Blok: Je lichaam aan het werk - hv123

Blok: Je lichaam aan het werk - hv123

Je lichaam aan het werk

Introductie

Wat gebeurt er allemaal in je lichaam om ervoor te zorgen dat jouw cellen actief kunnen zijn?

Er is dus een aantal orgaanstelsels die voor de aanvoer en afvoer zorgen. Hoe werken deze orgaanstelsels en hoe werken ze samen?

Dat leer je in dit blok.

Startopdracht A

Wat doet beweging met je?

Bekijk het filmpje en beantwoord de vragen.

  1. Bewegen is goed voor je, maar waarom?
    Noteer zoveel mogelijk antwoorden uit het filmpje en uit eigen ervaring.
  2. In welke delen van je lichaam verandert er iets als je beweegt?

Startopdracht B

Kleuren noemen

Probeer zo snel mogelijk de echte kleur van de letters op te noemen. Laat iemand controleren hoeveel fouten je maakt.
Ga nu twee minuten rennen en herhaal de test.
Merk je een verschil op? Zo ja, welk verschil?

Blauw

Groen

Rood

Blauw

Blauw

Rood

Zwart

Groen

Zwart

Groen

Blauw

Rood

Zwart

Blauw

Groen


Als je beweegt, gebeurt er veel in je lichaam. Overal wordt gewerkt!
In dit blok leer je wat er allemaal nodig is om jouw cellen de energie te geven om lekker te rennen.

Voordat je begint

Benodigdheden

  • stuk touw van 6 m lang
  • gekleurd papier
  • schaar
  • plakband
  • stopwatch
  • grote reageerbuis
  • stop met twee gaten
  • twee glazen buisjes
  • helder kalkwater

Voor ★ opdrachten:

  • voorwerpglaasje met uitholling
  • microscoop
  • prepareermateriaal
  • tekenmateriaal

Tijd blok:
8 uur

Leerdoelen en vaardigheden

Leerdoelen:

Je kunt:

  • uitleggen wat de taak is van de spijsvertering, de bloedsomloop, de ademhaling en de uitscheiding;
  • in een schematische tekening van het spijsverteringsstelsel, het bloedvatenstelsel, het ademhalingsstelsel en het uitscheidingsstelsel de namen en de functies van de getekende delen noemen;
  • uitleggen wat wordt bedoeld met een dubbele bloedsomloop;
  • uitleggen waarin de grote en de kleine bloedsomloop van elkaar verschillen en wat de functie van beide is;
  • uitleggen wat de spijsvertering, de bloedsomloop en de ademhaling met elkaar te maken hebben;
  • uitleggen wat het verschil is tussen voedingsmiddel en voedingsstof is;
  • uitleggen waarvoor de meeste voedingsmiddelen in het spijsverteringskanaal verteerd worden;
  • uitleggen hoe de opname, verspreiding en gebruik van voedingsstoffen verloopt;
  • uitleggen waarvoor cellen voedingsstoffen nodig hebben;
  • uitleggen wat wordt verstaan wordt onder mechanische en onder enzymatische vertering;
  • uitleggen hoe afvalstoffen het lichaam verlaten;
  • uitleggen wat de rol is van onverteerbare vezels in het spijsverteringskanaal;
  • uitleggen hoe ademhalingsbewegingen tot stand komen;
  • uitleggen wat de functie van ademhalingsbewegingen is;
  • uitleggen hoe de opname, verspreiding en gebruik van zuurstof verloopt;
  • uitleggen uit welke delen bloed bestaat (plasma, rode en witte bloedcellen en bloedplaatjes) en je legt de functies hiervan uit
  • de functie van de lever en de nieren uitleggen;
  • uitleggen hoe afvalstoffen het lichaam verlaten;
  • uitleggen wat de effecten van glucagon en insuline zijn;
  • het principe van terugkoppeling benoemen en je kunt het toelichten met een voorbeeld;
  • uitleggen met welk doel bij sommige weefsels of organen het oppervlak is vergroot.

Stap 1

Opdracht 1

Stoffen gaan in en uit

In het blok 'Energie om te leven' heb je geleerd welke stoffen cellen nodig hebben.
Herhaal zo nodig dit stukje uit de Kennisbank.

Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

In deze stap kijk je naar de stoffen die organismen nodig hebben en hoe ze in cellen worden opgenomen.
Maak eerst de oefening.

Cellen

Hoe komen voedingsstoffen in je cellen terecht? Daarvoor is het nodig om eerst de bouw van cellen nog eens goed te bekijken.
Lees, indien nodig, nog een keer de Kennisbank.

Bouw van een cel

Beantwoord daarna de vragen.

Celwand en celmembraan

Lees de Kennisbank en beantwoord daarna de vraag.

Bouw van een cel

Opdracht 2

Transport in de plant

Een groter oppervlak

Misschien heb je ze ook al gezien bij de plantjes die jij hebt gekweekt: wortelharen.

Onder de microscoop zien ze er zo uit.

www.riverpartners.org

Beantwoord de volgende vragen.

Transport in een plant

De wortelharen staan in contact met de buitenwereld. Ze kunnen de stoffen die ze nodig hebben rechtstreeks opnemen.
Maar hoe zit dat met de cellen binnen in de plant?

Lees de Kennisbank.

Plantenweefsels

Beantwoord de vraag.

Stap 2

Opdracht 1

Spijsverteringsstelsel

Jij bestaat uit 100.000 miljard cellen. Slechts een heel klein deel daarvan grenst direct aan de buitenwereld. Toch hebben al die cellen stoffen nodig.

Hoe worden die stoffen opgenomen en naar de cellen worden vervoerd? Wanneer de voedingsstoffen in de buurt van de cellen komen, kunnen cellen niet alle stoffen zomaar opnemen. De voeding die je binnenkrijgt, wordt daarom eerst bewerkt.

Oefening 1: Spijsvertering

Bekijk de filmpjes. Stel daarna zelf drie vragen (met antwoorden) op voor je klasgenoten.


De docent verzamelt de vragen en de beste vragen komen in een quiz.
Wie heeft de meeste vragen goed?

Oefening 2: Van mond tot kont

  • in viertallen

Materiaal:

  • stuk touw van 6 m lang
  • gekleurd papier
  • schaar
  • plakband

Wat ga je doen?
Rol het stuk touw uit. Het is net zo lang als je spijsverteringskanaal: van mond tot kont.
Wat gebeurt er onderweg? Maak gebruik van verschillende bronnen.

  • Zoek uit welke organen samen het spijsverteringsstelsel vormen. Teken ze na en bevestig ze op de juiste plaats aan het touw.
  • Schrijf op kaartjes wat de functie is van elk orgaan doet en maak de kaartjes vast aan het touw.
  • Bedenk een manier om te laten zien waar spijsverteringssappen aan het spijsverteringskanaal worden afgegeven.
  • Laat  zien hoe de delen van het spijsverteringskanaal in het lichaam liggen.
  • Demonstreer het resultaat aan de klas.

Spijsverteringsstelsel

Opdracht 2

Verteren

Oefening 1: Twee manieren van verteren

Verteren is dus eigenlijk het voedsel zo klein maken dat het in het bloed kan worden opgenomen.
Dat klein maken gebeurt op twee manieren.

  • Lees de Kennisbank.

Verteren

  • Kopieer het schema of neem deze over en vul deze in.
  • De vakjes met een X hoef je niet in te vullen.

Verteringssap

Gemaakt door:

Enzymen voor vertering van:

Overige functies:

Speeksel

speekselklieren

     

                   

Maagsap

 

                   

 

Gal

 

 

 

Alvleessap

                       

                   

X

Darmsap

 

                 

X

Opdracht 3

Practicum en meer

Oefening 1: Practicum

Voer in overleg met je docent een van de volgende practica uit:
Klaspracticum spijsvertering - www.bioplek.org

Maak een verslag van het resultaat.

Natuurwetenschappelijk verslag maken

Schrijf je een verslag van een onderzoek voor biologie of NaSk, dan wordt dit een natuurwetenschappelijk verslag genoemd. Het is hierbij vooral belangrijk dat het doel van je onderzoek en de manier waarop je het uitvoert zo duidelijk mogelijk wordt weergegeven. Het schrijven van zo’n verslag gebeurt in verschillende stappen.

