Van aardappels tot chips

Van aardappels tot chips

Webquest

Zijn jullie ook zo nieuwsgierig hoe chips gemaakt wordt?

Voer de webquest uit en ontdek wat er gebeurt met een aardappel en hoe hier chips van gemaakt wordt!

 

In tweetallen voeren jullie de opdrachten uit en zo ontdekken jullie hoe jullie uiteindelijk zelf chips kunnen maken.

Hier is een tip: ga steeds naar "volgende". Hiervoor moet je soms met de balk bewegen die aan de rechter zijkant zit van het beeld. 

Veel plezier en succes!

1. Inleiding

Klik hier om te kijken wat er allemaal van aardappels gemaakt wordt.

2. Taak

Jullie gaan vandaag zelf onderzoeken wat er allemaal gebeurt met een aardappel als je er uiteindelijk chips van wilt maken. Dit doe je met behulp van een werkblad. Hier staan alle opdrachten ook in.

Deze opdrachten ga je in tweetallen uitvoeren en uiteindelijk maak je een muurkrant van alle informatie die jullie verzameld hebben met de opdrachten. De informatie voor de opdrachten vind je bij het kopje "bronnen".

 

Om te weten waar je op beoordeeld wordt, kijk je bij het kopje "Beoordeling".

Als je alle opdrachten uitgevoerd hebt, kan je beginnen met de muurkrant. Bij het kopje beoordeling staat wat er allemaal in de muurkrant moet staan. 

Hebben jullie er al een beetje zin in om te ontdekken hoe je nou jouw lievelings chips maakt? 

Ga dan snel naar volgende!

3. Werkwijze

Op jullie werkblad staan verschillende opdrachten. Deze opdrachten gaan jullie eerst beantwoorden op het werkblad, voordat jullie met de muurkrant gaan beginnen. Let op! Bij het beantwoorden van deze opdrachten heb je bronnen nodig en je moet weten hoe je beoordeeld wordt. Kijk dus niet alleen naar werkwijze, maar klik ook eens verder naar bronnen en beoordeling. Als je dat hebt gedaan kun je de opdrachten gaan maken. Lees eerst alles door voordat je begin.

 

Opdracht 1:

Op het werkblad staan vier tekeningen. Op deze tekeningen kun je zien hoe de aardappels vervoerd worden en wat het uiteindelijk wordt.
De tekeningen staan door elkaar. Weet jij wat er als eerst gebeurt met de aardappels voordat er chips van gemaakt wordt? Knip de tekeningen uit en plak ze naast elkaar in de goede volgorde. 

Kijk bij bron 1 en 2 voor informatie.

Van aardappel tot chips
Van aardappel tot chips

 

 

 

 

 

 

 

Opdracht 2:

De grote vraag is nu hoe maak je nou precies chips? Op je werkblad zie je verschillende tekeningen waarop te zien is dat er van aardappels chips gemaakt wordt in een fabriek. Wat gebeurt er nou als eerste en wat gebeurt er nou als laatste? Knip de tekeningen uit en plak ze in de goede volgorde naast elkaar op. Als je hiermee klaar bent, schrijf je op wat er allemaal op een plaatje gebeurt. 

Kijk bij bron 3 en 4 voor informatie.

Hoe wordt chips gemaakt?
Hoe wordt chips gemaakt?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Opdracht 3:

Heb je ook zin in chips nu je meer informatie te weten bent gekomen? Zoek een recept waarmee je zelf je eigen chips kan maken van aardappels! Als je dit recept opgeschreven hebt, kan je een eigen smaak kiezen. Misschien is het wel een smaak die nog helemaal niet bestaat, het kan natuurlijk ook een smaak zijn die wel bestaat en die je lekker vindt. 

 

Kijk bij bron 5 voor informatie.

Mmmmm lekker!
Mmmmm lekker!

 

 

 

 

 

 

 

 

Er is ook nog een leuk spelletje over hoe chips gemaakt wordt.

