Gezondheid

Gezondheid

Leerdoel 1

Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen benoemen.

 

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht:

- Voedingsmiddel en voedingsstof

Voedingsmiddel en voedingsstof

Leerdoel 1: verplichte opdracht

 

Iedere dag weer eten wij verschillen dingen. Een bakje yoghurt als ontbijt, of misschien een boterham. In de avond aardapelen of liever rijst? Al dit voedsel hebben wij nodig om energie van te kunnen maken. Dit houdt ons in leven. Maar wat zit er allemaal in ons voedsel en waar hebben we dit precies voor nodig?

In deze opdracht ga je leren uit welke voedingsstoffen ons voedsel is opgebouwd en waarvoor we deze stoffen nodig hebben. Klik op de knop om naar de opdracht te gaan!

Opdracht: Voedingsmiddel en voedingsstof

 

Leerdoel 2

Je kunt de functie van de voedingsstoffen voor het lichaam beschrijven

 

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht

- Weet wat je eet

- Voedingspuzzel (alleen voor KGT verplicht!)

 

Keuze

- BioDoen voeding

- Voedingspuzzel (Voor KGT verplicht!)

Weet wat je eet

Leerdoel 1 en 2: verplichte opdracht

 

Dagelijks eten we veel verschillende gezonde en misschien ook wel ongezonde dingen. Van veel dingen weten we wel dat ze niet zo gezond zijn. Iedereen weet dat je beter een salade dan een zak chips kan eten. In ongezond voedsel zit vaak meer vet en meer suiker.

Deze opdracht ga je kijken naar bepaalde gezonde en ongezonde voedingsmiddelen en bekijken hoeveel vet en suiker er in deze voedingsmiddelen zit.

Wat je precies gaat doen kun je lezen op het werkblad: weet wat je eet.

 

 

Voedingspuzzel

Leerdoel 2: verplichte opdracht (voor KGT) / keuzeopdracht (voor BBL)

Je hebt nu geleerd wat voedingsstoffen voedingsmiddelen zijn. Maak nu de kruiswoordpuzzel om je kennis nog eens te testen.

Je vind de kruiswoordpuzzel door te klikken op de knop -->  Voedingspuzzel

Klaar? Kijk de puzzel na en maak er een foto van en laat deze aan de docent zien!

BioDoen voeding

Leerdoel 1 en 2 - keuzeopdracht

Alles wat je eet en drinkt noemen we voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen bevatten verschillende voedingsstoffen. Voedingsstoffen vervullen in het lichaam van organismen verschillende functies. Ze kunnen dienen als bouwstof, brandstof, beschermende stof en reservestof.


Wat heb je nodig?

  • Laptop


Wat ga je doen?

  1. ​​Ga naar de website:  BioDoen
     
  2. Klik op de knop 'voedingsstoffen' en 'functie van voedingsstoffen' en lees de informatie
     
  3. Maak nu de opdrachten bij paragraaf 1, 2, 3 en 4
     
  4. Noteer je eindscore in je mapje

 

Leerdoel 3

Je weet hoe een goed voedingspakket eruit ziet.

 

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht:

- schijf van vijf

 

Keuze:
- voedingsdagboek 

Schijf van vijf

Leerdoel 3 - verplichte opdracht

 

De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken. In deze vakken staan gezonde producten die je iedere dag kunt eten. Als je iedere dag verschillende dingen uit ieder vak kiest krijgt je lijf wat het nodig heeft. De schijf van vijf kun je dus gebruiken om gezond te eten.

In deze opdracht ga je lezen over de schijf van vijf en daarna je eigen schijf van vijf maken.

Bekijk nu eerst het filmpje over de schijf van vijf.

Lees nu de informatie over de schijf van op de  website van het voedingscentrum
Bekijk hier wat ieder vak van de schijf van vijf inhoudt. 

Nu ga je zelf een schijf van vijf maken:

  1. Pak het A3 blad met een lege schijf van vijf
  2. Knip uit de folders verschillende voedingsmiddelen
  3. Plak de voedingsmiddelen in het juiste vak
  4. Schrijf in het schema onder de schijf van vijf het volgende:
    1. ​Welke voedingsmiddelen horen in het vak (bijvoorbeeld groente en fruit)
    2. Welke voedingsstoffen horen in het vak (bijvoorbeeld eiwitten)

Kijk de tabel zelf na en laat de docent de geplakte schijf van vijf controleren en aftekenen!

