Project Toekomst V 4.4 2014-2015.

Project Toekomst V 4.4 2014-2015.

INLEIDING.

 

Van succesvolle Ondernemers leren wij het volgende:

Zij beheersen hun vak. Ze weten dat hun bedrijf mag bestaan omdat er een markt is voor hun producten en inspanningen. Ze MOETEN toegevoegde waarde leveren. Ze proberen steeds het optimale uit hun bedrijf en hun mensen te halen. De ondernemer heeft een aantal doelen voor ogen. Geld verdienen is één van de doelen maar zeker niet het enige.

Zij volgen de markt en zij volgen de ontwikkelingen in de maatschappij.

Bij het nemen van beslissingen houden Succesvolle Ondernemers rekening met al die aspecten. Zij zijn ook kritisch op hun eigen functioneren. Ze hebben een open leerhouding en daardoor zijn ze in staat om goed te blijven functioneren. Als de omstandigheden daartoe aanleiding geven  kan hij / zij  ook hele moeilijke beslissingen nemen.(met hulp als dat nodig is). Succesvolle Ondernemers hebben een positieve houding. Ze voelen zich verantwoordelijk voor hun doen en laten als ondernemer en als burger in de samenleving. Om die reden besteden zij naast het bedrijf ook voldoende tijd en aandacht aan contacten in de maatschappij. Een ondernemer moet kunnen communiceren en moet zichzelf goed kunnen presenteren.

Die manier van ondernemen heet MVO; Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen of ook wel duurzaam ondernemen. Het begrip  DUURZAAM ONDERNEMEN heeft alleen betekenis als de ondernemer en al zijn medewerkers er samen inhoud aan geven. (wat is duurzaam ondernemen??) Geld verdienen, het bedrijf economisch laten draaien, is misschien wel de belangrijkste randvoorwaarde. De doelen van een ondernemer zijn meer dan alleen maar geld verdienen.

Hier geldt de ECHTE vraag: Waarvoor doe je het allemaal? Die vraag geldt voor ons allemaal. Een ondernemer, jij dus, kan goed aangeven waar jij / hij / zij het allemaal voor doet.

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen is het samenvattende begrip voor deze manier van ondernemen. Ook wel duurzaam ondernemen genoemd. (Netjes omgaan met mensen. Netjes omgaan met dieren. Netjes omgaan met de aarde als geheel.   )

De ondernemer houdt bij het maken van zijn / haar keuzes dus rekening met een heleboel zaken. Een van die dingen waar hij / zij rekening mee houdt zijn trends en ontwikkelingen in de markt en in de maatschappij. De eigen persoonlijke situatie en de situatie van het bedrijf.
 

-------------

Het is ook mogelijk met een eigen voorstel te komen dat een duidelijke prestatie oplevert dat kan leiden tot een bewijsstuk voor een werkproces.

Het formele uitgangspunt, de wettelijke basis van jouw examen,  is de De Groene Standaard . Voor jou geldt het jaar dat je begonnen bent me de opleiding. Het zgn cohort ...............................

Bestudeer eerst het hele arrangement.  Ga er dan planmatig mee aan de slag. Het project moet klaar zijn eind januari 2015.

 

Het Kader.

Dit project / deze activiteit is een onderdeel van de niveau-4 opleiding veehouderij te Almelo 2014-2015.

Het is gericht op het ontwikkelen van ondernemerschap. Het project / deze activiteit is daarmee ook sterk gericht op de toekomst van de student en van de branche.

De looptijd: tot eind januari 2015.

Bestudeer eerst het hele arrangement van dit 'Project Toekomst 2014'. Ga er dan planmatig mee aan de slag. Het project moet klaar zijn eind januari 2014. Eind januari 2014 moet je het bewijsstuk binnen hebben.

Dit project kent vele onderdelen. Dat betekent dat je voor het einde van het jaar alle opdrachten hebt uitgevoerd en dat je moet zorgen dat ze allemaal minimaal met een voldoende worden gescoord.

Je moet Kiss 'overleggen' en zelf  laten zien dat alle opdrachten inderdaad met een voldoende zijn beoordeeld. Met de docent kom je tot afronding van Het Project Toekomst.  Laat het bewijsstuk zien waarop alle resultaten zijn bijgehouden. Als het bewijsstuk op het eind is goedgekeurd en afgetekend door de docent kun je alle resultaten; dus alle werkprocessen die je hebt behaald;  koppelen op KISS.  

