Scheidingsmethoden

Scheidingsmethoden

Scheiden

Scheiden is eigenlijk sorteren. Je zorgt ervoor dat de stoffen uit een mengsel gesorteerd worden. (Denk hierbij aan M&M "s: deze kun je op kleur sorteren).  De stoffen blijven zelf hetzelfde.

Tussen opdracht

Kun je Thee maken van slootwater? 

 

 

Wat heb je nodig? 

  1. Slootwater
  2. filtreerpapier
  3. trechter
  4. theezakje
  5. bekertje

Wat ga je doen

  1. slootwater bevat allerlei stoffen die je niet wilt drinken. 
  2. We moeten het daarom eerst schoonmaken. Dit gaan wij doen, door slootwater (uit de emmer) te filtreren. 
  3. Daarna gaan wij het water koken met behulp van een brander. 
  4. Let op de instructie van de docent! 
  5. Doe nu het water in een bekertje en hang je theezakje erin! 

 

 

 

Leerdoelen

aan het eind van de proefjes:

  1. Weet je wat bedoeld wordt met scheiden.
  2. Kun je water filtreren. Weet je wat met residu en filtraat bedoeld wordt.
  3. Weet je wat adsorberen is.
  4. Weet je of het water fosfaat bevat.
  5. Weet je of het water van de monsters hard is.
  6. Weet je of het water zuur,neutraal of basisch is. 
  7. Weet je wat bedoeld wordt met een reagens. 

 

Wat ga je doen?

We hebben water van 3 verschillende plekken:

1. kraanwater
2. Slootwater bij de school
3. (Kalkwater)
 
 
Deze 2 (3) verschillende soorten water gaan we onderzoeken: we noemen dit de monsters.
 
Je doet elke proef met elk soort water.
We gaan dit water:
  1. Zuiveren van de vaste deeltjes (Filtreren)
  2. De nare luchtjes of kleurtjes verwijderen. (Adsorberen)
  3. Testen of fosfaten in het water zit.
  4. Testen of het hard water is.
  5. Testen of het water neutraal, zuur of basisich is.
  6. Vul per test de tabel in je werkboek in.

 

 

 

 

 

Reagens

 

Reagens:een reagens is een aantoonstof.

Met helder kalkwater kun je bijvoorbeeld aantonen of er koolstofdioxide CO2 aanwezig is. 

 

Proef 1: Filtreren

Filtreren:

Benodigdheden:

  • 2 (3) soorten water
  • 4 reageerbuizen + rekje
  • trechter + 2 filtreerpapiertjes

Uitvoering:

1. Vouw de filter zoals op de afbeelding en doe deze in de filter.

Afbeeldingsresultaat voor filtreren opstelling

2. Schenk het water er door heen.
3. Beschrijf het Residu en het filtraat.
4. Herhaal dit voor de andere soorten water.

5. Noteer de waarnemingen in de tabel:

 

soort water voor filtreren residu filtraat
kraan water      
Slootwater water      
(hard water)      
       

 

.
 
 

Proef 2: Adsorberen

Adsorberen:

In water kunnen vieze luchtjes of kleurstoffen zitten. Om deze eruit te halen kun je adsorberen: dit betekent vasthechten aan.

Afbeeldingsresultaat voor absorptie scheikunde

Benodigdheden:

  • 4 reageerbuizen
  • norit (pas op dit geeft vieze vlekken)
  • verschillende soorten water
  • trechter + 2 (3) filters

 

Werkwijze:

  1. Doe in een reageerbuis 2 cm water
  2. voeg hier een schepje norit (actieve kool) aan toe en schudt dit 1 minuut.
  3. Vouw een schone filter in de trechter en schenk de inhoud door de filter.
  4. Beschrijf het filtraat en residu.
  5. Herhaal de proef voor de andere monsters.(maak je reageerbuis schoon)

Waarnemingen:

buis residu filtraat
kraanwater    
slootwater    
(hard water)    
     

 

Conclusie

Proef 3: Fosfaat aantonen

Benodigdheden:

  • set op fosfaat aan te tonen
  • demiwater, Barnevelds water, hardwater en slootwater
  • 5 reageerbuizen + rekje

Werkwijze:

  1. Lees de kaart van Fosfaat (Phosphat) goed door.
  2. Voer de proef uit zoals in de gebruiksaanwijzing aangegeven is.
  3. Noteer je waarnemingen.
  4. Herhaal de opdracht voor de andere drie watermonsters.

