Instructie Coeliakie

Instructie Coeliakie

Webquest

  • Onderwerp
    Instructie
  • Schooltype
    MBO
  • Doelgroep
    Niveau 3 & 4
  • Vakgebieden
    Zorg & welzijn
  • Aantal personen
    1 leerling
  • Totale tijd
    2 tot 3 klokuren

In deze webquest leer je hoe je een goede instructie voor je collega's s kan schrijven. In je werk kom je regelmatig situaties tegen waarbij het belangrijk is dat iedereen op dezelfde manier handelt of een handeling verricht. Met een goede en duidelijke instructie, zorg je ervoor dat alle collega's op dezelfde wijze kunnen handelen. Dat voorkomt fouten en onduidelijkheden.

?

1. Inleiding

Je werkt op een groep waar jongeren wonen met een licht verstandelijke handicap.

De groep is behoorlijk zelfstandig en doet zoveel mogelijk zelf in het huishouden.

Volgende week komt er een nieuwe meisje, Karina, op de groep wonen.

Je hebt al een paar gesprekken gehad met de ouders en in een van die gesprekken hebben de ouders verteld dat hun dochter de ziekte coeliakie heeft.

Je weet wel dat bij deze ziekte mensen erg ziek kunnen worden van bepaalde etenswaren, maar hoe het nu precies zit weet je ook niet. Daarom heb je informatie opgevraagd bij de Nederlandse Coeliakie Vereniging.

De informatie heb je goed doorgelezen en je weet nu hoe belangrijk het is dat Karina geen gluten binnenkrijgt.

Je besluit een duidelijke instructie te schrijven voor je collega’s en één instructie voor de cliënten.  Deze moeten ze kunnen gebruiken bij het doen van boodschappen en het koken.

2. Taak

Jij hebt als taak gekregen om twee instructies te schrijven:

  1. voor de collega's
  2. voor de cliënten

In de instructie komt duidelijk te staan wat Karina wel en niet mag eten en hoe de collega's en cliënten daarmee rekening moeten houden.

Om te zorgen dat de informatie die je geeft correct is, ga je op zoek naar betrouwbare informatiebronnen.

De gevonden informatie verwerk je in duidelijke en handige instructies.

?

3. Werkwijze

  1. 1.   Lees de casus goed door en noteer de bijzonderheden uit de casus die belangrijk zijn voor de 2 instructies die je gaat schrijven.
  2. 2.   Bedenk wat je al weet over coeliakie en noteer dit.
  3. 3.   Bedenk minimaal 10 open vragen die bij je opkomen naar aanleiding van de casus en bij de term coeliakie. Open vragen zijn vragen die beginnen met: wie, wat, waar, hoe, waarom, waardoor, wanneer, welke, op welke wijze, waarmee.

Noteer deze vragen.

  1. 4.   Ga op zoek naar betrouwbare informatie. Kijk hiervoor ook bij bronnen.
  2. 5.   Lees de informatie door en beantwoord de vragen die je jezelf gesteld hebt.
  3. 6.   Order de informatie en kijk nog even goed naar de bijzonderheden die je genoteerd hebt bij stap 1.
  4. 7.   Maak voor beide instructies een schrijfplan. (inleiding – kern – slot) Noteer in steekwoorden hoe je de informatie in je instructie wilt verwerken.
  5. 8.   Schrijf de eerste versie van de instructies.
  6. 9.   Check de instructies op: volledigheid, correctheid (spelfouten!)
  7. 10.  Laat de instructies controleren door de docent.
  8. 11.  Maak de definitieve instructie.

 

 

 

 

 

Aandachtspunten bij het schrijven van een instructie:  

  • geen achtergrondinformatie, maar to-the-point
  • handreikingen, niet alles voorkauwen;
  • beschrijf handelingen stap voor stap
  • geef aan wat wel en wat niet
  • gebruik van afbeeldingen (cartoons?) om 'op te leuken'
  • aangeven wat mis kan gaan en oplossingen bieden

?

