Menu
Inleiding
Opdracht
Verwerking
Bronnen
Beoordeling
  • Exameneisen
Docent
Colofon
  • Zoeken in arrangement
    bèta
  • Colofon
  • Opties
    Gebruik
    • Download als PDF
    • Alle download opties
    • Kopieer arrangement
    Weergave
    • Menu links
    • Geen menu
    • Menu onder voor digibord
  • wikiwijs-logo
    • Over Wikiwijs
    • Wikiwijs Updates
    • Disclaimer
    • Privacy
    • Cookies
    Wikiwijs is een dienst van

Kwaliteit verbeterd

Kwaliteit verbeterd

Inleiding

Alle duimen omhoog voor continue verbetering!!
Alle duimen omhoog voor continue verbetering!!

Leerarrangement "Verbeteropdracht"

Dit leerarrangement gaat over het uitvoeren van een opdracht waarbij, in de breedste zin van het woord, de productie van voedingsmiddelen verbeterd wordt.

Dit kan zijn de volgende gebieden:

  • voedselveiligheid (HACCP),
  • productkwaliteit,
  • rendementverbetering,
  • procesoptimalisatie,
  • klachtenvermindering,
  • etc.

Tijdens deze opdracht neem je de productie van jouw bedrijf onder de loep en ga je kritisch kijken wat er verbeterd kan/moet worden.

Doel is dat je via een verbetercyclus komt tot een kwaliteitsverbetering die geborgd wordt in het kwaliteitssysteem.

Tijdens je opleiding tot een functie in de voedingsmiddelenindustrie (bijv. manager, kwaliteitscoördinator) zul je een proeve van bekwaamheid (=PVB) moeten doen. Deze opdracht kan daar deel van uitmaken of dienen als voorbereiding op de PVB.

  

 

 

Colofon

Het arrangement Kwaliteit verbeterd is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Tijmen Hoeve
Laatst gewijzigd
2011-11-21 19:48:32
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
PVB Kwaliteit verbeterd - Manager Voeding
Leerniveau
MBO, Niveau 3: Vakopleiding; Volwasseneneducatie, Niveau 4; MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding; HBO; Volwasseneneducatie, Niveau 3; HBO - Master; HBO - Bachelor;
Leerinhoud en doelen
Verwerking agrarische producten;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
0 uur 50 minuten
Trefwoorden
5s, beleid, brainstormen, coordinator, kaizen, kwaliteit, kwaliteitsbeheersing, kwaliteitsysteem, manager, oee, pareto, pdca, procedure, projecten, rendement, specificatie, tpm, verbeteren, verbetervoorstel, visgraatdiagram, werkinstructie, zorgsysteem, zorgsystemen

Bronnen

Bron Type
Zorgsystemen waarom en hoe
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-10360.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Zorgsystemen waarom en hoe - Antwoorden
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-10360-a.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Zorg voor kwaliteit, Bedrijf
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-10226.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Zorg voor kwaliteit, Bedrijf - Antwoorden
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-10226-a.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Zorgsystemen in je dagelijks werk, Opdrachten
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-29041-1.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Zorgsystemen in je dagelijks werk - Antwoorden
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-29041-a.pdf&format=pdf&mode=single
Link
Kwaliteitsbeheersing tijdens de productie
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-29020p2-8&format=pdf&mode=multi
Link
Rendementen en kostenbeheersing
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-29041p3-2&format=pdf&mode=multi
Link
Zorgsystemen
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-39015&format=html&mode=single
Link
Knelpunten vaststellen en problemen oplossen
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-29041p5-2&format=pdf&mode=multi
Link
Opstellen van procedures, instructies en specificaties
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-39012&format=html&mode=single
Link
Verbetermaatregelen voorstellen
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-39008d&format=html&mode=single
Link
Implementeren van beheersmaatregelen
http://provisioning.ontwikkelcentrum.nl/Default.aspx?id=OC-39013&format=html&mode=single
Link
Borgen van zorgsystemen
http://www.contentcorner.nl/startpagina/22747
Link
Kwaliteit verbeterd
nl
Tijmen Hoeve
Tijmen Hoeve
2011-11-21 19:48:32
PVB Kwaliteit verbeterd - Manager Voeding
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
MBO, Niveau 3: Vakopleiding
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/654931e1-6f8b-4f72-aa4b-92c99c72c347
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
Volwasseneneducatie, Niveau 4
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/655a4e1f-c9cf-464b-868e-f8aa2c813b89
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/8beca7eb-95a5-4c7d-9704-2d2a2fc4bc65
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
HBO
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/be140797-803f-4b9e-81cc-5572c711e09c
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
Volwasseneneducatie, Niveau 3
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/de5e9d28-7c80-4167-8d34-74520a55c27d
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
HBO - Master
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/de952b8b-efa5-4395-92c0-193812130c67
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
HBO - Bachelor
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/f33b30ee-3c82-4ead-bc20-4255be9ece2d
educationalSubject
OnderwijsBegrippenKader
Verwerking agrarische producten
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/a583552a-1732-435b-9354-21bb39646b1f
leerling/student
PT50M
5s, beleid, brainstormen, coordinator, kaizen, kwaliteit, kwaliteitsbeheersing, kwaliteitsysteem, manager, oee, pareto, pdca, procedure, projecten, rendement, specificatie, tpm, verbeteren, verbetervoorstel, visgraatdiagram, werkinstructie, zorgsysteem, zorgsystemen

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

  • pdf
  • json
  • IMSCP package

Metadata

  • Metadata overzicht (Excel)

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

  • IMSCC package

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

Sluiten