KB Keuzevak Bloemwerk

KB Keuzevak Bloemwerk

Wat ga ik leren?

Competenties en LOB

roos solo

bron: bloemenbureau Holland

 

In dit keuzevak ga je je oriënteren op het werk in de bloemenwinkel. Je leert natuurlijk diverse manieren van bloemschikken, hier symboliek in toe te passen, maar ook over hoe je een opdracht aanneemt van een klant.

In dit keuzevak werk je daarom aan de volgende competenties:

  • Je gedragen volgens normen en waarden
  • Vakdeskundigheid toepassen
  • Klantgericht werken
  • Bedrijfsmatig handelen (bij alles wat je doet is het belang van het bedrijf het uitgangspunt)

 

Opdracht: LOB-formulier

  1. Aan het begin van dit keuzevak;; wat heb je gedaan en wat heb je daarvan geleerd? Aan welke competenties heb je gewerkt? Bedenk regelmatig wat je wel en niet leuk vond én waarom je dat vond. Waar ben je goed in? Als je dit weet, helpt je dat in het maken van loopbaankeuzes.
  2. Aan het eind van de periode ga je in gesprek met je praktijkdocent over dit ingevulde formulier.

 

Klik hier om de opdracht te maken in Qompas bij stap 1: Voorbereiding Profiel Groen.

Schoolexamens

Om het examen te kunnen halen zijn de volgende punten heel belangrijk. We moeten het tempo er wel goed in houden om alles te kunnen behalen.

  • Je houdt je aan de deadlines zodat je achterstanden voorkomt. 
  • Je neemt verantwoording voor het huiswerk en het leren van de toetsen.
  • Je vraagt om hulp als het even niet lukt. 
  • Je bereidt je bloemwerk goed voor en neemt je spullen mee.
  • Je doet je uiterste best om te slagen voor dit keuzevak.  

Oriëntatie

 

In de bloemenwinkel kun je creatief bezig zijn. Je maakt met én voor mensen divers bloemwerk, maar je zorgt ook voor een mooie winkel. Je zet de producten op een aantrekkelijke manier neer, met oog voor kwaliteit. Maar je berekent ook wat het allemaal kost, want je wilt natuurlijk wel iets verdienen. Je doet tijdens het keuzevak bloemwerk ervaring op met alle dagelijkse werkzaamheden in een (bloemen)winkel. Deze ervaring kun je ook goed gebruiken als je in andere soorten winkels gaat werken.

mooiwatbloemendoen.nl

Bron: mooiwatbloemendoen.nl

 

De werkzaamheden van JP bloembinders uit Gouda

 

Relatie met andere profielmodules:

Onderstaande powerpoint geeft de relatie weer tussen profielmodules en keuzevakken.

Open bestand Introductie profiel Groen BB-KB.pptx

Ontwerp je eigen huisstijl

Beschrijving: http://www.stickerdiscount.nl/onderdelen/prijsstickers.jpg

Doel

Het maken van een stickerblad en een visitekaartje, werken met Publisher.

 

Oriëntatie

Veel bloemisten gebruiken een sticker om ingepakt bloemwerk te versieren. De bloemist heeft meestal ook een ‘eigen’ bloemenkaartje.

Behalve dat het er mooi uitziet, kan men zien waar het bloemwerk vandaan komt. Een stukje reclame dus. Het hebben van een eigen stijl noem je een huisstijl.

 

Criteria

Eisen aan een sticker en aan het visitekaartje:

  • Weinig tekst, foutloos geschreven.
    Zet in ieder geval de naam van ‘jouw’ bloemenwinkel en je e-mail adres op de sticker.
  • Het lettertype is duidelijk leesbaar. Denk hierbij aan lettertype, grootte, kleur, enz.
  • Het lettertype past bij de stijl van het plaatje
  • Blijf een halve cm van de randen af met je tekstvak.
 

Werkwijze

  1. Voordat je met het stickervel gaat beginnen, maak je een map aan met de titel: Keuzevak bloemwerk.
  2. Hierin zet je alle bestanden die je maakt bij dit keuzevak.
  3. Laat dit controleren door je docent.
  4. Start nu met het stickervel.