4. Bronnen

Voor informatie kan je kijken op de volgende sites:

 

www.glutenvrij.nl

www.medicinfo.nl  / http://www.medicinfo.nl/%7B18b5e3a0-bdac-4d98-8068-26e3cab137ab%7D 

 

 

 

Betrouwbare bronnen:

Hoe weet je of de website die je hebt gevonden wel of niet betrouwbaar is? Check de volgende punten:

  • Is het duidelijk wie de maker, afzender of uitgever van de site is?
  • Is het duidelijk wat het doel van de site is?
  • Is reclame maken het doel van de site?
  • Bevat de site commerciële advertenties?
  • ja, als onderdeel van de informatie
  • ja, maar deze zijn duidelijk gescheiden van de informatie
  • Geeft de index voldoende informatie over wat je van de site kunt verwachten?
  • Is de aangeboden informatie volledig genoeg voor jouw doel?
  • De maker van de site is bereikbaar via:
  • alleen een e-mailadres
  • een e-mailadres en telefoonnummer
  • uitgebreide adresgegevens en een e-mailadres en telefoonnummer
  • de maker is niet bereikbaar
  • Is het duidelijk wie de informatie heeft geschreven?
  • Geeft de website duidelijk aan dat de informatie door een deskundige is geschreven?
  • Is er een literatuuropgave of een link naar andere bronnen om de informatie te controleren?
  • Is het duidelijk dat de informatie actueel is gehouden?
  • De site bevat geen (spel)fouten en is goed onderhouden (alle links werken).
  • Is de site "klaar" (en niet "under construction") ?

 

bron: www.webdetective.nl

?

5. Beoordeling

Voor het beoordelen van deze opdracht lever je het volgende in:

1. De voorbereiding:

  • De informatie die je verzameld hebt: de door jou bedachte vragen en de antwoorden
  • Twee schrijfplannen
  • De eerste versie van de twee instructies

2. De uitvoering:

  • De 2 definitieve instructies

 

 

Beoordeling:

Onderdeel

Onvoldoende

Voldoende

De voorbereiding:

  • informatie verzamelen
  •  schrijfplan

De informatie uit de casus is niet of onvolledig genoteerd.

Er zijn geen of minder dan 10 open vragen gesteld. De antwoorden en de verzamelde informatie is niet volledig.

Er is geen of een onvolledig schrijfplan voor beide instructies.

De informatie uit de casus is genoteerd.

Er zijn 10 open vragen gesteld.

De vragen zijn volledig en duidelijk beantwoord.

Er zijn 2 schrijfplannen voor 2 instructies.

 

 

De uitvoering

In de tekst staan veel spelfouten

De instructie is slordig en onoverzichtelijk.

De instructie bevat fouten.

De instructie bevat duidelijk te veel of te weinig informatie.

De informatie is niet to-the-point

De instructie geeft niet aan wat wel en wat niet.

De instructie geeft niet aan wat er mis kan gaan en wat de oplossingen zijn.

In de tekst staan geen spelfouten

De instructie is netjes en overzichtelijk.

De instructie bevat geen fouten.

De instructie bevat voldoende informatie.

De informatie is to-the -point.

De informatie geeft aan wat wel en wat niet.

De instructie geeft aan wat er mis kan gaan en wat de oplossingen zijn.

6. Terugblik

Wanneer je een voldoende hebt gehaald voor deze opdracht, heb je het volgende geleerd:

  • wat coeliakie is;
  • hoe je op zoek gaat naar geschikte informatie;
  • hoe je een instructie schrijft voor clienten en collega's

?

7. Docentpagina

7. Docentpagina

Deze WebQuest is goed te gebruiken bij:

Deze webquest is een onderdeel van de cursus Schrijven voor het vak Nederlands.

?

  • Het arrangement Instructie Coeliakie is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    E Kiwijs
    Laatst gewijzigd
    2018-06-12 14:10:30
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Je werkt op een groep waar jongeren wonen met een licht verstandelijke handicap. De groep is behoorlijk zelfstandig en doet zoveel mogelijk zelf in het huishouden. Volgende week komt er een nieuwe meisje, Karina, op de groep wonen. Je hebt al een paar gesprekken gehad met de ouders en in een van die gesprekken hebben de ouders verteld dat hun dochter de ziekte coeliakie heeft. Je weet wel dat bij deze ziekte mensen erg ziek kunnen worden van bepaalde etenswaren, maar hoe het nu precies zit weet je ook niet. Daarom heb je informatie opgevraagd bij de Nederlandse Coeliakie Vereniging. De informatie heb je goed doorgelezen en je weet nu hoe belangrijk het is dat Karina geen gluten binnenkrijgt. Je besluit een duidelijke instructie te schrijven voor je collega’s en één instructie voor de cliënten. Deze moeten ze kunnen gebruiken bij het doen van boodschappen en het koken.
    Leerniveau
    MBO, Niveau 3: Vakopleiding; MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding; MBO;
    Leerinhoud en doelen
    Zorg en welzijn breed;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    0 uur 50 minuten
    Trefwoorden
    instructie

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Team Wikiwijs. (z.d.).

    Sjabloon Webquest

    https://maken.wikiwijs.nl/28246/Sjabloon_Webquest

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.