Thema Spijsvertering vmbo-kgt12

Thema Spijsvertering vmbo-kgt12

Thema: Spijsvertering

Intro

Heb je al zin in dit thema?
Hoe gezonder je eet en drinkt, hoe beter je poep.
Maar hoe ziet een gezonde drol er eigenlijk uit?
Welke rol spelen de darmen voor de stoelgang?
Waarom is poep meestal bruin van kleur?

Lotte stapt in de wereld van onze 'grote boodschap' en gaat zelfs naar de poeppoli van het ziekenhuis.
Daar kunnen ze allerlei bacteriën in de poep opsporen.
Bekijk de video. Wat zeggen bacteriën over poep?



Je lichaam neemt voedingsstoffen op uit alles wat je eet.
Je lichaam verteert het eten en dat begint al met het kauwen van je eten.
Het voedsel gaat door de organen van je spijsverteringsstelsel.

Om energie te krijgen om dingen te gaan doen, verbrandt het voedsel in je cellen.
Je hebt daarvoor wel zuurstof nodig en die krijg je binnen door in te ademen.
Je bloed vervoert het dan naar je cellen.

In deze opdracht leer je van alles over de spijsvertering en de ademhaling.
Aan het eind van dit thema maak je een eindproduct waarin het spijsverteringsstelsel en het ademhalingsstelsel centraal staan.

Wat kan ik straks?

In de tabel vind je de leerdoelen van dit thema.

Aan het einde van dit thema kun je:

Opdracht:

de indeling van mensen van cel tot orgaanstelsel benoemen.

Van cel tot organisme

de verschillende organen en hun functie die betrokken zijn bij de spijsvertering benoemen.

Spijsvertering

uitleggen wat het verschil is tussen verteren en verbranden van voedsel.

Spijsvertering

aangeven wat de verschillen zijn in het gebit van planteneters, vleeseters en alleseters.

 

Het gebit

uitleggen wat de tandformule is.

Het gebit

uitleggen welke verschillen er zijn in het verteringsstelsel van herbivoren, carnivoren en omnivoren.

Verschillende eters

 

Wat ga ik doen?

In dit thema ga je aan de gang met vier opdrachten en de afsluiting.
In de tabel staat per onderdeel hoeveel lessen je ongeveer nodig hebt.

Activiteit

Aantal lessen

Eindproduct

Inleiding

0,5

 

Opdracht: Verteren en verbranden

2

Toets of spel maken.

Opdracht: Spijsvertering

2

Toets of tekening maken.

Opdracht: Het gebit

1 à 2

Gebit van een cavia

Opdracht: Verschillende eters

2

Toets of Mindmap maken.

Afsluiting

3

Keuzeopdracht

Totaal

10,5 - 11,5

 

De tijd is een indicatie en afhankelijk van de keuze van het eindproduct.

 

Opdrachten

Hieronder vind je de vier opdrachten die horen bij dit thema.
Maak je keuze.

Opdracht 1

Van cel tot organisme

Opdracht 2

Spijsvertering

Opdracht 3

Het gebit

Opdracht 4

Verschillende eters

Afsluiting thema

Kennisbank: Spijsvertering

De theorie van dit thema vind je in de Kennisbank biologie.

Van cel tot orgaanstelsel

Verteren

Spijsverteringsstelsel

Verschillende eters

Eindopdracht: Keuzeopdracht

Hieronder in alfabetische volgorde een lijstje met een aantal begrippen die je in dit thema bent tegengekomen.

alvleesklier - blinde darm - carnivoren - cel - darmen - darmsap - dikke darm - dunne darm - enzymen - galsap - herbivoren - keelholte - kiezen - maag - maagsap - omnivoren - orgaan - orgaanstelsel - organisme - slokdarm - snijtanden - speeksel - strottenhoofd - tandformule - verbranding - vertering - weefsel.

Herken je al deze begrippen? Zo niet. Zoek dan de betekenis op in dit thema of in de Kennisbanken.

Je sluit de opdracht af met het maken van een eindproduct waarin minimaal 8 van deze begrippen een rol spelen. De keuze van het eindproduct is vrij. Je maakt dit eindproduct samen met een klasgenoot.

Jullie kunnen bijvoorbeeld denken aan:

  • een poster met het spijsverteringsstelsel en de bijbehorende begrippen.
  • een artikel over de werking van het ademhalingsstelsel.
  • een memoryspel met de begrippen en hun betekenis.
  • natuurlijk kun je ook zelf een idee bedenken. Kijk voor tips in de Gereedschapskist hieronder.

Uitvoering
Ga aan de slag met het maken van het eindproduct.
Maak samen duidelijke afspraken:

  • Wie doet wat?
  • Wanneer is wat klaar?
  • Welke planning maken we?
  • .....

En houd je ook aan de afspraken die je samen hebt gemaakt.

Presentatie
Overleg met jullie docent hoe jullie het eindproduct aan de andere leerlingen uit de klas presenteren.
Kiezen jullie voor een tentoonstelling?
Of houdt ieder groepje een korte mondelinge presentatie?
Maak hierover duidelijke afspraken met de docent en met je klasgenoten.