   

  1. Ga naar publisher.


 

  1. Meer lege papierformaten

  1.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Scroll naar de map Adresetiketten Adresetiketten → selecteer de map Herma, kies voor 4620 Premium (10,5 X 3,713) en druk op Maken (rechts op je scherm).
  2. Het Publisher bestand wordt nu geopend.
  3. Zoek op internet een plaatje voor je sticker.
  4. Maak een tekstvak aan. Klik op tekstvak tekenen.
  5. Typ de tekst in het tekstvak. Let op: de tekst moet duidelijk leesbaar zijn!
  6. Bekijk het afdrukvoorbeeld. Ben je tevreden? Sla het stickervel op. Print een kleurenversie uit.
  7. Voor het visitekaartje herhaal je stap 1 en 2, bij stap 3 selecteer je de map visitekaartjes. Als je deze map opent, kies je voor onderstaand visitekaartj
  8. Kies voor dezelfde vormgeving en tekst als op je stickerblad.
  9. Sla je bestand op in de map Keuzevak bloemwerk.
  10. Print het bestand in kleur uit.

Portfolio Bloemwerk

Je maakt een portfolio van al je gemaakte bloemwerk en andere opdrachten. Na elke praktijkopdracht maak je een fotoblad, zodat er een collectie ontstaat. Als je deze opdracht maakt, werk je aan de competentie schriftelijk formuleren en rapporteren. 
 
In onderstaand document vind je de opdracht hoe je een fotoblad kunt maken van je opdrachten.

Open bestand Fotoblad maken van bloemwerk

1. Bloemschikken maar!

1.1 Een schaalschikking maken

Thuis wil je dat een bloemstuk er gezellig uitziet. Een bedrijf heeft misschien liever een zakelijk bloemstuk. Waar je een bloemstuk neerzet in de ruimte bepaalt welke vorm van het bloemstuk het meest geschikt is. Een bedrijf heeft meestal niet veel tijd om het bloemstuk te verzorgen. Een bloemstuk voor een bedrijf moet:

  • goed houdbaar zijn  
  • weinig eisen stellen aan de verzorging
  • stevig zijn 

 

Theorie: Bloembinden en -schikken (1) 

Je gaat aan de slag met soorten bloemwerk, gebruik van blad, bindtechnieken en ritme, contrast en diepte. Om hier wat meer van te leren maak je de computeropdracht. 

  1. Bekijk de interactieve module en maak de vragen. 
  2. Vermeld je score van de kennistest. 

 

Opdracht A: Een schaalschikking maken

  1. De docent deelt de opdracht uit, het betreft een schaalschikking, afhankelijk van het seizoen e.d.
  2. Volg de aanwijzingen van de docent.
  3. Bespreek je bloemstuk met je docent. 
  4. Maak een fotoblad van je schaalschikking voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

1.2 Maak je eigen bloemstuk

Theorie: Symbolische betekenis 

 

 

Er zijn heel veel verschillende bloemen. De verschillen kun je onder andere zien in de volgende kenmerken:

  • kleur;
  • vorm;
  • groeiwijze;
  • plantaardige bepaaldheid.

Aan die kenmerken zijn symbolische waarden toegekend. Dat wil zeggen dat een bepaald kenmerk iets betekent. Zo staat bijvoorbeeld de kleur rood voor de liefde. 

 

Symboliek en kleur

Wat vaak het meest opvalt aan een bloem is de kleur. Alle kleuren hebben een betekenis. Bijvoorbeeld  een rode roos hoort bij liefde. De rode kleur kan in kleding en interieurs  dezelfde betekenis hebben als bij bloemen. 

 
Symboliek en vorm

De Franse lelie was eeuwenlang het symbool van de Franse koningen. Het is een simpele bloemvorm. Plantenvormen worden ook als symbool gebruikt. Bijvoorbeeld een boom staat voor het leven. 

 

Symboliek en groeiwijze

Ook aan de groeiwijze van bloemen en planten kun je een betekenis hechten. Zo symboliseert de klimop trouw, omdat de plant hechtwortels heeft (hechten, verbinden = trouw).

