Het arrangement Consumptieve technieken bovenbouw Pro is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

Jacqueline Gall

Laatst gewijzigd

2016-06-21 04:50:32

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Instructiefilmpje op de site van het Voedingscentrum over het wassen van handen volgens aanwijzingen van het RIVM. Ook staat er beschreven hoe en wanneer je handen moet wassen.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

Theoretische ondersteuning voor leerlingen die gekozen hebben voor de uitstroomrichting 'Horeca' op de praktijkschool.

Leerniveau

Praktijkonderwijs;

Eindgebruiker

leerling/student

Moeilijkheidsgraad

makkelijk

Trefwoorden

eten bewaren, haccp, houdbaarheidsdatum, persoonlijke hygiëne