Thema: Pardon, een diner? - hv12

Thema: Pardon, een diner? - hv12

Pardon, een diner?

Inleiding

Pardon, een diner? Kunnen we niet gewoon een hapje gaan eten?

Opvallend: in de betere restaurants moet je opeens Frans kennen om te weten wat je eet! De menukaart staat vol gerechten die je thuis nooit krijgt.

Waarom is Frans toch zo'n belangrijke taal voor de liefhebbers van lekker eten? Misschien omdat het restaurant een echte Franse uitvinding is. Nergens kunnen de echte lekkerbekken zo verwend worden als daar. Voorbeeld?
Eén van de beste (en duurste) restaurants in Parijs is La Tour d'Argent.
Dit bestaat al sinds de Middeleeuwen. Een kijkje op de menukaart is gelukkig gratis: La Tour d'Argent

Wat zou Entrées betekenen? Welke andere onderdelen bevat de kaart?

Ken je enkele gerechten van de kaart?

Weet je wat het betekent als een restaurant een Michelin-ster krijgt?

De Franse keuken heeft grote invloed gehad in Europa. Maar niet alleen in restaurants lees je Frans. De Nederlandse taal kent heel veel Franse leenwoorden. Zoals we nu veel Engelse woorden overnemen in de taal, zo gebeurde dat in de 17e en 18e eeuw met het Frans: het was in de mode!

Ken je voorbeelden van Franse leenwoorden?

Wat kan ik straks?

Hier vind je de leerdoelen die horen bij het thema: Pardon, een diner?.

Leerdoel Opdracht
Je kunt feiten en meningen onderscheiden. Lezen - Feit of mening?
Je kunt in een zin een bezittelijk voornaamwoord aanwijzen. Grammatica - Bezittelijk voornaamwoord
Je kunt het begrip leenwoord omschrijven en kunt (veel) leenwoorden herkennen. Spelling - Leenwoord

Wat ga ik doen?

Het thema 'Pardon, een diner?' bestaat uit de volgende onderdelen:

Onderdeel Tijd Eindproduct
Inleiding 0,5 lesuur -
Lezen - Feiten en meningen 1 lesuur Tekst
Grammatica - Bezittelijk voornaamwoord 1 lesuur Toets
Spelling - Leenwoorden 1 lesuur Opdracht
Toets
Afsluiting 2 lesuren Menukaart
Totaal 5 à 6 lesuren  

De tijd is een indicatie en afhankelijk van de keuze van het eindproduct.

Opdrachten

Hieronder vind je de drie opdrachten die horen bij dit thema.
Maak je keuze.

Opdracht 1

Lezen - Feit of mening?
Opdracht 2

Grammatica - Bezittelijk voornaamwoord
Opdracht 3

Spelling - Leenwoord

Afsluiting

Kennisbanken

Hier vind je de kennisbanken die gebruikt zijn in dit thema.

Lezen: Feiten en meningen

Grammatica: Lidwoord

Grammatica: Zelfstandig naamwoord

Grammatica: Bijvoeglijk naamwoord

Grammatica: Bezittelijk voornaamwoord

Taal en woordenschat: Leenwoorden

Schrijven: Werkstuk

Eindopdracht: Menukaart

Je gaat het thema 'Pardon, een diner?' afronden.
Je gaat als eindproduct een menukaart ontwerpen voor jouw eigen Franse restaurant met een Nederlandse en een Engelse vertaling ernaast, zodat je gasten geen Frans hoeven te leren voor ze te eten krijgen.

Op de menukaart mag je natuurlijk je eigen keuze aan gerechten bieden, zolang je maar zorgt dat de namen keurig in het Frans, Nederlands en Engels worden vermeld. Zorg voor een keuze uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts en natuurlijk moet er ook een mooie keuze uit wijnen en andere dranken zijn.
Vergeet niet een kindermenuutje toe te voegen!

Op de achterzijde van je menukaart maak je een lijst van dertig Franse leenwoorden in de Nederlandse taal, waarmee je laat zien dat de Franse taal veel invloed heeft gehad op die van ons.
Dan ben je klaar om je zaak open te doen voor het toeristenseizoen.

Natuurlijk moet je ook een mooie (Franse) naam bedenken voor je restaurant!

Vooraf

Lees voor je begint de opdracht een keer helemaal door.

Groepsgrootte: Je werkt alleen.

Tijd: Je hebt 2 lesuren de tijd.

Benodigdheden: Geen bijzonderheden.

Stap 1

Zoek sites van Franse restaurants en sites met recepten. Maak zo een selectie van heerlijke voor-, hoofd- en nagerechten die je in je restaurant zou willen serveren.

Al zoekend doe je ook ideeën op voor een passende naam en stijl voor je restaurant.

Gebruik de woordenboeken (of -sites) om ervoor te zorgen dat alles keurig wordt vertaald. Denk aan Google Translator.

Probeer de gerechten ook goed te leren uitspreken, zodat je niet met je mond vol tanden staat bij je klanten.

Verzamel in een Nederlands woordenboek ook Franse leenwoorden en zorg dat je de betekenis begrijpt.

Stap 2

Gebruik nu tekenmaterialen en de printer om een mooie, stijlvolle menukaart te ontwerpen.

Verwerk daarin de gevonden informatie.
Denk erom dat een menukaart er overzichtelijk uit moet zien.
Zoek ook een passend lettertype!

Vergeet niet de lijst met leenwoorden achterop de menukaart te zetten.
Misschien kun je dit ook op een originele manier vormgeven.