Dit programma staat al open op de computer, onderaan in je scherm.

 

 

 

Ben je klaar?

Een muurkrant is een soort krant die je zelf gaat maken. Een muurkrant bestaat uit plaatjes, teksten, titels en meer. De informatie die je net verzameld hebt, zet je op de muurkrant.

Begin met de muurkrant. Je verzint een titel die je op de muurkrant zet. Daarnaast moeten de opdrachten ook op de muurkrant komen. Je kunt het beste de opdrachten waarbij je geknipt en geplakt hebt, het blaadje er op plakken. Verder teken en schrijf je de rest erop. De plaatjes teken je dus zelf. De muurkrant maak je aan je eigen tafel.

4. Bronnen

Jullie mogen het boek van Geowijzer gebruiken bij deze opdrachten. 

Verder staan er een aantal websites die jij kunt gebruiken voor het beantwoorden van de opdrachten. Onder elke opdracht staat er welke bron je kunt gebruiken. 

Bron 1: Een filmpje over aardappels

Bron 2: Aardappelchips
Op deze pagina kunnen jullie informatie vinden over chips. Er staat op hoe het gemaakt wordt en welke smaken er allemaal zijn en hoe je dat maakt.

Bron 3: Een filmpje over hoe chips gemaakt wordt in de fabriek

Bron 4: Aardappelchips maken in de fabrieken.
Op deze website staat hoe chips gemaakt wordt in de fabrieken.

Bron 5: Hoe maak ik zelf chips?
Op deze site zie je verschillende recepten om zelf chips te maken. Let op er staan dus ook recepten bij die je misschien niet zoekt. Lees dus goed de kopjes en kijk zo of het misschien iets is wat je kunt gebruiken.

5. Beoordeling

Zijn jullie klaar? Lever dan je muurkrant in.

Jullie worden beoordeeld op de onderstaande punten:

Kijk naar de tabel. Je ziet bovenaan de tabel staan: onvoldoende, voldoende, ruim voldoende en goed. Aan de zijkant staat gegevens verzamelen, de muurkrant en samenwerken. Als je de punten van het gegevens verzamelen wilt weten, volg je de tabel en kijk je hoeveel punten je hebt. 

 

 

 

Onvoldoende

Voldoende

Ruim voldoende

Goed

Gegevens verzamelen

 

Jullie hebben een twee opdrachten gemaakt en de bronnen niet gebruikt.

 

15 punten

 

Jullie hebben twee opdrachten gemaakt en één beantwoord met behulp van de bronnen.



20 punten

Jullie hebben twee opdrachten gemaakt en allebei beantwoord met behulp van de bronnen.


30 punten

Jullie hebben de opdrachten allemaal gemaakt en allemaal beantwoord met behulp van de bronnen.

 
40 punten

 

De muurkrant

Er zijn twee opdrachten verwerkt in de muurkrant in plaats van drie. 

 


10 punten

Alle opdrachten zijn verwerkt in de muurkrant. De muurkrant heeft tekeningen.


15 punten

 

Alle opdrachten zijn verwerkt in de muurkrant. De muurkrant heeft tekeningen en tekst.

 
20 punten

 

Alle opdrachten zijn verwerkt in de muurkrant. De muurkrant heeft een titel, tekeningen en tekst.

30 punten

Samenwerken

Jullie hebben niet samengewerkt.

 

 




0 punten.

Jullie hebben samengewerkt door te overleggen. Jullie hebben één opdracht niet samen gemaakt.

 

10 punten

 

Jullie hebben veel overlegd en alle opdrachten samen gemaakt. 
 

 

20 punten

 

Jullie hebben veel overlegd en alle opdrachten samen gemaakt. Allebei hebben jullie evenveel gedaan en elkaar geholpen
30 punten

6. Terugblik

 

Dit is alweer het einde van de webquest! Hopelijk vonden jullie het leuk om dit te maken en hebben jullie geleerd om informatie op te zoeken op de computer. 