DAT IS JOUW EIGEN VERANTWOORDELIJKHEID.  

De oefensituatie.

De feitelijke oefensituatie in dit Toekomst-project  is de 'denk wereld' van de ondernemer.  (en zijn ondernemende medewerkers). 

Jij kunt daar zelf nog een aantal voorbeelden bij bedenken.

Kritische beroepssituatie. [Volgens De Groene Standaard. = examenstaard]
Bas is startend ondernemer en werkt zo mogelijk met de nieuwste technieken en methoden. Hij houdt rekening met actuele richtlijnen en voorwaarden die aan het bedrijf gesteld worden. Bas wil ervoor zorgen dat het bedrijf (of bedrijfsonderdeel) goed is voorbereid op de toekomst. Daarom volgt hij de ontwikkelingen, die in de toekomst voor het bedrijf van belang kunnen zijn. Het gaat om ontwikkelingen in markt en maatschappij, die in de regio spelen maar ook mondiaal van betekenis kunnen zijn.
Op basis van een SWOT analyse kiest Bas voor een grondige vernieuwing van het bedrijfsconcept en hij gaat dit uitwerken in een ondernemingsplan1. Zijn doel is het bedrijf af te stemmen op ontwikkelingen in de markt en/of de maatschappij en om het bedrijf zo in te richten dat de bedrijfsresultaten in de toekomst goed blijven of zelfs kunnen verbeteren. Er zijn veel mogelijkheden: uitbreiding of verplaatsing van bedrijfsactiviteiten, een andere marktbenadering of een complete vernieuwing van de bedrijfsvoering. Bij zijn
keuze vraagt Bas naar de mening van eventuele personeelsleden en raadpleegt hij diverse externe deskundigen.
Bas streeft ernaar om in het ondernemingsplan de factoren People, Planet en Profit maximaal te combineren. Hij werkt de gevolgen van het nieuwe bedrijfsconcept uit voor alle aspecten van de bedrijfsorganisatie, de bedrijfsadministratie, het personeelsbeleid (indien van toepassing), kwaliteitszorg en dergelijke. Tevens geeft aan wat de financiële gevolgen van het plan zullen zijn. Als er onvoldoende financiële gegevens beschikbaar zijn, werkt hij met gemiddelde kengetallen en aannames.
Ook beschrijft Bas in een implementatieplan welke activiteiten ondernomen moeten worden om tot uitvoering van het ondernemingsplan te komen. Hij maakt daarvoor een planning, geeft aan welke middelen en menskracht nodig zijn en hoe evaluatie en bijstelling geregeld zijn.
Bas presenteert het ondernemingsplan aan een panel van deskundigen, bestaande uit bijvoorbeeld een accountant, een vertegenwoordiger van een bank en / of een adviseur. Hij doet dit op een zelfverzekerde manier, omdat hij ervan overtuigd is dat het bedrijf met de uitvoering van het plan klaar is voor de toekomst.
- - - - -
 

 

 

Werkprocessen // Doelstellingen

Totaaloverzicht van de kerntaken en werkprocessen die horen bij de PvB als volgt:

zie ook de 'Groene Standaard'.

Doel

De startend ondernemer maakt een ondernemingsplan, anticiperend op ontwikkelingen in de markt en de maatschappij, zodat de continuïteit van het bedrijf (of bedrijfsonderdeel) is gewaarborgd.

Examenstandaard: .............................            cohort.................................

.................................................................................                Niveau: 4

 

Kerntaken Werkprocessen

..

Onderdelen behorende bij het 'Certificaat Ondernemerschap'.

Te voldoen aan De Onderdelen van het certificaat voor ondernemerschap, of delen daarvan, is een van de leerdoelen.

Werkprocessen van de CE Ondernemerschap 
CEO wp. 1 Bepaalt het (toekomst)beeld van de onderneming 
CEO wp. 2 Geeft de onderneming vorm 
CEO wp. 3 Regelt het financiële gedeelte (van het opstarten) van de onderneming 
CEO wp. 4 Bewaakt de financiële positie van de onderneming 
CEO wp. 5 Positioneert en/of innoveert de onderneming 
CEO wp. 6 Koopt in voor de onderneming (producten en/of diensten) 
CEO wp. 7 Verwerft opdrachten/klanten, stelt offertes op en/of onderhandelt 

Zie ook de site: ce-ondernemerschap.nl/docenten/jong-ondernemen

1.0 KEUZEONDERWERP start 15 oktober 2014

OPDRACHTEN 1.1 TM 1.8

1.1 Kies een onderwerp voor het project Toekomst

 

De Aanpak.