 

Plantaardige bepaaldheid

Bij plantaardige bepaaldheid gaat het over heel specifieke eigenschappen. Planten die rijk aan zaden of vruchten zijn duiden op rijkdom, vruchtbaarheid en overleven. Bepaalde eigenschappen verwijzen naar seizoenen. Bloemen zijn vaak een teken van de lente, vruchten verwijzen naar de herfst.

 
Persoonlijke symboliek 

Elke cultuur heeft een eigen symboliek. In decoratie van ambachtelijke producten, kleding, kunst en architectuur bijvoorbeeld. Sommige symbolen zijn heel erg oud, andere zijn betrekkelijk nieuw. Zo worden er nog steeds, net als 60.000 jaar geleden al gebeurde, aan een dode op zijn begrafenis bloemen meegegeven. Religieuze symboliek Elke religie of godsdienstige gemeenschap heeft een eigen symboliek. De functie van die symboliek is vaak het gevoel van verbondenheid benadrukken. Bijvoorbeeld een Boeddhabeeld.  

 

Opdracht A: Bloemstuk met symboliek naar keuze

  1. Volg de aanwijzingen van de docent; maak een bloemstuk naar aanleiding van een afbeelding uit een tijdschrift of op het internet.
  2. Maak een fotoblad van je bloemstuk voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

Opdracht B: Een prijsberekening van je bloemstuk maken

  1. Lees de theorie uit onderstaand bestand en maak een prijsberekening van je eigen bloemstuk in het schema.

Open bestand Verkoopprijsberekening eigen bloemstuk

1.3 Een vegetatieve schikking

Je hebt al een aantal bloemstukken gemaakt, maar er zijn nog meer verschillende schikstijlen. In de theorie leer je welke schikstijlen er zijn en  hoe je bloemwerk voor bijzondere dagen maakt. 

 

Theorie: Bloemschikken

Lees de theorie en maak de vragen van:

 

Theorie: Vegetatief schikken

Je gaat een bloemstuk maken, waarbij je de materialen op een natuurlijke manier verwerkt. Je kijkt naar de groeiwijze van de bloem of de tak. Vooral de stand van de knoppen en bladeren is belangrijk. Vervolgens probeer je in je bloemwerk de materialen in dezelfde stand te gebruiken. Je noemt dit vegetatief schikken. Je zoekt ook materialen uit die in de natuur bij elkaar passen. Een voorbeeld is riet, waterlelie en water. De materialen staan in de natuur bij elkaar.  Je gebruikt verschillende vormen van bloemen door elkaar. Je kunt bijvoorbeeld langwerpige, ronde en driehoekige vormen afwisselen. 

Bij een vegetatief bloemwerk let je op:

  • de vindplaats;  
  • de groeiwijze;
  • de bloeiwijze;
  • de bloemvormen.

 

Opdracht A: Vegetatief bloemstuk

  1. Je maakt een vegetatief bloemstuk in de sfeer van het seizoen. Er ontstaat een soort tuintje.
  2. De opdracht wordt door de docent uitgelegd.
  3. Volg de aanwijzingen van de docent.
  4. Maak een fotoblad van je bloemstuk voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

Opdracht B: Een moodboard maken (extra)

Je maakt een moodboard van een vegetatieve schikking. Zorg ervoor, dat de afbeeldingen en de uitstraling van je moodboard passen bij de vegetatieve schikking die je hebt gemaakt. Als je deze opdracht maakt, werk je aan de competentie presenteren. Open onderstaand bestand en volg de aanwijzingen in de opdracht.

Open bestand moodboard vegetatieve schikking

1.4 Een boeket

Als bloemen in de winkel komen, moeten ze worden verzorgd. Ze worden uit de verpakking gehaald en in water met snijbloemenvoedsel gezet. Je hebt al geleerd hoe je snijbloemen in het algemeen kunt verzorgen. Maar wat vertel je aan de klant die speciale bloemen koopt? Hoe moet je de verschillende bloemen verzorgen?

 

Theorie: Advies geven bij snijbloemen

Lees de theorie en maak de vragen van Vakwerk bloemschikken deel 2 H1.4 Advies geven bij snijbloemen.

 

Opdracht A: Een bestelling opnemen

  1. Volg de aanwijzingen in de opdracht "Een boeket op bestelling".
  2. Lever via de ELO in bij je docent: "Een boeket op bestelling".