Als het goed is hebben jullie nu zelf geleerd hoe chips gemaakt wordt van aardappels in fabrieken. Daarnaast hebben jullie een recept opgezocht van chips en hoe je dat zelf zou kunnen maken. 

Nu heb je vast wel zin om zelf een keer chips te maken! Gelukkig hebben jullie het recept op de muurkrant staan en kunnen jullie het misschien een keer thuis maken!

 

 

Eet smakelijk!
Eet smakelijk!

7. Docentpagina

Van aardappels tot chips?

De webquest: Deze webquest gaat over het proces van aardappels tot chips. Er wordt geleerd aan leerlingen hoe aardappels uiteindelijk chips wordt, hoe het gemaakt wordt in de fabriek en hoe je zelf chips zou kunnen maken. 

De doelen: De leerlingen leren om gegevens te verzamelen met behulp van linken en dit toe te passen bij de juiste opdrachten, daarnaast leren de leerlingen om een muurkrant te maken en samen te werken. 

Schooltype en - niveau: Deze webquest is geschikt voor het basisonderwijs. De webquest is voor groep 5 of hoger.

Vakgebied: Officieel is deze webquest gemaakt voor groep 5 die de methode Geobas gebruikt. De webquest sluit volledig aan op paragraaf 6.2.

Het eindproduct wordt een muurkrant. Hier moet al het informatie, die de leerlingen te weten zijn gekomen, in verwerkt zijn. Voor deze groep zijn de eisen: een titel, zelf plaatjes tekenen en een stuk tekst erbij schrijven over hoe chips gemaakt wordt.

Zelf zou u het aan kunnen passen aan het niveau van uw klas. U kunt de leerlingen bijvoorbeeld zelf plaatjes uit tijdschriften laten knippen of op internet zoeken. Ook zou u andere bronnen kunnen gebruiken die geschikt zijn voor uw groep. Wel is de webquest bedoeld voor twee leerlingen tegelijk. Zij kunnen zo samenwerken.

In de webquest staat een memoryspel van slo. Het is niet gelukt om dit te uploaden. Dit programma zou u zelf moeten downloaden via http://www.groeiendoorgames.nl/groeiendoorgames/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=45

Het duurt ongeveer een half uur, voordat de leerlingen de webquest gemaakt hebben op de computer. De muurkrant is dan nog niet af. Voor de muurkrant kunt u zelf kijken hoeveel tijd u de leerlingen geeft. Hier zijn de meeste ook ongeveer een uur mee bezig.

 

Voor de webquest heeft u een werkblad nodig. Het werkblad is hieronder te openen.

 

 

Deze webquest is gemaakt door Manon Hobé.

  • Het arrangement Van aardappels tot chips is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Manon Hobe Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
    Laatst gewijzigd
    2013-05-30 19:26:31
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Deze webquest gaat over het proces van aardappels tot chips.
    Leerniveau
    Primair onderwijs; PO groep 5;
    Leerinhoud en doelen
    Wereldoriëntatie; Aardrijkskunde;
    Eindgebruiker
    leraar
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    0 uur en 50 minuten
    Trefwoorden
    aardappels, chips, eten, geobas, proces, vervoer

    Bronnen

    Bron Type
    Klik hier om te kijken wat er allemaal van aardappels gemaakt wordt.
    http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/20030623_aardappelen01
    Link
    Bron 1: Een filmpje over aardappels
    http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/20030623_aardappelen01
    Link
    Bron 2: Aardappelchips
    http://nl.wikipedia.org/wiki/Aardappelchips
    Link
    Bron 3: Een filmpje over hoe chips gemaakt wordt in de fabriek
    http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/20060411_chips01
    Link
    Bron 4: Aardappelchips maken in de fabrieken.
    http://www.laysspreekbeurt.nl/productie.html
    Link
    Bron 5: Hoe maak ik zelf chips?
    http://www.chipsmaken.nl/
    Link
  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Meer informatie voor ontwikkelaars

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.