We behandelen toekomstgerichte onderwerpen in de sector.  Vergelijk het met het SLO Project. Jullie gaan werkgroepjes vormen van 3 a 4 personen. Er wordt samen met de docent, per werkgroep, een thema gekozen.  Niet allemaal hetzelfde doen. Het thema moet vernieuwend zijn. Gericht op de Toekomst van jou en / of de sector.

Kom maar met een goed voorstel. Dan maken we daarover afspraken. 

Er moet voldoende diepgang worden bereikt in de uitwerking van het thema. De groep heeft daarvoor regelmatig contact met de begekleidende docent-coach.

Er komen meerdere vaardigheden/ competenties/werkprocessen / kennis / netwerken / aan de orde tijdens dit project. Er moeten  producten worden opgeleverd betreffende het keuzethema. Hiervoor kun jij Werprocessen scoren voor jouw portfolio. Ook voor 'Burgerschap'kunnen soms scores worden behaald. 

Een thema zou ook kunnen zijn:  een vraag van een ondernemer. Als voorbeeld kan het SLO project dienen.

Na succesvolle afronding ontvang je een bewijsstuk. 

De keuze van mijn thema:

De Aanpak.

  1. Kies een onderwerp en stel dat voor aan de docent.
  2. Formuleer enkele kernvragen.  Dat is  een goed begin voor een goed product.
  3. Neem het onderwerp en de kernvragen mee naar het projectblad.
  4. Welke takenverdeling spreken jullie af binnen de groep? Voorzitter? Logboek bijhouden? Notities van alles. ?

Er is een duidelijke samenhang met andere zaken in je opleiding. De looptijd is  tot eind januari 2015. Dan moet je het bewijsstuk in bezit hebben.

Een presentatie aan de hele groep is het slotstuk van deze opdracht. Dat kan en moet minimaal een lesuur in beslag nemen.

 

1.2 Projectblad op A4

 

Een projectblad is een A4 tje met de
belangrijkste informatie van het project.

 

  1. De naam van het project.
  2. Het 'kader'. Wat is dat? Het kader is:
     

    Dit project / deze activiteit is een onderdeel van de niveau-4 opleiding veehouderij te Almelo 2014-2015.

    Het is gericht op het ontwikkelen van ondernemerschap. Het project / deze activiteit is daarmee ook sterk gericht op de toekomst van de student en van de branche.

  3. Kort aangeven wat de inhoud van het project is.
  4. Benoem de kernvragen.
  5. Korte opsomming van producten en de activiteiten met
    contact info.
  6. De leden van de projectgroep. Met NAW- en contact-info.
  7. De takenverdeling van de werkgroep.
  8. De begeleidende docent-coach. Met NAW- en
    contact-info.
  9. Het projectblad en de kernvragen zijn definitief
    vastgesteld als ze door de docent zijn ondertekend op het projectblad. Dit
    ondertekende projectblad zet je als product opELO. (elk lid van de werkgroep
    doet dit zelf)

 

Er moet voldoende diepgang worden bereikt
in de uitwerking van het thema. De groep heeft daarvoor regelmatig contact met
de begeleidende docent-coach.?

 

1.3 / Logboek

Houdt een logboek bij van al je inspanningen tijdens het project. Dus ook de lessen.

Geef steeds de datum, omschrijving en tijdsduur. Doe dat op exel zodat je makkelijk kunt optellen.

Het logboek is één van je producten. Dit Logboek project toekomst kun je later eventueel integreren in een totaal logboek.

 

 

1.4 / Activiteit / Excursie of workshop of......

Een excursie of een andere activiteit met externe partijen. Die activiteit moet heel goed voorbereid zijn en de hele klas neemt deel. Of men ook anderen, buiten jouw klas,  wil uitnodigen hangt af van de groep. Er is steeds overleg met de coach- docent.

Een goede organisatie betekent in willekeurige volgorde:  een zorgvuldig contact en goede afspraken op papier (of mail)  met de externe; een goede uitnodiging; een verzorgde opening en afsluiting.  Ter voorbereiding worden ook een aantal vragen en discussiepunten tijdens de excursie of andersoortige activiteit, gemaakt.

1.5 / Paper.

1.6 / Presentatie.