 

★ Oefening 2: Welke eters?

Bekijk het filmpje en beantwoord de vragen.



Misschien zijn er op school schedels en kiezen van verschillende dieren.
Bekijk ze goed en vergelijk ze met de informatie in het filmpje.

Zoek informatie over het darmkanaal van de drie genoemde typen eters.
Maak in een tekening een overzicht van wat je in deze opdracht hebt geleerd.

 

Tekening maken

Met een tekening kun je informatie presenteren. Je kunt je tekening eventueel combineren met stukjes tekst. Door je tekening kun je bijvoorbeeld ook laten zien welk standpunt je inneemt en hoe je over iets denkt.

 

Stap 3

Opdracht 1

Transport van stoffen door je lichaam

De voedingsstoffen voor de cellen zijn nu in je lichaam opgenomen.
Jij weet natuurlijk wel hoe ze naar de cellen worden vervoerd. Via je bloed!
Om actief te zijn hebben je cellen meer stoffen nodig. Wat gebeurt er verder in je lichaam?

Hartslag en ademhaling

Download het werkblad Hartslag en ademhaling, voer het practicum uit en beantwoord daarna de vragen.

Lever het werkblad in zodat de docent het kan beoordelen.

Oefening 2: Je hart als pomp

  • Bekijk het filmpje Bio-Bits 50 Het hart als pomp.
  • Beantwoord de vragen op het werkblad Bloedsomloop.

Toets jezelf

Lees de Kennisbank en maak de oefening.

Hart en bloedsomloop

★ Oefening 4: In actie!

Bekijk de simulatie die deze klas heeft gemaakt.

Kunnen jullie dat ook?
Ontwerp samen een circuit in jullie gymzaal, lokaal of school.

Oefening 5: Bloed

  • Bekijk het filmpje en lees de Kennisbank.

Bloed en lymfe

  • Maak daarna de oefening.

Opdracht 2

​© Paul Hebert
Waterflo

Practicum

*Oefening 1: Bloedsomloop bij watervlo en tubifex

In de dierenwinkel vind je soms watervlooien en tubifex als voer voor aquariumvissen.
Je kunt ze goed met een microscoop bekijken. Je ziet bijvoorbeeld goed de bloedsomloop.

Materiaal

  • Voorwerpglaasje met een uitholling
  • Microscoop en prepareermateriaal. Gebruik als lichtbron bij voorkeur een spiegel met lampje, om opwarming van het object te voorkomen.
  • Tekenmateriaal

Uitvoering

  • Leg voorzichtig een watervlo met een druppel water in de uitholling van het glaasje.
  • Bestudeer de watervlo met een vergroting van 40x. Zoek met behulp van deze bron watervlo - kendenatuur.nl het hart, het oog, het spijsverteringskanaal met mond en anus, en eventueel de eieren.
  • Tel het aantal malen dat het hartje klopt gedurende 20 seconden.
  • Misschien kun je een experiment opzetten om te kijken of het diertje reageert op het toedienen van cafeïne of op de temperatuur van het kweekwater. Overleg met je docent.
  • Bestudeer eventueel ook tubifex. Zoek het spijsverteringskanaal en de bloedsomloop op.

Stap 4

Opdracht 1

Ademhalingsbewegingen

Een organisme wisselt niet alleen vaste stoffen en vloeistoffen uit met de omgeving, maar ook gassen.
Hoe doet een organisme dit? Ademhalen is zo'n vorm van gaswisseling.

Oefening 1: Adembewegingen

Bekijk het filmpje en beantwoord de vraag.

  • Voel met je handen op je borstkas en op je buik om de adembewegingen te voelen.
  • Adem ook eens diep in en uit. Wat verandert er?

Oefening 2: Ademhalen

Lees de Kennisbank en beantwoord de vraag.

Ademhalingsstelsel

Oefening 3: Model van de ademhaling

  • Bekijk het filmpje. Misschien hebben jullie op school dit model ook. Gebruik dan het model.
  • Beantwoord daarna de vragen.

Opdracht 2

Gaswisseling

Oefening 1: Uitgeademde lucht

Door uit te ademen kun je gasvormige afvalstoffen uit je lichaam afvoeren.
Welke gassen zijn dat?
Download het werkblad Uitgeademde lucht en voer de proef uit.