Open bestand Een boeket op bestelling

 

Opdracht B: Het doel van verpakken

Behalve boeketten, worden er allerlei producten verpakt. Welke functie heeft een verpakking eigenlijk? 

  1. Lees de informatie door en maak de vragen.
  2. Verpak een losse bloem en een plant.

Open bestand Het doel van verpakken

 

Opdracht C: Een korenschoof gebonden boeket

Je maakt een boeket, korenschoof gebonden. Dit is de meest gebruikte techniek in de bloemenwinkel. Voordat je begint, ga je eerst de bloemen schoonmaken (welke bloemen dit zijn wordt door de docent uitgelegd). 

  1. Volg de aanwijzingen van de docent.
  2. Maak een fotoblad van je schaalschikking voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

Opdracht D: Verpakken van je boeket

Ontwerp een verpakking voor je boeket. 

Eisen aan de verpakking zijn: 

  • stevig 
  • feestelijk
  • onderkant van de stelen ook verpakt, want het boeket mag niet uitdrogen tijdens het vervoer 
  • voorzien van een kaartje (van je eigen bloemenwinkel) 

Materialen:

  • folie 
  • papier

Werk in tweetallen. Maak eerst een schets, bespreek je ontwerp met je docent en ga vervolgens je boeket verpakken.

 

Opdracht E: Verpakken op verschillende manieren

Je verpakt een aantal producten op verschillende manieren, met verschillende functies.

  1. Verzamelverpakking
  2. Feestelijke verpakking
  3. Verpakking om te beschermen
  4. Reclameverpakking
 

1.5 Een vaasschikking op groepen

In de bloemenwinkel worden veel vaasjes geschikt met diverse soorten bloemen. Je kunt veel materialen combineren, als je rekening houdt met kleur, vorm, lijn en structuur. Je gebruikt een afwisseling om de materialen onderling te versterken. Dit kun je doen door een parallelboeket te binden, maar ook door het maken van een vaasschikking, die van alle kanten zichtbaar is.

 

Video opdracht A: Vaaschikking maken

  1. Bekijk de video.

 

  1. Lees en maak de opdracht "Vaasschikking maken".

Open bestand Vaasschikking maken

  1. Bekijk de animatie over het parallel binden van een boeket.
  2. En dan nu aan het werk! Voordat je de vaasschikking maakt, ga je eerst een alzijdig parallelgebonden boeket maken van de materialen, daarna verwerk je de materialen van het boeket in een vaasschikking.

 

Opdracht B: Alzijdige vaasschikking

Materialen: zelf meegenomen in overleg met de docent.

  1. Volg de aanwijzingen van de docent
  2. Maak een fotoblad van je vaasschikking voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

1.6 Een parallelschikking

Om snel met veel effect bloemen te schikken, kun je gebruik maken van schalen met parallel gestoken bloemen en takken. Je hebt verhoudingsgewijs weinig materialen nodig.

 

Theorie: Themawerk bij bloemschikken

Je hebt inmiddels al meerdere bloemstukken gemaakt. Maar voor welke gelegenheden maak je allemaal bloemwerk? Daarvoor lees je de tekst "Themawerk bij bloemschikken" en maak je de vragen.

 

Opdracht A: Parallelschikking in een schaal

Materialen: zelf meegenomen in overleg met de docent.

  1. Volg de aanwijzingen van de docent
  2. Maak een fotoblad van je schaalschikking voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

2. Aangenaam kennis te maken

2.1 De meest verkochte snijbloemen

Het is belangrijk dat je als verkoper in een bloemenwinkel weet hoe de meest voorkomende bloemen heten. Het is handig om de wetenschappelijke naam te leren, die is op de hele wereld hetzelfde. Daarnaast is het goed om te leren hoe deze bloemen verzorgd moeten worden. Als je dit niet weet, kun je ook nooit een goed advies aan de klant geven. Er zijn een aantal algemene verzorgingstips. Er zijn ook specifieke verzorgingstips, speciaal voor de verzorging voor één bepaalde bloemsoort. Bloemen van bollen verzorg je anders dan andere snijbloemen.

