Tuinieren met zorgcliënten

Tuinieren met zorgcliënten

Inleiding

Tuinieren is een uitstekende manier om zelf in de buitenlucht gezonde groenten te kweken. Omdat tuinieren als therapeutische bezigheid niet streeft naar een optimale opbrengst, hoeft de begeleider van tuinierende cliënten niet dezelfde vakkennis te hebben als een beroepstuinder. Het belangrijkste is dat de zorgcliënt in de weer is met groenten. Daarom is een praktijkperiode belangrijk, waarbij je zelf ervaart hoe eenvoudig tuinieren eigenlijk is, maar ook dat er soms dingen niet lukken.

Doel van de leeractiviteit

Na deze leeractiviteit kun je een eenvoudige kweektuin opzetten, een zaai- en plantschema maken, plantjes zaaien en uitplanten en de dagelijkse verzorging van een kweektuin uitvoeren tot en met de oogst.

Opdracht 1

Werkzaamheden in de moestuin.

  1. Onder toezicht ga je een cliënt begeleiden met de dagelijkse werkzaamheden in een kweektuin.
  2. Daarnaast verdiep je je in verschillende groenten en bloemgewassen en hoe die moeten worden gekweekt.
  3. Dit doe je door naast de praktijklessen buiten de school ook enkele volkstuinen te bezoeken en de aanwezige amateurtuinders uit te leggen waar je op school mee bezig bent en ze te vragen naar hun ervaringen. Misschien heb je wel familieleden die een volkstuin hebben.
  4. Van de ervaringen met de zorgcliënten en de interviews met de amateurstuinders maak je een gerubriceerde samenvatting, die je eventueel later kunt gebruiken voor je eigen informatie.
  5. Op Google/youtube zoek je naar filmpjes over moestuinen, volkstuinen en groententuinen.
  6. Op het internet vergelijk je de informatie van de amateurtuinders,  wat je vervolgens in je samenvatting verwerkt.

Bronnen bij opdracht 1

Belangrijke teelttechnische informatie vind je op de websites van:

Onze schooltuin of Onze vierkantemetertuin of De Makkelijke moestuin van Jelle.

Enkele filmpjes hieronder geven een impressie van het tuinieren.

 

Jelle's makkelijke moestuin

back to basics

Wat een rijkdom

Een gezond moestuintje aanleggen

Opdracht 2

Inzetten van zorgvragers bij het opzetten en bijhouden van de moestuin.

  • Geef een beschrijving van de doelgroep.
  • Maak voor de zorgvragers een lijst met werkzaamheden van de uiteindelijke opzet en bijhouden van de moestuin. En natuurlijk van het verwerken van de uiteindelijke producten. Veel werkzaamheden zullen voor de groepen gelijk zijn maar er zijn ook werkzaamheden die sommige zorgvragers niet kunnen uitvoeren.
  • Beschrijf voor 3 werkzaamheden, hoe je de opdracht hiervoor (bijvoorbeeld: het oogsten van de aardbeien) aan de zorgvragers uitlegt
  • Geef aan waar je op moet letten bij de werkzaamheden en bij de uitleg van de werkzaamheden. Wat zijn de beperkingen van deze doelgroep en wat zijn de sterke punten van deze doelgroep.
  • Beschrijf van 1 conflictsituatie die je kunt verwachten tijdens de werkzaamheden en geef aan hoe jij daar mee om zou gaan.
  • Op welke veiligheids-/gezondheids-eisen moet jij letten en hoe waarborg je deze voor de zorgvrager?

Opdracht 3

Onderzoek de mogelijkheden van het opzetten van een eenvoudige kweektuin op het stagebedrijf.

  1. - Waar wil je die situeren en waarom?
  2. - Welke gereedschappen heb je al en welke moeten er nog worden aangeschaft?
  3. - Welke gewassen ga je zelf zaaien, van welke koop je plantjes (op tuincentrum of de markt) en waarom?

Opleveren van de opdrachten

Wat wordt er na deze leeractiviteit van je verwacht?

  1. Je hebt een samenvatting zoals hierboven beschreven ingeleverd.
  2. Je hebt opdracht 2 uitgewerkt, waarbij jouw stagebieder dit voor accoord heeft afgetekend.
  3. Je hebt een ontwerp van een kweektuin op het stagebedrijf bijgevoegd.

  • Het arrangement Tuinieren met zorgcliënten is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Peter Nugter Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
    Laatst gewijzigd
    2012-03-25 22:23:05
    Licentie
    CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Opdracht over het tuinieren met zorgclienten op zorgboerderijen en tuinderijen voor de opleiding voor het zorgbedrijf.
    Leerniveau
    MBO, Niveau 3: Vakopleiding; MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding; MBO;
    Leerinhoud en doelen
    Natuur en groene ruimte;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    0 uur en 50 minuten
    Trefwoorden
    kigo200917004, zorg en leefomgeving, zorgbedrijd, zorgboerderij, zorgtuinderij

    Bronnen

    Bron Type
    Jelle's makkelijke moestuin
    https://www.youtube.com/v/Cx5Lj6doSLA?version=3&feature=player_detailpage     		Video
    back to basics
    https://www.youtube.com/v/lLlB-Ikjl98?version=3&feature=player_detailpage     		Video
    Wat een rijkdom
    https://www.youtube.com/v/FShYJ66M4X4?version=3&feature=player_detailpage     		Video
    Een gezond moestuintje aanleggen
    https://www.youtube.com/v/vgfKA4J2k0Q?version=3&feature=player_detailpage     		Video
  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van