Webquest
-
Onderwerp
Kosjer Eten
-
Schooltype
VO (havo/vwo)
-
Doelgroep
Klas 1 & 2
-
Vakgebieden
Levensbeschouwing
-
Aantal personen
Meer dan 5 leerlingen
-
Totale tijd
3 tot 5 klokuren
Kosjer eten ... wat is dat nou eigenlijk? In deze webquest ga je met 2 andere klasgenoten op onderzoek uit. Jullie gaan ontdekken wat kosjer eten is, waarom joodse mensen kosjer eten en waar je kosjer eten kunt vinden in de buurt van Amstelveen. En als jullie trek krijgen, kunnen jullie zelf een kosjere maaltijd bereiden.
Mazzel Tov! (Goed geluk!)
?
1. Inleiding
In Nederland wonen ongeveer 52000 joden (volgens de schatting van het Joods Maatschappelijk Werk in 2009). Veel van deze mensen eten volgens speciale regels en voorschriften die in de Tora beschreven staan.
Een webquest is een opdracht waarbij jullie de informatie op het internet kunnen vinden. De internetbronnen heeft de docent al verzameld en staan allemaal onder de tab "Bronnen".
In deze webquest gaan jullie ontdekken
- Wat kosjer/kosher, kasroet en O.R.T. betekent
- Welke 3 basisregels er zijn voor kosjer eten
- Hoe je een kosjer menu samenstelt
- Welke joodse winkels en restaurants er zijn in (de buurt van) Amstelveen)
Voordat jullie aan de opdrachten beginnen, lezen jullie eerst de hele webquest door om het overzicht te krijgen van de webquest.
?
2. Taak
Dit is jullie taak:
- Jullie vormen een groepje van 3 leerlingen.
- Jullie maken de opdrachten waarbij jullie ontdekken wat kosjer betekent; welke regels er zijn voor kosjer eten; hoe je een kosjer menu samenstelt; en welke kosjere winkels en restaurants er in (de buurt van) Amstelveen zijn.
- Jullie verwerken de informatie in een powerpoint presentatie.
Jullie krijgen een SO cijfer voor het maken van deze webquest.
Mazzel Tov! = Goed geluk/Veel succes! ?
3. Werkwijze
Volg deze opdrachten in volgorde:
In jullie groepje heeft elke persoon taken.
- Leerling 1: verantwoordelijk voor het vastleggen van de informatie bij opdracht 1, 2, 5
- Leerling 2: verantwoordelijk voor het vastleggen van de informatie bij opdracht 3, 6
- Leerling 3: verantwoordelijk voor het vastleggen van de informatie bij opdracht 4, 7, 8, 9 (inleveren presentatie)
- Samen: verantwoordelijk voor het gezamenlijk doorlopen en beantwoorden van alle opdrachten, inclusief opdracht 9 (=het maken van de powerpoint presentatie)
De informatie legt elke leerling vast in een Word document. Elke leerling opent een nieuw document en slaat het meteen op als WebquestKosjer[jenaam]. Per groepje zijn er dan 3 documenten.
Opdracht 1: Besluit welke leerling #1, #2, #3 wordt. (leerling 1 legt deze informatie vast)
Opdracht 2: Wat betekenen de volgende woorden: kosjer/kosher, kasroet en O.R.T.? Gebruik de internet bronnen die op de bronnen pagina van deze webquest staan onder het kopje "Bronnen bij opdracht 2". Als je iets woord-voor-woord van deze internetbronnen overneemt, zet het dan tussen "..." (leerling 1 legt deze informatie vast)
Opdracht 3: Welke drie basisregels bestaan er voor kosjer eten? a) Geef elke regel; b) Vermeld bij elke regel de tekst uit de Tora die de basis vormt voor deze regel; c) Geef voorbeelden van kosjer eten bij elke regel. (leerling 2 legt deze informatie vast)
Opdracht 4: Stel per leerling 2 kosjere menu's op. Elk menu bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht. In totaal maken jullie voor deze opdracht dus 6 menu's die voldoen aan de 3 basisregels voor kosjer eten. (leerling 3 verzamelt de menu's van elke leerling)
Opdracht 5: Zoek minimaal 3 kosjere restaurants en/of winkels op in (de buurt van) Amstelveen. a) Geef de naam, het adres, de openingstijden; b) Geef voor elk van de 3 restaurants/winkels aan welke 3 gerechten/producten je daar kunt krijgen. (leerling 1 legt deze informatie vast)
Opdracht 6: Elke leerling schrijft in minimaal 5 zinnen hoe hij/zij het zou vinden om kosjer te eten. (leerling 2 verzamelt de antwoorden van elke leerling)
Opdracht 7: Noem 6 belangrijke aspecten die jullie geleerd hebben van deze webquest (2 per persoon). Schrijf in minimaal 3 zinnen op hoe jullie deze webquest vonden en waarom. (leerling 3 verzamelt de antwoorden)
Opdracht 8: Hoe verliep de samenwerking? Reageer op deze punten:
- taken goed verdeeld? ja/nee, met toelichting
- gezamenlijk informatie opgezocht waar nodig? ja/nee, met toelichting
- elke leerling evenveel werk verricht? ja/nee, met toelichting
- gezamenlijk powerpoint presentatie gemaakt? ja/nee, met toelichting
- wat kon beter aan de samenwerking? (leerling 3 legt de antwoorden vast)
Opdracht 9: Verwerk alle informatie die jullie in de 3 Word documenten hebben verzameld in een powerpoint presentatie. Klik hieronder voor de aanwijzingen bij de powerpoint presentatie. (alle leerlingen werken hier samen aan; leerling 3 levert de powerpoint presentatie in via Teletop, uiterlijk vrijdag 10 december om 17.00 uur) Aanwijzingen PPT
?