Hier zijn enkele algemene verzorgingstips voor de grootste groepen snijbloemen:

plaatjes snijbloemen    

  Bloemen met houtachtige stelen

    - heel goed schuin afsnijden met een scherp mes

    - diep in het water

    - warm/heet water gebruiken

    - speciale snijbloemenvoedsel voor heesters in het water oplossen

 

   Bloemen met behaarde stelen

  - schuin afsnijden
  - ondiep in het water (±10 cm)
  - lauw/handwarm water gebruiken
  - gewone snijbloemenvoeding
  - slappe bloemen op laten trekken, hangend in gaas ofin speciaal kartonnen rek  (Gerbera)

 

   Bloemen met gladde onbehaarde stelen

  - schuin afsnijden
  - halve bloemsteel in het water
  - lauw/handwarm water gebruiken
  - speciale snijbloemenvoeding in het water oplossen

 

 

    Bloemen van bollen of knollen

   - onderste witte deel van de stengel schuin afsnijden
   - in ondiep water zetten (±10 cm)
   - tulpen- of bol/knol bloemenvoeding in lauw water oplossen
   -  rechtop vervoeren en bewaren, eventueel strak in papier op laten trekken

 

 

 

Opdracht A: De meest verkochte snijbloemen

Je kunt de meest verkochte snijbloemen herkennen en benoemen. Je kunt de symbolische betekenis van de snijbloemen aangeven en je kunt vertellen hoe je de snijbloemen moet verzorgen.

  1. Open het bestand De meest verkochte snijbloemen, de plaatjes die bij dit bestand horen, staan in het bestand Plaatjes de meest verkochte snijbloemen. Let op: controleer wel of je het juiste plaatje bij de juiste naam plaatst!
  2. Volg de aanwijzingen in de opdracht.
  3. Bespreek je resultaat met je docent.
  4. Maak een afspraak om te laten zien dat je de snijbloemen kunt herkennen en benoemen.

Open bestand De meest verkochte snijbloemen

Open bestand Plaatjes de meest verkochte snijbloemen

2.2 Nog meer weten over producten in de bloemenwinkel

Er worden natuurlijk niet alleen maar bloemen gebruikt en verkocht in de bloemenwinkel. Je gebruikt ook snijgroen om het bloemwerk te maken. Je leert de meest voorkomende soorten snijgroen in de bloemenwinkel.

Je gaat ook nog wat dieper in op de verzorging van de snijbloemen.

 

Opdracht A: Veel gebruikt snijgroen

  1. Open het bestand Veel gebruikt snijgroen, de plaatjes die bij dit bestand horen, staan in het bestand Plaatjes veel gebruikt snijgroen. Let op: controleer wel of je het juiste plaatje bij de juiste naam plaatst!
  2. Volg de aanwijzingen in de opdracht.
  3. Bespreek je resultaat met je docent.
  4. Maak een afspraak om te laten zien dat je het snijgroen kunt herkennen en benoemen.

Open bestand Veel gebruikt snijgroen

Open bestand Plaatjes veel gebruikt snijgroen

 

Je hebt bij 1.4 al iets geleerd over de verzorging van de snijbloemen in de bloemenwinkel. Omdat het verzorgen heel belangrijk is voor de houdbaarheid van het product, ga je er nu nog iets dieper op in. Je doet een proefje om de houdbaarheid van bloemen te bestuderen.

 

Opdracht B: Bloemen hebben verzorging nodig

  1. Open het bestand Bloemen hebben verzorging nodig.
  2. Volg de aanwijzingen in de opdracht.
  3. Vraag je docent waar je de proefopstelling mag neerzetten.

Open bestand Bloemen hebben verzorging nodig

3. Bloemen anders geschikt

3.1 Voor de draad ermee

corsages in feestelijk vensterdoosje
corsages in feestelijk vensterdoosje

Behalve handgebonden bloemwerk en bloemwerk in steekschuim, worden er in de bloemenwinkel ook draadgebonden bloemwerken gemaakt. Bijvoorbeeld een bruidsboeket, corsages of iets dergelijks. Maar behalve soorten bloemwerk heb je ook te maken met bepaalde vormen en structuren van materialen. Je gaat zowel de theoretische achtergrond bestuderen als de praktijk.