Afronden

Klaar? Laat je eindproduct beoordelen. Bij de beoordeling wordt gebruik gemaakt van deze rubrics.
Inhoud max. 50 punten
Goed Op de menukaart staan: de naam van het restaurant; minstens drie voor- en hoofdgerechten en desserts; een kindermenu; een lijst met dranken. Alles in Frans, Engels en Nederlands. Er is een lijst van 30 Franse leenwoorden toegevoegd. De menukaart valt op door een originele of stijlvolle aanpak.
Voldoende Op de menukaart staan: de naam van het restaurant; minstens drie voor- en hoofdgerechten en desserts; een kindermenu; een lijst met dranken. Alles in Frans, Engels en Nederlands. Er is een lijst van 30 Franse leenwoorden toegevoegd.
Onvoldoende Op de menukaart ontbreken één of meer belangrijke verplichte onderdelen.
Vorm max. 50 punten
Goed De menukaart is mooi en stijlvol versierd. De spelling van de woorden is juist. De lay-out is goed. Het geheel ziet er verzorgd en netjes uit.
Voldoende De menukaart is passend versierd. Er staan bijna geen spelfouten in. De lay-out is goed. Het geheel ziet er verzorgd en netjes uit.
Onvoldoende De menukaart is niet aantrekkelijk, of er staan teveel fouten in. De verzorging is onvoldoende.

D-Toets

Test je kennis. Maak de diagnostische toets.

Terugkijken

Inleiding

  • Kijk nog eens goed naar de opdracht in de inleiding.
    ...

​Kan ik wat ik moet kunnen?

  • Lees de leerdoelen van dit thema nog eens door.
    Kun je wat je moet kunnen?

Hoe ging het?

  • Tijd
    Bij de activiteiten stond dat je ongeveer 7 uur met dit thema bezig zou zijn.
    Klopt dat met het aantal lessen dat je over dit thema hebt gehad?
  • Inhoud
    Welke lesstof in dit thema was nieuw voor je en welke lesstof wist je al?
    Van welke opdracht heb je het meest geleerd?
  • Eindopdracht
    Wat vond je van de eindopdracht?

    Beantwoord voor jezelf de volgende vragen:

    • Waarom zijn er nog steeds veel Nederlanders die graag Frans willen leren spreken?
    • Hoe belangrijk vind jij het om Frans te leren?
    • Op welke gebieden behalve eten heeft Frankrijk nog meer grote invloed gehad in Europa

Verderkijker

De Verderkijker biedt bij het thema passende externe linkjes naar uitleg, oefenmateriaal of filmpjes.

Lezen

Voor de kop Feit of mening? klik op:

  • YouTube
    Uitleg in filmpje over feit, mening en argument.

Grammatica

Voor de kop Bezittelijk voornaamwoord klik op:

Spelling

Voor de kop Leenwoord klik op:

  • Het arrangement Thema: Pardon, een diner? - hv12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    VO-content
    Laatst gewijzigd
    2024-06-20 14:13:37
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

    StudioVO

    Deze module is ontwikkeld door medewerkers van StudioVO.

    Fair Use

    In de Stercollecties van StudioVO wordt gebruik gemaakt van beeld- en filmmateriaal dat beschikbaar is op internet. Bij het gebruik zijn we uitgegaan van fair use. Meer informatie: Fair use

    Mocht u vragen/opmerkingen hebben, neem dan contact op via de helpdesk VO-content.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Dit thema valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Nederlands voor hv12. Het thema 'Pardon, een diner?' bestaat uit drie opdrachten, waarbij in elke opdracht een andere taalvaardigheid centraal staat.Je leert feiten en meningen van elkaar onderscheiden, je kunt bezittelijke voornaamwoorden in een zin aanwijzen en je begrijpt het begrip 'leenwoord' en kunt veel leenwoorden herkennen. De eindopdracht van dit thema is het ontwerpen van een menukaart voor jouw eigen Franse restaurant. Op de menukaart moeten de gerechten in het Frans, Nederlands en Engels vermeld worden. Zorg voor een gevarieerde selectie van voorgerechten, hoofdgerechten, desserts en dranken, inclusief een kindermenu. Op de achterzijde van de menukaart maak je een lijst van dertig Franse leenwoorden in de Nederlandse taal om de invloed van het Frans op onze taal te laten zien. Afsluitend is er een diagnostische toets beschikbaar om je kennis te testen, succes!
    Leerniveau
    VWO 2; HAVO 1; VWO 1; HAVO 2;
    Leerinhoud en doelen
    Schrijven; Spelling, interpunctie en grammatica; Lezen van zakelijke teksten (Nederlands); Nederlands; Schrijfvaardigheid; Begrijpen; Woordgebruik en woordenschat (Nederlands); Leesvaardigheid;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    5 uur en 30 minuten
    Trefwoorden
    arrangeerbaar, bezittelijke voornaamwoorden, feiten en mening, franse leenwoorden, hv12, leenwoorden, menukaart schrijven, nederlands, pardon een diner?, stercollectie

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    VO-content - Kennisbanken. (2018).

    Nederlands Kennisbank hv12

    https://maken.wikiwijs.nl/90574/Nederlands_Kennisbank_hv12

    VO-content - Toetsen. (2019).

    Nederlands hv12 - D-Toetsen

    https://maken.wikiwijs.nl/144885/Nederlands_hv12___D_Toetsen

    VO-content Nederlands. (z.d.).

    Nederlands vmbo-hv12 - TEMPLATE

    https://maken.wikiwijs.nl/143446/Nederlands_vmbo_hv12___TEMPLATE

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van