Oefening 2: In en uit

Bekijk de tabel en beantwoord de vragen.

gassen in de lucht

ingeademde lucht %

uitgeademde lucht %

stikstof

79

79

zuurstof

20

16

edelgassen

1

1

koolstofdioxide

0,04

4

 

Oefening 3: De weg van de lucht

  • Kijk eventueel nog een keer naar de eerste pagina van de Kennisbank Ademhalingsstelsel.

Ademhalingsstelsel

  • Beantwoord daarna de vraag.

Oefening 4: Gaswisseling

Bekijk het filmpje en beantwoord de vraag.

Opdracht 3

Practicum en meer

Oefening 1: Longinhoud meten

Er zijn diverse manieren om de longinhoud te meten.
Eén daarvan zie je hier in het filmpje.

Bespreek met je docent welke methode jullie kunnen gebruiken en meet je longinhoud.

Waarvan is de longinhoud afhankelijk?
Bespreek de antwoorden in de klas.

★ Oefening 2: Ademhaling bij vogels, vissen of insecten

Niet alle dieren hebben dezelfde manier om zuurstof uit de lucht op te nemen. Kies een van de diergroepen en zoek uit wat de verschillen zijn met de ademhaling bij de mens.
Kijk vooral naar

  • het ademhalingsoppervlak
  • de manier van lucht- of water verversen
  • de transportweg naar de cellen.

Zoek goede afbeeldingen en houd een korte presentatie over wat je hebt gevonden.
Bekijk aks bron de volgende site: tabletopwhale.com

Stap 5

Opdracht 1

Uitscheiding

In de voorgaande stappen heb je geleerd hoe de benodigde stoffen naar je cellen worden vervoerd.
Maar er zijn nog wel een paar vragen over!

  • Behalve koolstofdioxide maken cellen nog meer afvalstoffen. Wat gebeurt er met deze stoffen?
  • Je eet niet de hele dag even veel. Hoe krijgen de cellen toch steeds de juiste hoeveelheid brandstoffen aangevoerd?

In deze laatste stap bespreken we twee organen die daarbij een rol spelen en die je misschien nog niet zo goed kent: je nieren en je lever.

Oefening 1: Wat weet je al?

Maak de volgende oefening door op juist of onjuist te klikken.

Oefening 2: Nieren en lever

  • Bekijk de filmpjes en lees de Kennisbank.
  • Maak daarna de vragen.

Uitscheiding

Opdracht 2

Regeling

Oefening 1: Niet te veel en niet te weinig

Elke dag trek je een aantal malen per dag de wc door. De ene keer gebruik je de knop voor een grote boodschap, de andere keer voor een kleine. Heb je je wel eens afgevraagd hoe het komt dat de spoelbak zich altijd weer vult met precies genoeg water?

Bekijk de afbeelding en beantwoord daarna de vragen.
De vlotter is een bolletje dat op het water drijft.
Bedenk samen hoe het mechanisme werkt. Of nog mooier: bekijk het mechanisme in een stortbak!

Oefening 2: Regelkring

De vlotter is dus een belangrijke schakel in het geheel! Hij meet het waterniveau en bepaalt of de kraan open gaat. Dankzij de vlotter ontstaat een regelkring.

Oefening 3: Centrale verwarming

Waarschijnlijk heb je thuis centrale verwarming (cv). De temperatuur wordt ook geregeld via een regelkring.

Oefening 4: Altijd voldoende glucose

Lees de Kennisbankpagina's.

Uitscheiding

Beantwoord daarna de vragen.

Oefening 5: Wat weet je nu?

Deze stap begon met twee vragen:

  • Behalve koolstofdioxide maken cellen nog meer afvalstoffen. Wat gebeurt daarmee?
  • Je eet niet de hele dag even veel. Hoe krijgen de cellen toch steeds de juiste hoeveelheid brandstoffen aangevoerd?

Bespreek met een klasgenoot de antwoorden.

Tot slot

Eindopdracht: Interview

Als het nu niet werkt?

