Traktatierecept maken

Koken: Traktatierecept maken

Leskenmerken
Activiteiten Koken
Werkvorm Klassikaal
Doel De kinderen maken zelf een traktatie.
Duur 20 minuten

 

Benodigdheden
  • drie of vier repen pure chocolade
  • stukjes fruit (zoals partjes appel, plakjes banaan, kersen en aardbeien)
  • een kom en pannetje die op elkaar passen of schaaltje en magnetronfolie
  • een kookplaat of een magnetron
  • vorkjes of cocktailprikkers
  • schaal (+ koelkast)

 

Uitvoering

Maak eens bij een feestelijke aangelegenheid of als u een originele verjaarstraktatie wilt laten maken, de volgende traktatie met de kinderen.

Laat enkele repen chocolade in een kom in een pannetje water smelten (‘au bain-marie’). Gebruik pure chocolade, dat werkt het beste. Chocolade kan ook in de magnetron worden gesmolten (2 minuten op vol vermogen in een afgedekt schaaltje), maar pas wel op dat het niet verbrandt.

De stukjes fruit worden met een vork voorzichtig in de gesmolten chocolade gedoopt. Laat ze daarna goed hard worden in de koelkast voordat de kinderen ervan gaan snoepen.

 

  • Het arrangement Traktatierecept maken is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Laatst gewijzigd
    2013-01-22 10:35:25
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Dit is een extra lesidee bij het lesprogramma Smaaklessen. Smaaklessen is hét lespakket over eten voor de basisschool. Door te proeven, ruiken, voelen, horen en zien verkennen kinderen hun eten. Zo leren kinderen op jonge leeftijd gezonde en duurzame voedingskeuzes te maken. Zie ook www.smaaklessen.nl.
    Leerniveau
    PO groep 3; Primair onderwijs; PO groep 4; PO groep 1; PO groep 8; PO groep 7; PO groep 6; PO groep 5; PO groep 2; Speciaal basisonderwijs; SO;
    Leerinhoud en doelen
    Wereldoriëntatie;
    Eindgebruiker
    leraar
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Trefwoorden
    maken, smaaklessen, traktatierecept, voedselbereiding

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Wageningen University, Steunpunt Smaaklessen. (z.d.).

    1 Smaaklesidee Elementen

    https://maken.wikiwijs.nl/41078/1_Smaaklesidee_Elementen

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Meer informatie voor ontwikkelaars

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.