk veel belangrijker!

 

Wanneer je de opdracht gaat lezen denk je goed na over de theorie van compositie en kleur.  


Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Bloem / Inleveren

Open bestand Opdracht bloemenkaart - bloemenlijst.docx

Dier

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Dier'

1. Huisdierenbijsluiter

Doel van de les:

  •  

  •  
  •  

 

Wat ga je doen:

  •  

  •  

  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Dier / Inleveren


 

Open bestand Opdracht DH - Huisdierenbijsluiter.doc

Terrariumdieren

Doel van de les:

  •  
  •  

  •  

 

Wat ga je doen:

  •  

  •  

  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Dier / Inleveren


 

Open bestand Opdracht terrariumdieren.docx

Groenvoorziening

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Groenvoorziening'

1 Slakken en klimaatverandering

Doel van de les

  • Je kunt het verschil tussen slakken benoemen
  • Je kunt uitleggen wat slakken te maken hebben met de klimaatverandering
  • Je kunt een tuinslak van andere slakken onderscheiden

 

Wat ga je doen:

  • Je gaat tuinslakken leren herkennen
  • je gaat onderzoeken doen naar de kleur van slakken
  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)

THEORIE

Tuinslakken hebben verschillende kleuren huisjes. Hun huisjes kunnen bruin, roze of geel zijn. Ook hebben sommige strepen (banden) op hun huisjes en anderen niet. Dat is niet zomaar. Zanglijsters eten graag slakken. Sommige slakken leven in het gras. Lichte huisjes met banden helpen daar om minder op te vallen. Ze worden daardoor minder snel opgegeten. Slakken die in het bos leven, hebben juist meer aan een donker huisje zonder banden.

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Groenvoorziening / Inleveren


Open bestand Opdracht tuinslak.docx

Open bestand bijlage tuinslak (invulblad).docx

Open bestand Bijlage tuinslak.docx

Plantenteelt

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Plantenteelt'

1 Kamerplanten top vijf

Doel van de les:

  •  

  •  

  •  

 

Wat ga je doen:

  •  

  •  

  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

 

 

 


Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Plantenteelt / Inleveren

 

INLEIDING:

TUINCENTRUM  ‘de Groene Aarde’

Je bent een werknemer bij tuincentrum ‘de Groene Aarde’. Je verzorgt daar alle planten en dieren, helpt de klanten met vragen en zit regelmatig achter de kassa.

Nu heeft je leidinggevende een nieuwe actie bedacht voor de April. De maand dat veel mensen, vanwege het mooie weer lekker,  aan de slag gaan in hun tuin en in de huiskamer.

Het is de bedoeling dat er een planten TOP 5 komt. Deze planten komen op een speciale actie tafel. Het zijn 5 bekende sterke kamerplanten. Met een aanbieding kunnen mensen 1 of meer van deze planten kopen in een mooie sierpot naar keuze en krijgen daar een verzorgingskaart bij.  

Deze actie geld dan tot eind April.

Open bestand Opdracht kamerplanten top 5.docx

Techniek

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Techniek'

Titel

Doel van de les:

  •  

  •  

  •  

 

Wat ga je doen:

  •  

  •  

  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Techniek / Inleveren

VAP (verwerking agrarische producten)

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'V.A.P.'

V.A.P. betekent Verwerking Agrarische Producten

1 Peren inmaken

Doel van de les:

  • Het inmaken van fruit om de houdbaarheid te vergroten

 

Wat ga je doen:

  • Peren inmaken
  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk V.A.P. / Inleveren

Open bestand Opdracht peren inmaken.docx

Yoghurt maken

Doel van de les:

  • Het langer houdbaar maken van een product door te fermenteren.
  • Hygiënisch werken.
  • Reinigen en desinfecteren van potjes.
  •  

Wat ga je doen:

  • Een fimpje bekijken over Yoghurt.
  • Yoghurt maken.
  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

Vandaag ga je Yoghurt maken. Dit is eigenlijk gefermenteerde melk. Dit betekend dat de melk door bacteriën veranderd is. Het is dikker en zuurder geworden, ook kan je het nu langer bewaren.

Yoghurt word vaak gegeten als dessert, maar is ook heerlijk als ontbijt met bijvoorbeeld muesli en vers fruit.

 

Kijk voordat je begint eerst het filmpje door op de link te klikken. Veel Plezier

Yoghurt als lekker ontbijt
Yoghurt als lekker ontbijt

Filmpje over Yoghurt

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk V.A.P. / Inleveren

Open bestand Yoghurt maken

Tomatensoep maken

Basis ingrediënten tomatengroentesoep
Basis ingrediënten tomatengroentesoep

Doel van de les:

  • Het maken van tomatenen soep met verse ingrediënten
  • Nadenken over werkvolgorde
  • Gevolgen van keuzes leren kennen

Wat ga je doen:

  • Ingrediënten herkennen
  • Afbeeldingen op volgorde zetten
  • Soep maken
  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)

 

THEORIE

Vandaag ga je tomatengroentesoep maken. Soep word vaak gegeten als voorafje of bij de lunch.   Kijk goed naar de foto's zodat je de juiste ingrediënten kiest. 

Er zijn veel manieren om soep te maken, bij deze soep pureren we de tomaten in de pan. Alle ingredienten worden dan één mengsel. Voor de "groente stukjes" in deze soep voeg je de prei toe na het pureren. Eet smakelijk.

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk V.A.P. / Inleveren

Open bestand Tomatengroentesoep

Agrarische Techniek

Hier vind je de opdrachten van het praktijkvak 'Agrarische Techniek'

Titel 1

Doel van de les:

  •  
  •  

  •  

 

Wat ga je doen:

  •  

  •  

  • Je maakt de opdracht (helemaal naar beneden scrollen)


THEORIE

 

 

Maak de opdracht.

Lever deze in via Elo-opdrachten in Magister.

Elo opdrachten ---> Klas 2 / Praktijk Agrarische Techniek / Inleveren

  • Het arrangement Groen praktijk klas 2 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Laatst gewijzigd
    2020-05-13 14:55:18
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    In dit arrangement kun je de nieuwe lessen vinden van Groen klas 2. Voor ieder Groenvak staan er theorie en opdrachten klaar. Deze opdrachten kun je aan het eind van de les inleveren in de Elo-opdrachten. Daar staat dan een opdracht open.
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur en 0 minuten

    Bronnen

    Bron Type
    Filmpje over Yoghurt
    http://www.npo3.nl/zelf-yoghurt-maken
    Link

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Meuleman, Anthonie. (2020).

    HGL klas 2

    https://maken.wikiwijs.nl/159330/HGL_klas_2