Een presentatie van ca een uur is één van de producten die we leveren per groep. Er wordt door de kernbvragen dieper op het onderwerp ingegaan. Er worden stellingen geponeerd of op andere wijze wordt de groep betrokken bij het onderwerp. Ook andere werkvormen kunnen door de groep bedacht worden.

Doelen die we hiermee ook bereiken zijn:

Kennis uitwisselen.

Goed presenteren met diepgang.

Samenwerken.

Contacten leggen met externen.

 

 

Vermeldt die kernvragen ook op je projectblad.

 

1.7 / Reflectieverslag (per persoon)

Je weet hoe je een refelectieverslag moet schrijven.

Zeg minimaal iets over de dingen die je geleerd hebt en zeg ook iets over de samenwerking in de groep.

Wat doe je de volgende keer anders en waarom?

 

Het refelectieverslag is één van de sluitstukken bij het afronden van dit omvangrijke project TOEKOMST.

1.8 Eindgesprek / evaluatie/ beoordeling door leden vd groep___________

TOETSING

De opdrachten worden uitgevoerd door de leden van de groep en beoordeeld door de docent. Dat levert een voldoende beoordeling op voor die opdracht. Bij DE SITUATIE 'alle opdrachten voldoende' wordt het bewijsstuk uitgereikt en daaraan worden de werkprocessen gehangen. 

De werkprocessen hangen dus aan het bewijsstukken van dit arrangement PROJECT TOEKOMST.

De groepsleden beoordelen elkaar ook op inzet voor het project.

Bewijsstuk

Bewijsstuk met werkprocessen.

Als  alle opdrachten onder 1.0 en 2.0 zijn afgehandeld en goedgekeurd en dus ook op KISS geplaatst vindt er na individuele reflectie een afrondend evaluatiegesprek plaats met de groep en de docent.

Daarna  wordt het Bewijsstuk afgetekend  voor dit project Toekomst 2015.

Iedere student-deelnemer levert zelf een bijgewerkt bewijsstuk en ieder zorgd zelf voor plaatsing op KISS.

Aan dit bewijsstuk  worden de werkprocessen gekoppeld. Als dat koppelen van werkprocessen niet in één keer kan  dan wordt het document 2x of vaker  ingeleverd op ELO.

Een eigen prestatie of inzet die een duidelijke prestatie levert kan leiden tot een bewijsstuk voor een werkproces.

Projectonderwerpen. // suggesties.

Jij kiest met jouw groep, in samenspraak met de docent, een projectonderwerp voor jouw project Toekomst.

Die keuze is afhankelijk van jouw situatie, van jouw mogelijke toekomstplannen, of van jouw interesses. Ook kan een vraag van een ondernemer leiden tot een projectonderwerp. Op dit moment draaien er in den lande een aantal projecten waarbij stdudenten van MBO; HBO of Universiteit samen met vragers uit de praktijk komen tot een project. 

Hierbij een aantal mogelijke onderwerpen die op dit moment in een aantal situaties relevant kunnen zijn.

  1. Een ondernemer komt met een ondernemersvraag.[..........]
  2. Duurzame veehouderij.
  3. Hoe kunnen onze koeien langer meegaan? Waarom willen we dat? Hoe? Mogelijkheden? Wetenschap. Economie.
  4. antibioticagebruik.
  5. zuivelmarkt. kansen en bedreigingen.
  6. grasland;
  7. Boeren op de huidige locatie of bedrijf verplaatsen? Variant daarop: Bedrijf verplaatsen binnen Nederland of verplaatsen naar (het  nabije) buitenland?
  8. Boeren in de standsrand.  of ;  Boeren met beperkingen. Kun je de beperkingen omzetten in kansen?
  9. Energie. Energie is een kostenpost. Kun je het energiegebruik verminderen?
    Nieuwe energie. De boer als energieproducent?
  10. Watermanagement. Water als grondstof. Water als last. Water als bron van opbrengsten.
  11. Verdergaande automatisering en informatisering. Welke kansen liggen er voor jouw bedrijfstak?  en welke bedreigingen? Bedrijfsvoering in de toekomst. (De toekomst is al vast begonnen.)
  12. Multifunctionele landbouw. Er zijn meer manieren om geld te verdienen op de boerderij cq het platteland. (Zie ook de combinatie met andere thema's)

er zijn vele ontwikkelingen gaande waar jij op kunt inhaken.

 

Bronnen.

Voorbeelden van heel bruikbare bronnen.

