Voorraadbeheer en verkooptraining

Voorraadbeheer en verkooptraining

Voorraadbeheer

Deze leereenheid gaat over het beheren van de voorraad in de dierenspeciaalzaak

Beheren van de voorraad

Inkoopplanning

Het maken van een goede inkoopplanning is essentieel voor het succes van je bedrijf. Het voorkomt dat je nee moet verkopen of dat je met goederen blijft zitten.

Het maken van een inkoopplanning

Controleren en verwerken binnenkomende producten

Een goed lopende dierenspeciaalzaak kent een constante stroom van inkomende en uitgaande producten. Binnen deze stroom van producten moet je een onderscheid maken tussen de levenloze producten en de levende dieren. De eerste groep komt meestal via het magazijn in de winkel terecht. Daar sla je ze tijdelijk op tot ze in de winkel aangevuld moeten worden. Bij deze artikelen moet je bij aankomst de staat van de goederen controleren op kwaliteit of gebreken.
  afbeelding
 
  Levende dieren hebben bij aankomst altijd voorrang bij het controleren, uitpakken en plaatsen. Transport veroorzaakt bij levende dieren stress. Deze situatie moet zo kort mogelijk duren.

Controleren en verwerken binnenkomende producten

Opdracht fotocollage voorraadbeheer

Opdracht

Bekijk het gehele arrangement met de filmpjes en maak in tweetallen een fotocollage waaruit duidelijk naar voren komt waar je allemaal aan moet denken als het gaat over voorraadbeheer in de dierenspeciaalzaak

Bedienen apparatuur

Deze leereenheid gaat over het bedienen van de apparatuur

Bedienen apparatuur
Deze leereenheid dekt samen met 'Schoonhouden bedrijfsruimten', Controleren en verwerken binnenkomende producten' en 'Presenteren van producten' het onderwerp 'Verzorgen verblijfsruimten' af. Denk je eens in dat je een baan als verantwoordelijk medewerker in een dierenspeciaalzaak hebt gekregen. De eigenaar verwacht dan van jou dat je in staat bent deze winkel zelfstandig open te maken, het alarm uit te schakelen en de verlichting in de zaak aan te doen. Je moet in staat zijn de weegschaal, de pinautomaat en de kassa in te schakelen en te bedienen. Producten moeten vlot en probleemloos van het pallet via het magazijn in de winkel komen. Hierbij kan het nodig zijn dat je transportmiddelen gebruikt. In deze uitgave komen al deze onderwerpen aan bod.

Het verkoopgesprek

Klik op de onderstaande link en bekijk het filmpje.

Open daarna het word document en beantwoordt de vragen.

Het verkoopgesprek in de dierenspeciaalzaak

Klik op de onderstaande link en bekijk het filmpje.

Geef in je eigen woorden de verschillen weer met het andere filmpje.

Verkoopgesprek op de dierafdeling van een tuincentrum

Maak tweetallen, open het Word bestand en voer de opdracht uit. Veel succes.

Afhandelen van klachten

Klik op de onderstaande link en bekijk het filmpje,

Maak een samenvatting van wat je gezien hebt.

Afhandelen van een klacht

Het wisselgeldspel

Met dit spel kun je met verschillende moeilijkheidsgraden spelen dat je geld terug moet geven aan de klant.

Het wisselgeldspel

De kassa

Klik op de video en bekijk het filmpje. Schrijf op wat je ervan vindt.

Snelkassa

Open de onderstaande documenten en maak de opdrachten.