Tuinieren is een uitstekende manier om zelf in de buitenlucht gezonde groenten te kweken. Omdat tuinieren als therapeutische bezigheid niet streeft naar een optimale opbrengst, hoeft de begeleider van tuinierende cliënten niet dezelfde vakkennis te hebben als een beroepstuinder. Het belangrijkste is dat de zorgcliënt in de weer is met groenten. Daarom is een praktijkperiode belangrijk, waarbij je zelf ervaart hoe eenvoudig tuinieren eigenlijk is, maar ook dat er soms dingen niet lukken.