Kweken van je eigen sla
Snijsla
Snijsla is een van de eerste en snelste sla-soorten in het voorjaar. Het is een ideale teelt voor in de kas in het voorjaar. Je kunt vanaf begin maart zaaien en eind april al oogsten. Snijsla vormt geen krop maar levert losse blaadjes. De blaadjes zijn zacht en mals, maar minder knapperig dan de bladeren van kropsla.
Snijsla is niet hetzelfde als pluksla. Pluksla is veel forser en kan ook als afzonderlijke plant het hele seizoen geteelt worden.
Dit leerarrangement gaat over het kweken van snijsla. Wat je moet doen en hoe dit in zijn werk gaat, kom je vanzelf achter wanneer je de tekst en opdrachten maakt die achter de buttons zit.
Succes!
Praktijksituatie
Je werkt bij Huyskwekerij Plantaardig. De bedrijfsleider komt bij je met de volgende e-mail.
Wat ga ik doen?
Wat ga ik doen?
- Je leest de e-mail door en bekijkt de video.
- Je luistert naar de uitleg van de docent.
- Je verzamelt de benodigde materialen.
- Je maakt het zaaikistje klaar volgens de instructie die de docent je gegeven heeft.
- Je ruimt je werkplek op.
- Je laat je werkplek en je zaaikistje door de docent controleren.
- Maak een verzorgingskaart. Klik hiervoor op de button 'Verzorgingskaart'
- Gebruik informatie uit boeken, internet, enz.
- Voeg de verzorgingskaart als bijlage toe aan een door jouw opgestelde e-mail.
- Zorg dat alles in 2 uur klaar is.
- Bespreek het resultaat met je docent en doe een zelfreflectie.
- In het 3e uur ga je samen met je docent een proef doen door middel van de Action Cam.
- De docent legt precies uit wat je gaat doen en hoe je dit moet doen.
- Succes!
Zaaibak maken
Voordat je begint met het maken van een zaaibak is het belangrijk dat je hier ook wat over weet. Klik op de button 'zaaibak maken' die je hieronder ziet en maak de vragen. De antwoorden van de vragen schrijf je op het invulformulier in je map. Wanneer je de vragen gemaakt hebt, meld je je bij je docent en vraagt om een antwoordkaart. Controleer vervolgens of je antwoorden kloppen.
Wanneer je klaar bent met nakijken, kun je bij je docent vragen wat je hierna moet doen!
Zaaibak maken
Verzorgingskaart
Je gaat voor het ras 'Rucola' een verzorgingskaart maken. Voor het maken van een verzorgingskaart hebben we je een handje geholpen door alvast de lay-out klaar te maken. Jij hoeft alleen nog maar de gegevens in te vullen. Voor de verzorgingskaart klik je het bestand 'verzorgingskaart' aan en download je hem.
De ingevulde verzorgingskaart mail je naar: levendewereld@aoc-oost.nl
De e-mail moet aan een aantal eisen voldoen. Klik op het bestand 'E-mail' om te bekijken hoe je een juiste e-mail stuurt. Succes!
Verzorgingskaart
E-mail
Werken met de actioncam
Een ActionCam is de Engelse benaming voor een actiecamera. Deze bestaan al bijna tien jaar en worden steeds populairder. Op het eerste gezicht is dat vreemd, want veel kun je er niet mee. Je kunt niet inzoomen, ze hebben alleen een groothoekstand en slechts een paar knopjes. Waarom zijn deze kleine videocamera's dan zo populair? Vooral omdat ze dankzij de extreme groothoekstand vrijwel alles om je heen kunnen vastleggen.
Als je zo'n camera op of naast je hoofd bevestigd, is het beeld bijna gelijk aan wat je met je ogen ziet. De beeldhoek van deze camera is 135 graden, dat is bijna net zoveel is als het blikveld dat je hebt als je je armen aan de zijkant uitstrekt, waarbij je dan nog net je vingers kunt zie. Doordat de camera bij de positie van je ogen zit, beleef je alles weer opnieuw als je de videobeelden terugkijkt. En dat is bijzonder, vooral wanneer je iets onderneemt dat niet alledaags is, zoals parachutespringen, skiën, wildwaterkanoën, mountainbiken of snorkelen. Op YouTube staan duizenden voorbeelden van sporters die van een berg afspringen, waarbij actiecamera's alles tot in detail vastleggen.
De beleving is zo echt dat je er hoogtevrees van kunt krijgen. Doordat een actiecamera veel kleiner en lichter is dan een normale videocamera, kun je hem makkelijk op kleding, een helm of bijvoorbeeld een surfplank bevestigen. Dat kan zowel met een stevige plakstrip die zich op ieder oppervlak kan nestelen, als met behulp van tientallen accessoires.
Naast het filmen kun je er ook foto’s mee maken. Je kunt de camera zo instellen dat hij om een bepaalde tijd (interval) een foto maakt. Alle foto’s na elkaar kunnen een flimpje vormen. Zo kun je bijvoorbeeld het groeien van een plant, vastleggen met de ActionCam.
Het gebruik van een ActionCam is één ding, ermee om leren gaan is een tweede! Met die camera leren werken is niet zo moeilijk, maar je ontdekt pas wat het kan als je je eerste filmpjes hebt gemaakt.
Nu ga jij zelf van je eigen snijsla, d.m.v. de functie TimeLapse, een filmpje maken waarbij je de groei van de sla vastlegt. Hieronder wat voorbeelden:
-
Fast motion
https://www.youtube.com/watch?v=_Pa9c5KtVmA
-
Slow motion
https://www.youtube.com/watch?v=XhIKyY1Sx-0
https://www.youtube.com/watch?v=RcUXAEAv4wg
-
Time lapse
Paddenstoel: https://www.youtube.com/watch?v=QD8cTddcHus
Van pop naar vlinder: https://www.youtube.com/watch?v=ocWgSgMGxOc
Bij: https://www.youtube.com/watch?v=f6mJ7e5YmnE
- < >https://www.youtube.com/watch?v=cY207xbWwD8
https://www.youtube.com/watch?v=Ye5pBjPRtOY
https://www.youtube.com/watch?v=g3p2TZ5q9to
-
burst mode
https://www.youtube.com/watch?v=GToMrWS2EMc
-
Reversed video
https://www.youtube.com/watch?v=r3q2XXeasAA
https://www.youtube.com/watch?v=1mEh8fdxJBQ
Zelfreflectie
Als laatste ga je terugblikken op de les. Je gaat jezelf beoordelen en vragen beantwoorden die gaan over het werk wat je hebt gedaan en hoe je je tijdens de les hebt gedragen.
In de bijlage zit het evaluatieformulier. Je krijgt ook een papieren versie die je in gaat vullen en in je map gaat.
Zelfreflectie