In dit blok heb je kennisgemaakt met het ademhalingsstelsel, het uitscheidingsstelsel, de bloedsomloop, het spijsverteringsstelsel en de regeling van het glucosegehalte.

Gelukkig werken deze stelsels bij de meeste mensen prima. Maar het kan ook gebeuren dat het allemaal (tijdelijk) minder goed werkt. De medische wetenschap heeft veel mogelijkheden om je dan te helpen.

  • Ken je iemand in je omgeving die langdurig wordt behandeld aan een van de behandelde stelsels? Denk aan astma, chronische darmontsteking, hart- en vaatziekten enz.
  • Zo ja, vraag of je de persoon mag interviewen. Bereid het interview goed voor.
    Kijk voor tips in de Gereedschapskist.

Het interview

  • Stel een aantal vragen op om erachter te komen:
    • hoe hij of zij voor het eerst merkte dat het betreffende stelsel niet goed werkte.
    • of de ziekte een naam heeft.
    • wat het voor de persoon betekent om deze aandoening te hebben.
    • wat de behandelmethoden zijn.
    • of hij/zij adviezen heeft voor anderen.
  • Houd het interview, bedank de persoon en verwerk je resultaten tot een kort verslag of een korte spreekbeurt.

Lever het resultaat bij de docent in.

Interview afnemen

Je bevraagt een ander over een bepaald onderwerp.

 

Begrippenlijst

Je lichaam aan het werk

  • eiwitten
  • koolhydraten
  • vetten
  • mineralen
  • vitaminen
  • celmembraan
  • cytoplasma
  • kern
  • bladgroenkorrel
  • vacuole
  • celwand
  • wortelharen
  • oppervlaktevergroting
  • houtvaten
  • bastvaten
  • spijsverteringsorganen
  • enzymatische (chemische) vertering
  • mechanische vertering
  • spijsvertering
  • spijsverteringssappen
  • maag
  • dunne darm
  • dikke darm
  • endeldarm
  • nieren
  • urine
  • long
  • longader
  • boezems
  • kamers
  • aorta
  • longslagader
  • holle ader
  • afvalstoffen
  • regeling
  • lever
  • insuline
  • glucagon
  • Het arrangement Blok: Je lichaam aan het werk - hv123 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    VO-content
    Laatst gewijzigd
    2022-10-19 11:57:09
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Dit blok hoort bij het thema 'Groei en leven', en is onderdeel van de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Mens en Natuur voor niveau hv123. In dit blok ga je leren over de vitale systemen van spijsvertering, bloedsomloop, ademhaling en uitscheiding. Je leert via schematische tekeningen de namen en functies van deze systemen uit te leggen. Je gaat bijvoorbeeld leren wat de dubbele bloedsomloop inhoudt, hoe de opname, de verspreiding en het gebruik van voedingsstoffen verloopt en hoe afvalstoffen het lichaam verlaten. Wanneer je alle opdrachten hebt doorlopen kan je het blok gaan afronden. Je kijkt of je iemand in je omgeving hebt die een afwijking heeft aan een van de behandelde stelsels en interviewt deze persoon. Dat interview verwerk je vervolgens in een spreekbeurt of verslag. Veel succes!
    Leerniveau
    VMBO gemengde leerweg, 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VWO 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 2; VMBO theoretische leerweg, 1; HAVO 1; VMBO gemengde leerweg, 1; VMBO theoretische leerweg, 2; VWO 1; HAVO 3; VWO 3; HAVO 2;
    Leerinhoud en doelen
    Groei en ontwikkeling; Biologie; Mens en natuur; Instandhouding en ontwikkeling; Instandhouding; Mens en gezondheid;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    8 uur en 0 minuten
    Trefwoorden
    ademhalingsstelsel, arrangeerbaar, bloedsomloop, groei en leven, hv123, je lichaam aan het werk, mens en natuur, spijsvertering, stercollectie, uitscheidingsstelsel

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    VO-content - Gereedschapskist. (2019).

    Gereedschapskist activerende werkvormen

    https://maken.wikiwijs.nl/105906/Gereedschapskist_activerende_werkvormen

    VO-content - Kennisbanken. (2017).

    Kennisbank Biologie

    https://maken.wikiwijs.nl/87304/Kennisbank_Biologie