Voedingsdagboek

Leerdoel 4

Je weet wat de gevolgen zijn van een niet evenwichtig voedingspakket.

 

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht:

- voedingstekorten

Voedingstekorten

Leerdoel 4: verplichte opdracht

Om gezond te blijven heeft ons lichaam bepaalde voedingsstoffen nodig. Als je bepaalde vitamines of mineralen nooit binnen krijgt kun je ziek worden. Je gaat nu een opdracht maken over deze voedingstekorten.

Pak hiervoor het werkblad: voedingstekorten en lees en maak de opdrachten.

Leerdoel 5

Je kunt beschrijven wat anorexia en boulimia met je lichaam doen en wat de oorzaak van deze ziektes is.

 

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht:

- Eetstoornissen

Eetstoornissen

Leerdoel 5: verplichte opdracht


Je gaat een programma bekijken over anorexia. Het gaat over een meisje die deze ziekte heeft en hoe zij deze ziekte ervaart. Ook komt er een persoon om haar te helpen. Dit is een wereldkampioen wielrennen. Ook zij heeft de ziekte gehad en zij vertelt wat zij heeft gedaan om te genezen.

Vergeet niet dat het een ziekte is die te maken heeft met je gevoel en je verstand. Er zijn dus geen medicijnen om dit te stoppen.

Klik op onderstaande link en maak daarna de vragen op het werkblad.

Film over anorexia

Leerdoel 6 & 7

Je weet welke organen een rol spelen in de spijsvertering.
Je weet wat de individuele functie van ieder spijsverteringsorgaan is.

Om dit leerdoel te behalen moet je de volgende opdrachten maken:

 

Verplicht:

- Spijsvertering

 

Keuze (voor KGT 1 verplicht!):

- Puzzel spijsvertering

- Wat ben ik?!

Spijsvertering

Leerdoel 6 en 7: verplichte opdracht

 

Om energie te maken heeft het lichaam voedsel nodig. Eerder heb je geleerd welke stoffen er in ons voedsel zitten en waarvoor wij deze nodig hebben. Maar hoe haalt ons lichaam deze belangrijke stofjes uit onze voeding? Dit gebeurd tijdens de spijsvertering. In deze opdracht ga je leren hoe onze spijsvertering werkt.

Je hebt voor deze opdracht het werkblad: Spijsvertering nodig.

Klik op de knop om naar de opdracht te gaan!
 

Opdracht Spijsvertering

Puzzel spijsvertering

Leerdoel 6 en 7 - keuzeopdracht

 

Weet jij nu hoe onze spijsvertering werkt? Weet jij wat alle onderdelen doen? 

Test je kennis met de puzzel!

Wat ben ik?!

Leerdoel 6 en 7: keuzeopdracht

 

Je weet nu uit welke onderdelen de spijsvertering bestaat en wat de functie is van deze onderdelen. Om jouw kennis te testen kun je het spel 'Wat ben ik?!' spelen. Pak hiervoor de werkkaart: Wat ben ik?!

Ken je het spel niet? Bekijk dan onderstaand filmpje om een idee te krijgen!

Eindopdracht

Eindopdracht gezondheid: van mond tot kont

 

Bij deze opdracht kunnen jullie je nog verder verdiepen in ons spijsverteringskanaal. Welke organen horen bij de spijsvertering en wat doen deze organen precies om ons eten klein te maken?

Je gaat je met jouw groepje verdiepen in één van de organen van de spijsvertering en dit daarna presenteren aan de klas.

Succes!

Eindtoets

Eindtoets thema sporten

Voor de eindtoets kun je het volgende leren:

- Kennisbanken:

KB: Voedingsmiddelen en -stoffen

KB: Verteren en verbanden

KB: Spijsvertering

(Wil je deze stof liever uitprinten. Onderaan deze pagina staat een link om het te openen in Word)

 

- Gemaakte (verplichte) opdrachten

- Website over schijf van vijf: Schijf van vijf

 

Succes!

 

  • Het arrangement Gezondheid is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Het Perron
    Laatst gewijzigd
    2018-12-20 14:08:50
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur 0 minuten

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van