Groente en fruit

Groente en fruit

Gezond en lekker

Hou jij van spruitjes? Veel mensen vinden ze lekker, maar niet iedereen!
Kijk maar in het filmpje. Daarna begint de les over groente en fruit.

Wat ga je leren?

- Ik kan uitleggen dat veel van wat we eten van planten komt,
- ik kan uitleggen hoe groente en fruit groeit,
- ik kan opnoemen welke delen van de planten we eten.

Vers van het land
Vers van het land

Wat ga je doen?

Ik oefen met informatie over de moestuin,
ik oefen met informatie over verschillende delen van planten,
ik onderzoek verschillende soorten groente en fruit,
ik maak een gerecht met tomaten.

Tomatenplant
Tomatenplant
tomatensmoothie
tomatensmoothie

In de tuin

Zelf een moestuin aanleggen, dat is helemaal niet moeilijk. Je moet wel een aantal stappen volgen. Kijk maar in het volgende filmpje.

Groeien

Met versnelde opnames kun je goed zien hoe een tomatenplant groeit.
Van zaadje, naar plant, van bloemen tot tomaat.

Courgettes worden in Nederland in kassen geteeld. Ze kunnen namelijk
niet goed tegen de kou. Er is iets speciaals met de bestuiving van de bloemen
van de courgetteplant. Hoe de courgette na de bestuiving groeit, zie je in de
clip met versnelde opnames.

Als je een bloemkool niet oogst, maar door laat groeien, komen er
allemaal bloemen aan de bloemkoolplant (daarom heet de bloemkool
ook zo). Dat groeien duurt een hele tijd, maar met versnelde
opnames kun je het hier in de clip goed zien.

Lekker aardbeien! Een mooie rode vrucht met witte pitjes. Die pitjes
zijn de zaadjes, maar die worden meestal niet gebruikt voor nieuwe
aardbeiplanten.

Welk stukje eten we?

Plantschema
Plantschema
Groente, groente...
Groente, groente...

Waarom groente en fruit?

Opdracht

We eten iedere dag groente en fruit om gezond te blijven. Wat zit er in dat zo gezond is? 
In de eerste plaats veel vitamines. Deze zorgen ervoor dat je lichaam goed functioneert. 
In groente en fruit zit vooral veel vitamine C en foliumzuur.
Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand. Foliumzuur is belangrijk bij de groei. 

Wil je meer weten over vitamines en mineralen?
Kijk dan op www.voedingscentrum.nl, bij de vitaminewijzer.

Print het werkblad en vul in hoeveel vitaminen er in groente en fruit zitten.

 

Afsluiting

Smoothie

Maak een smoothie

Je hebt gezien dat je heel veel verschillende combinaties kan maken. Nu ga je zelf een smoothie bedenken en maken.

- Welk fruit ga je gebruiken?
- Ga je er ook groenten in doen?
- Met wie ga je boodschappen doen?
- Waar ga je het maken, thuis of op school?
- Organiseer je een proeverij in de groep?
- Hoe ga je een verslag maken? Je kan het werkblad gebruiken.

Succes en drink smakelijk!!!

Wanneer ben je klaar?

Je bent klaar:
- als je je werkbladen over vitamines en je verslag van je smoothie hebt laten zien aan je leerkracht,
- als je je smoothie hebt geproefd en hebt laten proeven door je klasgenoten.

En... was het lekker?

 

Voor de leerkracht