4. Bronnen
5. Beoordeling
De beoordeling van jullie powerpoint presentatie telt mee als een SO cijfer.
Deze criteria worden gebruikt bij de beoordeling:
Uitstekend:
- 60-70 punten voor de juistheid van de antwoorden: opdrachten bijna foutloos beantwoord
- 10-15 punten voor de vormgeving van de powerpoint presentatie: lay-out goed doorgevoerd, goede afwisseling tekst en plaatjes, mooi geheel
- 10-15 punten voor de samenwerking: goede samenwerking zonder meningsverschillen of meningsverschillen goed opgelost zonder hulp van de docent, allemaal even veel werk gedaan
Voldoende:
- 50-59 punten voor de juistheid van de antwoorden: maximaal 1/3 van de opdrachten fout beantwoord
- 7-9 punten voor de vormgeving van de powerpoint presentatie: lay-out niet overal doorgevoerd, matige afwisseling tekst en plaatjes
- 7-9 punten voor de samenwerking: redelijke samenwerking met meningsverschillen die opgelost werden met hulp van de docent, niet allemaal evenveel werk gedaan
Onvoldoende:
- 49 punten of minder voor de juistheid van de antwoorden: meer dan 1/3 van de opdrachten fout beantwoord
- 6 punten of minder voor de vormgeving van de powerpoint presentatie: lay-out niet overal doorgevoerd, geen plaatjes, rommelig geheel
- 6 punten of minder voor de samenwerking: slechte samenwerking met meningsverschillen die niet werden opgelost, niet allemaal evenveel werk gedaan
?
6. Terugblik
Aan het eind van deze webquest weten jullie wat kosjer eten is, welke regels ervoor bestaan en wat de redenen zijn achter deze regels.
Jullie kunnen nu zelf eens een kosjere maaltijd klaarmaken!
Ik hoop dat jullie dit een leuke webquest vonden en veel plezier hebben beleefd aan de samenwerking en het maken van de powerpoint presentatie.
?
7. Docentpagina
| Titel: |
Kosjer eten |
| Onderwerp: |
Joods voedsel |
| Schooltype en jaar: |
HAVO/VWO 2 |
| Vakgebied: |
Godsdienst/Levensbeschouwelijke Vorming |
| Uitvoering door leerlingen en tijdsinvestering: |
Groepje van 3 leerlingen; 3-5 uur |
| Opbrengst: |
Powerpoint presentatie |
| Cijfer: |
Weging als S.O. |
| Doelstellingen ICT: |
-
Leerling leert wat een webquest is
-
Leerling leert de stappen in de webquest volgen
-
Leerling leert informatie uit aangereikte (internet)bronnen selecteren
-
Leerling leert powerpoint presentatie maken
|
| Doelstellingen Godsdienst/ Levensbeschouwelijke Vorming |
- Leerling ontwikkelt kennis van en begrip voor de achtergrond van kosjer eten
- Leerling kent betekenis van kosjer/kosher, kasroet en O.R.T.
- Leerling kent 3 basisregels van kosjer eten met voorbeelden
- Leerling kan zelf kosjere menu's samenstellen
- Leerling weet waar kosjere winkels/restaurants zijn in (de buurt van) Amstelveen
|
| Doelstellingen didactisch/pedagogisch |
- Leerling leert taken kiezen/verdelen in groep
- Leerling gebruikt zijn/haar skills in samenwerken (blijkt uit evaluatie over samenwerking)
- Leerling kan reflecteren op de samenwerking binnen de groep
- Leerling leert door aktief bezig te zijn
- Leerling vormt eigen mening
|
?