Beoordeling
Je docent let bij de beoordeling op het volgende:

  • past het eindproduct goed bij het thema?
  • komen er minimaal 8 begrippen uit het thema terug in het eindproduct?
  • is het eindproduct origineel?
  • is het eindproduct met zorg gemaakt?
  • is het eindproduct op tijd klaar?

Klaar?
Laat de docent het eindproduct beoordelen.

Gereedschapskist

Welkom bij de gereedschapskist. Hier vind je uitleg over alle werkvormen waarmee je je eindproducten maakt. Bij iedere werkvorm staat beschreven hoe je deze uitvoert, kun je inspiratiefilmpjes bekijken en vind je de beoordelingscriteria waaraan jouw product moet voldoen. Ook zie je welke digitale middelen je kunt gebruiken en aan welke vaardigheden je werkt tijdens het maken van je eindproduct. Veel succes!

 

Diagnostische toets

Je sluit het thema Spijsvertering af met het maken van een diagnostische toets.

Terugkijken

Intro

  • Lees de intro van dit thema nog eens door. Vind je dat de video goed aansluit bij dit thema? Waarom wel of waarom niet?

Kan ik wat ik moet kunnen?

  • Lees de leerdoelen van dit thema nog eens door.
    Kun je wat je moet kunnen?

Hoe ging het?

  • Tijd
    Bij de activiteiten stond dat je ongeveer 14 uur met dit thema bezig zou zijn. Klopt dat met het aantal lessen dat je over dit thema hebt gehad?
  • Inhoud
    Welke lesstof in dit thema was nieuw voor je en welke lesstof wist je al?
  • Eindopdracht
    Wat vond je van de eindopdracht? Is het gelukt om een keus te maken uit alle verschillende mogelijkheden? Hoe vind je het als je een vrije keus hebt? Wat vond je het lastigste onderdeel van deze opdracht en wat het minst lastige?
    Jullie hadden vooraf duidelijk afspraken gemaakt over de taakverdeling en de planning. Is het gelukt om die afspraken na te komen? Zo niet, wat zorgde ervoor dat jullie afweken van jullie eerste plan?

Verderkijker

De Verderkijker biedt bij het thema passende externe linkjes naar uitleg, oefenmateriaal of filmpjes.

Websites

Leerlingen voor leerlingen

Hieronder vind je verschillende video's die door leerlingen voor leerlingen zijn gemaakt en die goed passen bij dit thema.

Video: Verteringssappen

Schooltv

Op de website van Schooltv zijn veel verschillende video's te zien over dit thema.
We hebben een aantal interessante video's voor je op een rijtje gezet.

Klokhuis - dierentuinmenu

Planten-, vlees- en alleseters

De spijsverteringsorganen

Bio-Bits Mens en Lichaam: van cel tot stelsel

Tissue engineering: kweken van weefsels

De dunne darm

Hart, long en lever - mens en varken.

Youtube

Op youtube staan talloze filmpjes die passen binnen dit thema. We zetten er een aantal op een rijtje:

erbivoor, carnivoor, omnivoor. Hoe zie je het verschil?

Planteneters, vleeseters en alleseters

 

  • Het arrangement Thema Spijsvertering vmbo-kgt12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    VO-content
    Laatst gewijzigd
    2023-10-16 16:39:05
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

    Het thema 'Spijsvertering' is ontwikkeld door auteurs en medewerkers van StudioVO.

    Fair Use
    In de Stercollecties van StudioVO wordt gebruik gemaakt van beeld- en filmmateriaal dat beschikbaar is op internet. Bij het gebruik zijn we uitgegaan van fair use. Meer informatie: Fair use

    Mocht u vragen/opmerkingen hebben, neem dan contact op via de helpdesk VO-content.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Dit thema valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor biologie voor vmbo kgt leerjaar 1/2. Dit thema heet spijsvertering en behandelt 3 onderwerpen: Het eerste onderwerp is spijsvertering. Hierin leer je de verschillende organen en hun functie die betrokken zijn bij de spijsvertering en kun je het verschil tussen verteren en verbranden van voedsel aangeven. Het tweede onderwerp is het gebit. Hierbij leer je aangeven wat de verschillen zijn in het gebit van planteneters, vleeseters en alleseters en kun je uitleggen wat de tandformule is. Het derde onderwerp is verschillende eters, deze leert je uitleggen welke verschillen er zijn in het verteringsstelsel van herbivoren, carnivoren en omnivoren
    Leerniveau
    VMBO gemengde leerweg, 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 2; VMBO theoretische leerweg, 1; VMBO gemengde leerweg, 1; VMBO theoretische leerweg, 2;
    Leerinhoud en doelen
    Biologische eenheid; Biologie; Instandhouding en ontwikkeling; Instandhouding;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    10 uur en 0 minuten
    Trefwoorden
    arrangeerbaar, biologie, carnivoor, gebit, herbivoor, spijsvertering, stercollectie, tandformule, vertering, vmbo kgt1/2