 

Je gaat twee opdrachten maken:

Opdracht A: Een draadgebonden boeketje met een zelfgemaakte verpakking (doosje)

Opdracht B: Theorie waarin je meer leert over draadtechniek en dergelijke

 

Opdracht A: Draadgebonden boeket met een zelfgemaakte verpakking (doosje)

Materialen: zelf meegenomen in overleg met de docent.

  1. Je hebt een bestelformulier voor deze opdracht. Deze bestelling ga je uitvoeren.
  2. Volg de aanwijzingen van de docent.
  3. Maak een fotoblad van je boeketje en je verpakking voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

 

Theorie: Draadtechnieken

De bestanden bevatten theorie over draadtechniek en dergelijke.

  1. Lees de theorie en maak de opdrachten.

Open bestand Bloemwerk bij speciale gelegenheden

Open bestand Een corsage maken

Open bestand Speciaal bloemwerk: diadeem

3.2 Alternatieve technieken

Het gaat niet alleen om steekschuim en touw in de bloemenwinkel. Je hebt allerlei technieken om bloemwerk te maken; je kunt wikkelen, bundelen, stapelen, lijmen, spelden en krammen. Als je goed rondkijkt in een bloemenwinkel zie je zelfs misschien nog meer technieken! Je gaat een bloemwerk maken met alternatieve technieken. Maar eerst leer je daarover welke technieken er zijn en hoe je ze kunt toepassen. Ook ga je in op de symbolischebetekenis van bloemwerk. Lees de theorie en maak de opdracht.

 

Theorie: Een bloemstuk maken met alternatieve technieken

  1. Lees de theorie en beantwoord de vragen.

Open bestand anders vastgemaakt

 

Opdracht A: Een bloemstuk maken met alternatieve technieken

  1. Volg de aanwijzingen van de docent.
  2. Bespreek je bloemstuk met je docent.
  3. Maak een fotoblad van je bloemstuk met alternatieve technieken voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

Opdracht B: Prijsberekening maken voor je bloemstuk

  1. Bereken vervolgens wat het bloemstuk uit opdracht A kost.
    • Gebruik daarvoor de prijsberekening die je al eerder hebt toegepast (zie ook 1.2).

Open bestand Verkoopprijsberekening eigen bloemstuk

 

Opdracht C: Mag er een kaartje bij?

  1. Je schrijft een kaartje bij het bloemstuk dat je zojuist hebt gemaakt.

 

3.3 Symboliek in bloemwerk

Een hart staat voor liefde, evenals een rode roos. Een krokus is het symbool voor het voorjaar, in mei leggen alle vogels een ei. Een zwaluw maakt nog geen zomer… Je kent ze wel, een aantal symbolen en gezegdes waarbij aan een bepaalde kleur, vorm, bloem, plant of dier een betekenis wordt toegekend. Je gaat bloemwerk ontwerpen en uitvoeren, waarin de symboliek centraal staat.

 

Opdracht A: Symboliek in bloemwerk

  1. Vraag aan je docent welke symboliek centraal staat.
  2. Bedenk hiervoor een bloemstuk, waarin die symboliek duidelijk tot uitdrukking komt.
    • Je mag een plaatje zoeken, maar maak van het plaatje zelf een schets. Schrijf bij de schets:
      • Welke materialen je gebruikt; 
      • Welke technieken je gebrukt;
      • Wat het bloemstuk ongeveer kost (maak een begroting).
  3. Bespreek het ontwerp met je docent.
  4. Voer het ontwerp uit. 
  5. Maak een fotoblad van je symbolisch bloemwerk voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

 

Opdracht B: Verpakking voor je bloemstuk

  1. Lees onderstaand document door, beantwoord de vragen en maak de opdrachten.
  2. Bedenk een verpakking voor je bloemstuk.
  3. De verpakking van het bloemstuk moet:
    • Feestelijk zijn;
    • Een kleine versiering bevatten, passend bij je bloemstuk.
  4. Beschrijf op welke manier je het bloemstuk gaat verpakken.
  5. Pak tenslotte je bloemstuk in.
  6. Beoordeel elkaars verpakte bloemstuk, met de kleine versiering erop. 