Waarnemingen:

  

buis  zonder reagens  met reagens  wel/ fosfaat
demi water      
Barnevelds water      
hard water      
slootwater      

 

Te veel fosfaat in oppervlaktewater kan leiden tot overmatige algengroei en zo de kwaliteit van het oppervlaktewater negatief beïnvloeden. Fosfaat in oppervlaktewater is vooral afkomstig van lozingen van huishoudelijk afvalwater en verliezen uit landbouwgronden.

Proef 4:hardheid van water aantonen

In hard water zitten veel calcium of magnesiumdeeltjes. De hardheid van water wordt uitgedrukt in Duitse Hardheid. (D).

1 D komt overeen met 7,1 mg calciumdeeltjes in het water. Hardwater is niet schadelijk voor de gezondheid. Het heeft alleen gevolgen voor leidingen. Het harde water kan leidingen verstoppen naar verloop van tijd. (Denk maar aan de reclame van Calgon).

Afbeeldingsresultaat voor calgon

 

Benodigdheden:

  • set voor het aantonen van de hardheid van water
  • 2 (3) reageerbuizen + rek
  • demi water, Barneveldswater, kalkwater, slootwater

Uitvoering:

  1. Lees de kaart van de totale hardheid door.
  2. Voer de proef uit volgens de gebruiksaanwijzing.
  3. Herhaal dit voor alle soorten water
  4. Wat kun je zeggen over de hardheid van het water van de verschillende monsters. (soorten water)?

Waarneming:

buis kleur hardheid
kraanwater    
slootwater    
(hardwater)    
     

 

Conclusie:

Proef 5: De pH van water bepalen

Met pH papier kun je aantonen of het water neutraal, zuur of basisich is.

De kleur komt overeen met het nummer. Wanneer de pH 6/7 is, noem je het neutraal. Wanneer de pH lager dan 7 is noem je het zuur en hoger dan 7 noem je basisch.

 

Afbeeldingsresultaat voor universeel indicatorpapier

Benodigdheden:

  • een plankje
  • 2 (3) snippertjes pH papier (universeel indicatorpapier)
  • kraanwater, slootwater (hard water).

 

Uitvoering:

  1. Leg de snippertjes verspreid op het plankje
  2. Leg een druppel van de verschillende soorten water op het pH papier.
  3. Vergelijk het strookje met de kleurencirkel op het kaartje.
  • pH = 7 Neutraal;  
  • pH kleiner dan 7 = zuur
  • pH groter dan 7 = basisich.

 

Afbeeldingsresultaat voor universeel indicatorpapier

Het water zou neutraal moeten zijn.

Waarnemingen:

soorten water kleur pH
kraanwater    
slootwater    
(hard water)    
     

 

Conclusie:

 

Proef 6: Indampen

Je gaat kijken of er na het indampen van slootwater stof achterblijft.

 

  1. Schenk een klein beetje slootwater 1 in een bekerglas
  2. Ga dit voorzichting verdampen en noteer wat er overblijft.
  3. Herhaal dit ook voor de andere soorten water.
  4. Vul de tabel in

Noteer dit in je werkboek:

water voor indampen na indampen
kraanwater    
slootwater    
(hard water)    
     

 

 

  • Het arrangement Scheidingsmethoden is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Ans Boots Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
    Laatst gewijzigd
    2018-09-30 18:44:56
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    We hebben allemaal schoon drinkwater nodig. In Nederland is het vanzelf sprekend dat je schoon drinkwater krijgt, maar in veel landen is dit niet het geval. We gaan kijken wat er allemaal nodig is om water schoon te krijgen en we gaan kijken of bepaalde stoffen in het water aanwezig zijn.
    Leerniveau
    VMBO gemengde leerweg, 2; VWO 2; VMBO theoretische leerweg, 2; HAVO 2;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Meer informatie voor ontwikkelaars

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.