Onder toezicht ga je een cliënt begeleiden met de dagelijkse werkzaamheden in een kweektuin.
Daarnaast verdiep je je in verschillende groenten en bloemgewassen en hoe die moeten worden gekweekt.
Dit doe je door naast de praktijklessen buiten de school ook enkele volkstuinen te bezoeken en de aanwezige amateurtuinders uit te leggen waar je op school mee bezig bent en ze te vragen naar hun ervaringen. Misschien heb je wel familieleden die een volkstuin hebben.
Van de ervaringen met de zorgcliënten en de interviews met de amateurstuinders maak je een gerubriceerde samenvatting, die je eventueel later kunt gebruiken voor je eigen informatie.
Op Google/youtube zoek je naar filmpjes over moestuinen, volkstuinen en groententuinen.
Op het internet vergelijk je de informatie van de amateurtuinders, wat je vervolgens in je samenvatting verwerkt.