Open bestand Bloemen verpakken

3.4 Een aanbiedingsboeket met corsages

Bloemwerk wordt werkelijk gemaakt voor allerlei gelegenheden. Je kunt het niet bedenken of het bestaat…. Je gaat zelf bloemwerk voor een speciale gelegenheid maken en leren wat daar allemaal bij komt kijken; welke ondergrond, bloemen en bijmaterialen en technieken die je gebruikt om het bloemwerk in elkaar te zetten. Het is daarbij belangrijk dat je je houdt aan wat je met de klant hebt besproken. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je ‘zomaar’ iets maakt.

 

Opdracht A: Speciaal bloemwerk

  1. Lees de 10 opdrachten door.
  2. Overleg met je docent welke opdracht(en) je gaat maken.
  3. Bespreek je bloemwerk met je docent.
  4. Maak een prijsberekening van het bloemwerk.
  5. Maak een fotoblad van je bloemwerk voor in je portfolio (zie de Portfolio-opdracht in de Oriëntatie).

Open bestand Speciaal bloemwerk

Test je kennis!

Laten zien

Bloemen houden van feesten!

Hier volgt later een diagnostische opdracht waarin de leerling laat zien dat hij/zij kennis, vaardigheden en houding kan integeren in een praktijksituatie. 

Reflectie

Opdracht: Reflectie

Wat heb je gedaan in het keuzevak Bloemwerk? Heb je nieuwe dingen geleerd en hoe vond je dat?

Bij "Wat ga ik leren?" heb je een LOB-formulier gedownload dat je elke les hebt bijgehouden. 

  1. Heb je nog niet alles ingevuld, vul dan het document eerst verder in. 
  2. Bespreek het ingevulde document met je praktijkdocent.
  3. Plaats het document in Qompas, als bewijsstuk voor in je LOB-portfolio.

 

Klik hier om de opdracht te maken in Qompas bij stap 2: Reflectie Proefiel Groen

Voor de docent

Algemeen

Beste collega,

Dit arrangement is ontwikkeld voor leerlingen van de kaderberoepsgerichte leerweg die profiel Groen volgen.

Het arrangement beoogt alle leerstof voor keuzevak Bloemwerk af te dekken zoals omschreven in de (deel)taken van keuzevak Bloemwerk van conceptexamenprogramma versie 2 (2015-2017).

Het arrangement is op basis van bestaande leermiddelen van Groenkennisnet, Ontwikkelcentrum en eigen materialen samengesteld.

In schooljaar 2015-2016 wordt dit arrangement gebruikt in de pilot (project Vernieuwing VMBO) van Clusius College (Castricum), waarna er geëvalueerd zal worden en het arangement zal worden aangepast.

Eventuele verbeterpunten en -suggesties kunt u e-mailen naar l.spruijt@clusius.nl of t.vanbuitenen@clusius.nl. 

Tips!

Opdrachten

 

  • In dit keuzevak wordt een aantal keer de opdracht gegeven aan leerlingen om een bloemwerk te maken met een symbolische betekenis, een thema e.d. Dit is niet gespecificeerd omdat de opdracht op elke school op een ander moment in het schooljaar kan plaatsvinden (Kerst, Valentijn, Pasen). We laten het dan ook aan uw creativiteit over om deze opdracht nader in te vullen.

 

  • Bij Clusius verwachten we dat leerlingen bij verschillende opdrachten voor bloemwerk zelf hun materialen meenemen. Geef uw leerlingen daarom van tevoren aan wat ze mee moeten nemen. 
  • Het arrangement KB Keuzevak Bloemwerk is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Laatst gewijzigd
    2017-07-07 10:08:58
    Licentie
    CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Leerniveau
    VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 4; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 3;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld

    Bronnen

    Bron Type
    De werkzaamheden van JP bloembinders uit Gouda
    https://www.youtube.com/watch?v=qUZwC8pXiJ8
    Link

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Profiel groen Castricum. (z.d.).

    [Leerweg] Keuzevak [x]: [titel keuzevak]

    https://maken.wikiwijs.nl/67143/_Leerweg__Keuzevak__x____titel_keuzevak_