Je kunt ook zelf op zoek gaan naar interessante sites in binnen- en buitenland.

VION foodgroep

About Milk. Video over FrieslandCampina
kijk onder het onderwerp 'over ons' en bekijk de video.

The Marketing Process
Welke stappen moet je doorlopen als je het Marketing Concept in de praktijk wilt brengen als ondernemer?

Marketing
Marketing. Wat is Marketing.

Dairy Campus
video over duurzame melkveehouderij. WUR

Unilever

video RABO Het Nieuwe Melken.

CRV
fokkerij; een van de factoren naar een duurzame melkvehouderij

Fonterra Zuivel; Australië; New Zealand; China;

Friesland Campina

Arla Foods

Fronterra. Zuivel Nieuw Zeeland

FC / over ons /
FC / over ons / over de organisatie FC / de leden, de afzet wereldwijd enz. de producten,

Friesland Campina

Courage 2025
Courage is een stichting die innovatie in de Nederlandse melkveehouderij stimuleert en ondersteunt. Courage is een initiatief van LTO Nederland en Nederlandse Zuivelorganisatie NZO, en heeft een alliantie met het InnovatieNetwerk. Courage richt zich op grensverleggende vernieuwingen in de melkveehouderij voor de lange termijn (lees: 2025). Courage doet dat samen met melkveehouders, wetenschappers, beleidsmakers, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties.

duurzaam nieuws
Duurzaamnieuws publiceert dagelijks nieuws en achtergrondinformatie over duurzaamheid voor consumenten en burgers.

Lely
innovators in agriculture

 

Alle publieke media staan ter beschikking als bron. Kranten, radio en TV, internet brengen de wereld bij ons thuis. (suggstie: abonneer je op een digitale nieuwsbrief van een landelijke krant.) idem digitale nieuwsbrief vakbladen.
-We moeten wel leren om daar in brede zin kennis van te nemen. Leergesprekken in de klas.

Daarnaast zijn er de vakmedia. Wat leren we daaruit. [Leergesprekken in de klas. ]
Om te voorkomen dat we ‘blind zoeken’ zijn er wel enkele modern begrippen die het zoeken vergemakkelijken; zoals:

Duurzame veehouderij.
Consumenten en voedsel.
Dierwelzijn.
Bekijk ook de vele sites van partners in de agrische wereld:

 

 

www.Rabobank.nl

www.ForFarmers.nl

www.gibogroep.nl

www.countus.nl

www.najk.nl

www.Hendrix-UTD.nl

www.landmercplus.nl

http://www.multifunctionelelandbouw.nl/

http://www.hetlnvloket.nl/portal/

http://www.duurzaamnieuws.nl/

www.volkskrant.nl

www.ing.nl

www.abnamro.nl

www.countus.nl

http://www.kvk.nl/download/Ondernemersprofiel2007_tcm73-152646.pdf

http://www.motivaction.nl/wat/modellen/mentality-instrumenten.html 

 

Het zijn slechts een aantal voorbeelden. De opsomming is niet compleet.

 

Daarnaast volg je de ontwikkelingen op je vakgebied. www.boerderij.nl ; zie vakvisies; www.agd.nl bezoek daar ‘forum’. www.courage.nl ; www.varkensnet.nl ; www.multifunctionelelandbouw.nl ; http://www.multifunctionelelandbouw.nl/de-taskforce-multifunctionele-landbouw/ondernemersdagen/

 

 

 

Rabobank. Agrarische bedrijven
Er is heel veel informatie en kennis bij de RABO- organisatie. Ook als het gaat over bedrijfovername of ook wel bedrijfsopvolging genoemd

Hendrix Genetics / Hypor
Hypor; een voorbeeld

Ekoland; ketens in de biologische sector
ketens in de biologische sector

Friesland Campina

Courage 2025
Courage is een stichting die innovatie in de Nederlandse melkveehouderij stimuleert en ondersteunt. Courage is een initiatief van LTO Nederland en Nederlandse Zuivelorganisatie NZO, en heeft een alliantie met het InnovatieNetwerk. Courage richt zich op grensverleggende vernieuwingen in de melkveehouderij voor de lange termijn (lees: 2025). Courage doet dat samen met melkveehouders, wetenschappers, beleidsmakers, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties.

duurzaam nieuws
Duurzaamnieuws publiceert dagelijks nieuws en achtergrondinformatie over duurzaamheid voor consumenten en burgers.

Lely
innovators in agriculture