Olie en water

Knutselen: Olie en water

Leskenmerken
Activiteiten Experiment, knutselen
Werkvorm Klassikaal
Doel De kinderen ontdekken dat olie en water niet mengen.
Duur 45 minuten

 

 

Benodigdheden
  • olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
  • water
  • glas
  • wit tekenpapier
  • aluminium koekenpan
  • vork
  • 3 bekers
  • ecoline (meerdere kleuren)
  • eetlepel
  • theelepel
  • schorten
  • kranten

 

Uitvoering
Zet een glas met water voor de kinderen neer. Vraag de kinderen wat ze denken dat er zal gebeuren als u de olie in het water giet. Laat de kinderen zelf uitproberen of ze door op andere manieren te mengen, de olie en het water wél met elkaar kunnen mengen, bijvoorbeeld door goed te roeren.
Wat je ook doet: ze mengen niet. Waarom niet? (Olie is een ‘hydrofobe’ stof, letterlijk betekent dat woord ‘bang voor water’!) Waarom blijft de olie bovenop het water drijven? (Olie is lichter dan water. Dat is ook wat er gebeurt bij een tankerongeluk op zee: de olie blijft op de oppervlakte liggen en verspreiding van olie gaat heel snel.)

 

Door deze eigenschappen kunnen de kinderen nu een kunstwerk gaan maken! Hoe gaan ze te werk?
  1. Giet een eetlepel olie in elke plastic beker.
  2. Kies drie verschillende kleuren ecoline, en giet een theelepel van een andere kleur in iedere beker.
  3. Roer het mengsel in elke beker goed door met een vork, totdat de kleurstof goed vermengd wordt. (Veeg de vork af voor je hem in de volgende beker steekt!)
  4. Leg kranten onder de aluminium pan om eventuele spatten op te vangen. Vul de pan met water, maar niet helemaal tot bovenaan.
  5. Giet een beetje van een van de gekleurde oliemengsels in één gedeelte van de pan. Herhaal dit met de andere twee kleuren, in verschillende gebieden van de pan.
  6. Om nu je kunstwerk te maken moet je voorzichtig een stuk karton bovenop het water leggen. Na 30 seconden til je het er voorzichtig uit. Bewonder het effect van de kleuren op het papier!
  7. Leg het natte papier plat op een aantal kranten, zodat de kleuren niet uitlopen, en laat het een nacht drogen. 

 

Aansluitende Smaaklessen
Groep 5 Groep 6 Groep 7 Groep 8

2. Lekker uit de Schijf van Vijf

3. Lekker eten met de Schijf van Vijf

2. Lekker gezond eten, veel spelen en sporten

2. De energiebalans

Klik hier voor alle Smaaklessen »

Colofon

Het arrangement Olie en water is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Steunpunt Smaaklessen
Laatst gewijzigd
2014-01-30 13:43:55
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Hier vindt u alle Smaaklessen voor groep 1-8. Smaaklessen is hét lespakket over eten voor de basisschool. Door te proeven, ruiken, voelen, horen en zien verkennen kinderen hun eten. Zo leren kinderen op jonge leeftijd gezonde en duurzame voedingskeuzes te maken. Zie ook www.smaaklessen.nl.
Leerniveau
PO groep 3; Primair onderwijs; PO groep 4; PO groep 1; PO groep 8; PO groep 7; PO groep 6; PO groep 5; PO groep 2; Speciaal basisonderwijs; SO;
Leerinhoud en doelen
Wereldoriëntatie;
Eindgebruiker
leraar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Trefwoorden
boter, olie, smaaklessen, vetten, water

Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

Wageningen University, Steunpunt Smaaklessen. (z.d.).

1 Smaaklesidee Elementen

https://maken.wikiwijs.nl/41078/1_Smaaklesidee_Elementen

close
Colofon
thumb  
gemaakt met Wikiwijs van kennisnet-logo
Olie en water
open